Pöytäuunit, uunit ...

Yulyash @, konvektio auttaa pitämään lämpötilan tasaisena. Kuori ilmestyy hieman nopeammin. Plus makkara, jos se on kätevä. Mutta j @ ne sanoi oikein, miniuuneissa ei ole mitään erityistä järkeä, kahdella tasolla uuni ei silti toimi. Jos uuni on kahdella tasolla kerralla, tarvitset jotain Roller Grill FC 260: tä, jossa puhaltimen ja itse puhaltimen sijainti on erilainen. Simfer on houkutteleva liesi, mutta jotenkin on sääli antaa tällainen summa, tämä on jo ammattitason tekniikan alku. Vaikka se on sinun tehtäväsi. minulle gastrorag on yleisempi. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, on keraaminen, sävyt on piilotettu ja säädettävissä erikseen, sisäkorkeus on 20 cm, on myös haittoja - se painaa 30 kg)

Ja pidän uunistani Simfer 4597. Eilen tein Servilad-makkaran ja olen erittäin tyytyväinen tulokseen. Uunin lämpötilaa säädettiin uunin lämpömittarilla, ja aika asetettiin tällaisen makkaran kypsennykseen, jopa 30 minuuttia oli varastossa, kun lämpötila-anturin signaali kuului tuotteen valmiudesta. Käytin vain lämpötilan säätölaitetta, lisäämällä sitä vähitellen haluttuun. Konvektio kytkettiin päälle vasta ensimmäisessä vaiheessa, niin että se kuivuu nopeammin, sammuu eikä enää käynnisty. Lisäsin myös konvektion sulattaessani turskapihvejä vain kokeilua varten (yleensä sulatan pollockbriketit leivonnaisia ​​varten mikroaaltouunissa). Ehkä on vielä parempia uuneja, mutta en tarvitse toista. Ostin sen leivontaan ja makkaroihin.

velli, mutta kuka voi väittää, liesi on parempi kuin monet. Minulle henkilökohtaisesti vain lämpötila ei sopinut maksimiin, haluan leipoa pizzaa nopeasti. Jos se olisi 300, otan sen myös. Ja minkä lämpötilan onnistuit saamaan cervelatiin? ja mikä alue sillä on? Delta on noin 5 astetta molempiin suuntiin

Minua kiinnosti myös gurman gr-457-e -malli. Ei konvektiota, mutta teho 2000. Elektroninen ohjaus, mutta valmistaja Kiina

Yulyash @, Konvektio on hyvä asia, mutta ylemmän luokan laitteissa sinun ei pitäisi jahtaa sitä. Ja Kiina ei ole pelottava, Kiina tuottaa kaiken, sinun tarvitsee vain valita tietty kopio huolellisesti, avioliittoa on paljon. Jos Internetin kautta, maksa sitten 300 ruplaa tarkastamisesta ja tarkistamisesta ennen lähettämistä. Mutta mallia tulisi tutkia elossa. Ja sitten kaikki kuvat ovat kauniita.
johtamisesta ... Mitä siellä hoitaa? Asetin 3 parametria ja siinä kaikki, kahvat ovat helpompia ja mielestäni on halvempaa korjata. Näet, että kotelon lämmöneristys on hyvä, lasi on kaksinkertainen, sisämitat ovat vähintään 17-18 korkeita ja leveämpiä. Tehoparametri on suhteellinen. Gourmetissa epäilen vuotta 2000, koska uuni on suuri ja lämpöeristys on vain säätöalueella, joten se lämmittää myös huoneen. Delta sulatti minulle paljon hyviä asioita)

Sitten hämmennyin vihdoin)))) kaksoislasimerkit, tilavuus 42-45 ja edullinen, jotta en lyö kovaa

Sitten hämmennyin vihdoin)))) kaksoislasimerkit, tilavuus 42-45 ja edullinen, jotta en lyö kovaa

Ja kuuntelen neuvoja ... Haluan mennä puutarhaan, ja hän voi seistä vain jääkaapissa.

Yulyash @, Simfer on todennäköisesti kaikkein budjettivaihtoehto annetuilla parametreilla, vaikka en nähnyt, mitä hänellä on sisällä. Pienissä budjettikiuissa eristys on täsmälleen vain pohjasta ja pieni pala ohjauspaneelista.
Näistä olisin katsonut Simfer M 4572: ta tai Simfer M 4506. Vaikka minulle Gastorag EPZ-1M on jyrkempi kuin kaikki mahdolliset vaihtoehdot, jopa 25 tonnia. Ja jos se on kalliimpaa, niin haluat jo höyryä

Annoin tyttärelleni mini-uunin Simfer M4297. Hän on erittäin tyytyväinen. Ja minulla on Shteba KV 41. Myös onnellinen.
nyt äitini haluaa jotain budjettia (melko budjettia) 30 litraa kohden. Luulen, mitä ottaa ...

Hyvää iltapäivää, rakkaat foorumin käyttäjät! Luin kaiken ensimmäisestä sivusta viimeiseen sivuun, mutta en löytänyt tarvitsemiani tietoja. Auta navigoimaan. Tarvitsemme pienen lieden 2 hengelle. lihan, kalan ja vihannesten paahtamiseen. Leivän leipää leipäkoneessa, en paista piirakoita ja muffineja. Valitsi ARIETE 971, 18 l, 1000 wattia. Sopii minulle hintaan ja kokoon. Voisiko joku kertoa minulle, kuinka toimiva ja laadukas tämä liesi on. Pitäisikö minun ottaa se?
Tai ehkä on parempi ottaa STEBA KB 19?

Lopuksi ostimme simfer-miniuunin, joka ei ole vain beige 42 litraa kohti. ja musta 36 litraa kohden. Malli m3629 on kaunis. Mukana, se lämmitetään tietysti voimakkaasti sivuilla ja takana. Haisee ensimmäisellä laukaisulla (kalsinointi). En ole vielä keittänyt, en voi kertoa leivonnasta. Haluaisin löytää aiheen, jossa jaetaan reseptejä.

Hyvää päivää, foorumin jäsenet! Valitsen myös miniuunin. Aion käyttää sitä piirakoiden - pullien jne. - paistamiseen. Etsin konvektiomalleja, mutta luettuani foorumin epäilin ... Luulin, että kun leivotaan taikinatuotteita, sinun on asetettava ylhäältä alas-lämmitys-konvektiotila tuotteen koko leivonta-ajan. Mutta näen, että täällä jotkut eivät käytä konvektiota lainkaan tai kytkeytyvät päälle hetkeksi. Jos mahdollista, kerro meille tarkemmin, missä tilassa paistat piirakoita. Katsoin tarkkaan malleja SIMFER M4577, SIMFER M4572, pahimmillaan SIMFER M 3617, tai Moulinex OX485832 Mini-uunia ja Moulinex OX464E32 Mini-uunia. Luettuani foorumin luulen, että en ehkä tarvitse konvektiota ja muita kelloja ja pilliä, ota yksinkertainen SIMFER M3224 Mini-uuni tai SIMFER M3222 ja olen onnellinen?

täällä jotkut eivät käytä konvektiota lainkaan tai kytkeytyvät päälle hetkeksi. Jos mahdollista, kerro meille tarkemmin, missä tilassa paistat piirakoita.

En vain käytännössä käytä konvektiota, paitsi että lopussa paistan piirakoita ylä- ja alaosassa. Leivontalämpötila on valittava erikseen, koska joskus uunit yliarvioivat tai aliarvioivat asetetun lämpötilan. Pari kertaa sinun on testattava kammiolämpötilan ja uuden uunin asetetun lämpötilan välinen vastaavuus, ja sitten kaikki on kuin kellokoneisto. Katso konvektiomateriaalia mistä tahansa 4:30 minuutista loppuun.

Minulla on Shteba 28 litraa varten, enkä myöskään käytä konvektiota. Kaikki on täysin paistettu tasaisesti ja paistettu ylhäältä ja alhaalta. Pöytäuunien tilavuus on pieni, kammion sisällä oleva ilma lämpenee tasaisesti. Konvektiota tarvitaan pääasiassa suurelle sisäiselle tilavuudelle, kun leivotaan kahdella tarjottimella, jotta lämpötila on sama kaikkialla sisällä.

Hyvää päivää! Tytöt kiitos vastauksesta ja yksityiskohtaisesta selityksestä. Jos mahdollista, kerro myös, kuinka määrität ylemmän ja alemman lämmityselementin välisen etäisyyden? On selvää, että jos liesi on kotona, voit kokeilla sitä, mutta jos tutustut poissaolevana? Pidin tästä mallista Moulinex OX444832, (rakastan Moulinex-tekniikkaa!) Tilavuus on 19 litraa, mitat ovat 28 * 46 * 31 cm. Mutta en tiedä, mahtuuko siihen vain matala hylly? En ole löytänyt tietoa kymmenien välisestä etäisyydestä. Siinä on kummallista kyllä ​​tasainen grilli ja konvektio, mutta ei ole selvää, miksi niitä tarvitaan niin pienellä tilavuudella?



Haluaisin tietysti enemmän äänenvoimakkuutta ... Mutta aiheen alussa yksi osallistujista kiitti 16-litraista liesiaan, sanoi, että kaikki siinä paistuu täydellisesti, lisäksi vauva lämpenee nopeasti ...

Pidin tästä mallista Moulinex OX444832

Katsoin MVideo-verkkokauppaa. Hänellä on 2 tunnin ajastin ja se on hienoa. Tällöin myös 6 käyttötapaa ja 2 vuoden takuu ovat erinomaiset.

Siinä on kummallista kyllä ​​tasainen grilli ja konvektio, mutta ei ole selvää, miksi niitä tarvitaan niin pienellä tilavuudella?

On normaalia, että grilli on läsnä. Älä sekoita grillimoodia vartaaseen. Siellä on vaikea laittaa kanaa sylkeä, mutta se on mahdollista, mutta samalla sisäkammion pienen tilavuuden vuoksi se paistetaan varjoon.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, jos se auttaa sinua, mitasin Scarlettin 18 litran lieden varjojen välisellä etäisyydellä - noin 16 cm, mutta leivinpaperin urat ovat pari cm korkeammat. En sano grillistä, mutta konvektiota ei todellakaan tarvita, se jopa häiritsee minua, mutta se ei sammu erikseen minun kanssa. Ludmila R, uuni on 1300 wattia, lämpenee 250 asteeseen, ei koskaan lämmennyt enimmäistehoon, 1000 watin pitäisi riittää tällaiseen tilavuuteen.

[Elena]

Jos mahdollista, kerro minulle, kuinka määrität ylemmän ja alemman lämmityselementin välisen etäisyyden? On selvää, että jos liesi on kotona, voit kokeilla sitä, mutta jos tutustut poissaolevana?

Elena, tätä etäisyyttä ei voida määrittää poissa ollessa. Jos löydät vain henkilön (foorumilta tai muualta), jolla on sama liesi, kysy häneltä. Kaikissa verkkokaupoissa uunin ulkomitat ilmoitetaan, ja jopa tässä on virheitä, joskus ne osoittavat leivinpaperin mitat ja niistä saat selville sisäkammion syvyyden ja leveyden. Kameran lisäksi ylemmän ja alemman varjon välistä korkeutta ei kuitenkaan ilmoiteta missään. Epäsuorasti voit määrittää sen ainakin suunnilleen. Esimerkiksi ROLSEN 3026 -keittimessäni tosielämässä kokonaiskorkeus (mukaan lukien takan jalka) on 32,5-33 cm, nyt katsoin liesi DNS-kaupankäyntiverkossa, joten tässä korkeudeksi (aina jalkoineen) ilmoitetaan 36 cm, joten tee johtopäätöksiä luotettavuudesta tiedot. Joten todellisessa elämässä lieden korkeus on 32,5-33 cm ja varjojen välinen korkeus 21,5-22 cm, eli jos vähennämme 22 32: sta, saadaan 10 cm, jotka menevät jalkojen korkeuteen + etäisyys kammion pohjasta alempaan varjoon (se ei ole alaosassa) + etäisyys ylemmästä varjosta kameran "kattoon" (sama kuin alhaalla). Kaikissa uunissa on jalat ja sävyt, joita ei ole kiinnitetty pohjaan ja yläosaan, ja siksi, jos vähennämme noin 10 cm (meille teknisesti tiedossa) kokonaiskorkeudesta, saamme vain likimääräisen etäisyyden ylemmän ja alemman sävyn välillä. Mutta nämäkin ovat kaikki epäsuoria johtopäätöksiä. On erittäin hyvä mennä kauppaan ja katsoa siellä, koskettaa ja kokeilla mitä tarvitset, varsinkin liesi, josta pidit, on MVideo-verkossa.

mutta konvektiota ei todellakaan tarvita, se jopa häiritsee minua, mutta se ei sammu erikseen minun.

No, on hyvä, kun käytettävissä on valinnainen tila ilman konvektiota.
Cielito lindo, Elena, Moulinex OX444832 -liedessä, josta pidit konvektiolla, ohjauspaneelin kuvan perusteella kaikki on niin kuin pitäisi, eli on tiloja, joissa ei ole konvektiota. Kyllä, ja käyttäjät, joiden uunin sävyjen välinen etäisyys on 16-18 cm, tuottavat erinomaisia ​​leivonnaisia ​​(en tiedä kuinka korkeat tuotteet ovat, leipä leivonnassa, pääsiäiskakku). Sinun täytyy vain ystävystyä lieden kanssa, tutkia sen ominaisuuksia (jokaisessa liedessä on ne) ja mahdollisuuksia.Ja kun keittiössä ei ole tarpeeksi tilaa, pieni liesi on hyvä tapa päästä ulos.

[avata]

No, on hyvä, kun käytettävissä on valinnainen tila ilman konvektiota.

Toistaiseksi olen yhteydessä aiheeseen vain teoriassa. Ostimme Ourson 3020 (täydellinen kopio Rollsen 3026: sta, vain rikkaampi leivinpaperiarkki ja lisäksi on sylinteri perunavihannesten paistamiseen, periaatteessa mielenkiintoinen asia). Mutta kun se seisoo - odottaa muuttoa maahan.
Konvektiossa haluan sanoa sen. On selvää, että pöytäuunien tilavuus on pieni, mutta lämpötilan tasaisuudesta on joitain kysymyksiä. Tosiasia on, että miniuunissa leivinpaperit ja tuotteet sijaitsevat paljon lähempänä lämmityselementtiä, mikä on myös avata muodossa. Siksi näyttää siltä, ​​että tuotteiden eri osissa on myös merkittävä epätasaisuus. Kiinteässä uunissa vain grillillä on avoin elementti. Joten konvektio on suunniteltu tasoittamaan tätä epätasaisuutta. On totta, että on otettava huomioon konvektio - voimakkaampi kuoren muodostuminen. Siksi valitsin miniuunin, jolla on kyky asentaa tai poistaa käytöstä mikä tahansa tila itsenäisesti.
On vain kokeilla sitä. Kun tarkistin miniuunini suorituskyvyn, olin yllättynyt melkein hiljaisesta konvektion ja sylinterin pyörimisestä ...
Ja silti kotona käytämme melkein aina konvektiota kiinteässä uunissa tai pikemminkin konvektiota ja muita lämmitystapoja sekä erikseen että samanaikaisesti.

Siksi valitsin miniuunin, jolla on kyky asentaa tai poistaa käytöstä mikä tahansa tila itsenäisesti.

samoin

Ostimme Ourson 3020 (täydellinen kopio Rollsen 3026: sta, vain rikkaampi leivinpaperiarkki ja lisäksi on sylinteri perunavihannesten paistamiseen, periaatteessa mielenkiintoinen asia).

Näytti, mutta laitteet ovat rikkaampia. Tärkeintä on, että sähköpostin jännite. verkko uudessa paikassa oli normaalia.

kotona käytämme melkein aina konvektiota kiinteässä uunissa,

Suurille uuneille tämä on merkitystä, mutta jos suuressa uunissa ei ole konvektiota, sopeudumme silti. Mutta tässä tapauksessa konvektiolla on parempi

Hyvää päivää! Paljon kiitoksia kaikille vastauksista ja yksityiskohtaisesta selityksestä! Viikonloppuna menen katsomaan ja tuntemaan sen käsillä))) En voi vielä päättää koosta. Keittiö (ja perhe!) On pieni, mutta rakastamme leivonnaisia. Ja vanhassa kaasu-uunissa se on vain katastrofi - muffinit, evästeet eivät ole vielä mitään, ja hiivapiirakat ovat täydellinen väärinkäsitys (vaikka ne toimivatkin hyvin toisessa uunissa ennen!) En näe mitään järkeä vaihtaa liesi, mutta miniuuni auttaisi todella! Mutta entä koko? Pelkään, että otan pienen, mutta kun alaan hallita sitä, käy ilmi, että haluan myös pääsiäiskakkuja ja leipää ja jotain muuta ...)))) Mutta toisaalta on vaikea kiinnittää suurta keittiöön (vain jos heität mikroaaltouunin))) ), ja se todennäköisesti lämpenee pitkään ja syö sähköä kunnollisesti .... Vai olenko väärässä? Jos jollakin on mahdollisuus verrata, jaa havainnot.

ja lämpeneminen vie todennäköisesti kauan ja syö kunnolla sähköä ...

Tällaiset miniuunit lämpenevät 5-10 minuutissa, kammio on pieni ja se lämpenee paljon nopeammin kuin kiinteässä uunissa. No, sähkönkulutuksen kustannuksella riippuu muun muassa siitä, kuinka monta kertaa paistat siinä viikossa tai kuukaudessa. Uunini teho on 1500 W, ts. 1,5 kW. Keskimääräinen paistoaika on noin 1 tunti (hiivapullat paistetaan paljon nopeammin, mutta jotain pidempään ..) Siksi yhden leivonnan tunnin ajan kulutan vain 1,5 kW, joka kerrotaan 2 ruplaa 68 kop. (Sähköhintamme) ... Saamme 4,02 ruplaa. Voit leipoa vuorotellen 2 tunnin ajan vuorotellen 2 tarjotinta hiivataikinan pullia. Suuri piirakka paistetaan tietysti pidempään, noin 1 tunti (riippuen siitä kuinka iso, mitä ja mistä taikinasta). Kiinteä sähköuuni kuluttaa tietysti enemmän sähköä, ja miniuunimme ovat edullisia sähkönkulutuksen kannalta. energiaa. Tehdä johtopäätös.

Ja myös, voitko kertoa minulle, kuinka nopeasti se leipoo? Kuinka paljon esimerkiksi keskimäärin leivotaan: piirakka täytteellä, keksi, kana, kala jne. Ymmärrän, että se riippuu voimasta ja koosta jne., Mutta silti ... Törmäsin valituksiin ruoanlaiton kestosta, en muista, totuus mallista, josta keskusteltiin



Lyudmila, kiitos, olet itse vastannut kysymykseeni leivonta-ajasta!

Kiinteä sähköuuni kuluttaa tietysti enemmän sähköä, ja miniuunimme ovat edullisia sähkönkulutuksen kannalta. energiaa. Tehdä johtopäätös.

Minulla on kiinteä kaasu, mutta kuten sanoin, en ystävystynyt sen kanssa ... ((((

jossain kohtasin valituksia ruoanlaiton kestosta,

Nämä valitukset johtuivat yleensä pienestä stressistä. Ja tällaiset valitukset olivat aiheessa "Sähköinen paistinpannu" (jo 91 sivua), jossa on paljon tietoa Miracle-uunista, se säästää vielä enemmän sähköä, koska sen teho on pääasiassa 500 wattia. Ollakseni rehellinen, käytän sitä paljon useammin kuin minipöytälevyä.

Kuinka paljon esimerkiksi keskimäärin leivotaan: piirakka täytteellä, keksi, kana, kala jne.

Keksi 3 munalle minipöytäuunissani paistetaan 20 minuuttia (laitamme sen 10 minuutin esilämmitettyyn uuniin) ylhäältä + alhaalta -tilasta ilman konvektiota. Kirjoitin piirakasta aiemmin. En tehnyt kanaa siihen enkä tee, koska ostin sen ja vain leivontaan, sitten kanan rasva roiskeista tehdään koko kammio (jos kypsennät syljellä). En tee kanaa, lihaa, kalaa miniuunissa, kiinteä ja vanha uuni tekevät erinomaisen työn tässä, mutta joskus teen annos kanaa ja kalaa Miracle Liesi. Hän valmisti maksapasteettia (500g.raaka ja hienonnettu maksa + 1 sipuli + 100 gr. pekoni + 1 lasillinen maitoa). Kaadoin tämän seoksen syvään voideltuun leivinpaperiin, jonka asetin ritilälle ja esilämmitettyyn (10 minuutin) uunikammioon. Tila: ylhäältä + alhaalta. Lämpötila alussa oli 175 astetta, mutta massa alkoi roiskua kammiossa eri suuntiin ja sitten laskin sen 150 asteeseen. Paljon myöhemmin testasin uunini ja kävi ilmi, että se yliarvioi lämpötilan 30 astetta. eli kun laitan 150 astetta. , sitten kammiossa itsenäinen lämpömittari näyttää 180 astetta. Asetin lämpötilan ottaen huomioon näiden 30 asteen korjauksen. Toivottavasti se on selvää. Maksapasteen valmistusaika oli 30 minuuttia + aika esikuumennukseen.

No, sähkönkulutuksen kustannuksella riippuu muun muassa siitä, kuinka monta kertaa paistat siinä viikossa tai kuukaudessa. Uunini teho on 1500 W, ts. 1,5 kW. Keskimääräinen paistoaika on noin 1 tunti (hiivapullat paistetaan paljon nopeammin, mutta jotain pidempään ..) Siksi yhden leivonnan tunnin ajan kulutan vain 1,5 kW, joka kerrotaan 2 ruplaa 68 kop. (Sähköhintamme) ... Saamme 4,02 ruplaa.

Voinko korjata sinut vähän? Koska miniuuni toimii raudan periaatteella: lämpenee haluttuun lämpötilaan, sammuu, lämpenee ... - sammuu, energiankulutus on paljon pienempi kuin laskutoimituksessa. Mutta mikä arvo tarkalleen tulee - vain käytäntö näyttää. Minulla on wattimittari, kun teemme ruokaa, mitaan sen varmasti ja ilmoitan sen täällä.
Ja mitä muuta haluan sanoa, turhaan monet ihmiset pelkäävät hulluja sähkön kustannuksia. Puhuin maan naapurin kanssa, heillä on kotona kaupungissa kaasuliesi ja vedenkeitin. Pohjimmiltaan hän ei halua ostaa vedenkeitintä - kallista sähköä. Lasin hänelle: 3 kertaa päivässä vedenkeitin, jonka kapasiteetti on 2 kW, kiehuu vedenkeitintä 5 minuuttia. Yhteensä 150 minuuttia kuukaudessa, eli 2,5 tuntia työtä tai 5 kW. 1 kWh: n sähkömme maksaa noin 5 ruplaa !!!!! (Toisin kuin etujen saajat 2,68) Vedenkeittimen kokonaiskustannukset ovat 25 ruplaa kuukaudessa !!! Samalla saat vedenkeittimen automaattisen sammutuksen ja nopeamman lämmityksen. Hintasi mukaan käy ilmi, että Orskenergo todella maksaa sinulle ylimääräistä!

Koska miniuuni toimii raudan periaatteella: lämpenee haluttuun lämpötilaan, sammuu, lämpenee ... - sammuu, energiankulutus on paljon pienempi kuin laskutoimituksessa.

Olen täysin samaa mieltä tästä johtopäätöksestä, koska olen työskennellyt sähköasentajana monta vuotta. En vain halunnut ladata uunin käyttäjille tarpeetonta ja yksityiskohtaisempaa tietoa, annoin vain 1,5 kW: n maksimaalisen virrankulutuksen tunnissa. Jos he eivät pelkää 4 ruplaa uunin käyttötunnilta, pienempi määrä edes miellyttää

Puhuin maan naapurin kanssa, heillä on kotona kaupungissa kaasuliesi ja vedenkeitin. Pohjimmiltaan hän ei halua ostaa vedenkeitintä - kallista sähköä. Lasin hänelle: 3 kertaa päivässä vedenkeitin, jonka kapasiteetti on 2 kW, kiehuu vedenkeitintä 5 minuuttia. Yhteensä 150 minuuttia kuukaudessa, eli 2,5 tuntia työtä tai 5 kW.

Kyllä, kuinka he pelkäävät näitä numeroita tiskillä. Suostutan myös äitini (81-vuotiaan) ja yritän selittää, että se maksaa penniäkään. Vaikka on olemassa sellainen sanonta, että sentti säästää ruplaa ..., mutta jotenkin meidän aikanamme noin penniäkään ei ole ollenkaan merkitystä.

1 kWh: n sähkömme maksaa noin 5 ruplaa !!!!! (Toisin kuin etujen saajat 2,68)

2.68 se ei ole etuuksien saajille, vaan kaikille Orskin kaupungin asukkaille. Mutta palkkamme on Moskovaan verrattuna useita kertoja (en erehdy) pienempi, joten yhteisöllisen asunnon hinnat ovat jonkin verran alhaisemmat, mutta foorumin sääntöjen mukaan tämä ei ole aihe

Hei, rakkaat foorumin käyttäjät!
Kesä on aivan nurkan takana, enkä ole vieläkään ostanut uunia dachalleni, vaikka olen valinnut sen helmikuusta lähtien. Toivon todella yhteistä apua. Mitä tarvitset: kiertoilma, valaistus, pieni teho (maalaistalon johdotus), tilavuus 33-38 litraa, ajastin. Varras ei ole tärkeä. Kävin foorumin läpi 2 kertaa. Pidän ulkonäöstä ja toiminnallisuudesta:
- DELTA D-0423K 34 litralle, mutta siitä ei ole arvosteluja, mitä, se todella imee ja on parempi olla ottamatta sitä?
- AVEX TY350BCL on 35 litraa, siellä on myös grilli
Hinnan osalta molemmat ovat hyväksyttäviä, eivät taivaankappaleita. Mutta en ymmärtänyt - kytkeytyykö konvektio erikseen heille? Soitin verkkokauppoihin, he eivät vastaa kovin mielellään, kuten "Osta täältä ja näe kaikki omin silmin"
ROLSEN KW-3526 35 litraa kuvauksen mukaan näyttää sopivan, mutta tällä foorumilla on vain yksi vastaus hänestä.
Tunnustajat! Auta valinnassa, pyydän sinua.

Mutta en ymmärtänyt - kytkeytyykö konvektio erikseen heille?

AVEX TY350BCL

Katso tätä uunia täällä

Täällä valokuvassa voit suurentaa ja nähdä tarkemmin. Konvektiokuvan perusteella on erillinen kytkin, se on toinen ylhäältä, ja sylkä oli siinä. Valitse ja suurenna kuva ohjauspaneelilla ja näet sen selvästi täällä. Kolmannessa ylhäältä tulevassa kytkimessä yksi tiloista on päällä: ylempi varjo, alempi varjo tai molemmat varjot yhdessä samanaikaisesti. Toiminnallisesti se on normaalia.

DELTA D-0423K

Tästä en löytänyt normaaleja valokuvia, joiden perusteella voidaan arvioida konvektion sisällyttämistä. Ja en tiedä kuinka molemmat ovat luotettavia, minulla on toinen liesi.

Kiitos nopeasta vastauksesta. Kyllä, se näyttää sisältyvän erikseen.

Hyvää iltaa! Kävin tänään myymälässä katsomassa uunia tosielämässä. Esivalituista 19 ja 33 litran Moulinexeista pystyin näkemään vain toisen (33 litraa), he kieltäytyivät näyttämästä vauvaa vedoten siihen, että näytettä ei ole, se on pakattu ja he avaavat sen minulle vasta maksun jälkeen ... (( (Ja suuressa olin hämmentynyt siitä, että ovi ei mahdu tiukasti, on aukko ja se roikkuu vähän ... Kerro minulle, onko kenelläkään kohdannut vastaavaa ongelmaa? Minusta tuntuu, että tämä ei ole normaalia - lämpö tulee ulos käytön aikana. Tai kuumennettaessa Onko istuvuus tiukempi? Vaikuttaa siltä, ​​että olen jo virittänyt sen, mutta en uskaltanut ostaa .... Ja nyt en tiedä mitä tehdä, valita jotain muuta tai pitäisikö minun kiinnittää tähän merkitystä? Aviomies piti Borkista enemmän. Mutta hinta on yli 20 lähes 30 tuhannen litran liesi on selvästi liikaa ...

He ovat otsonilla

Ollakseni rehellinen, en pidä ajatuksesta ostaa laitteita verkkokaupan kautta. Pidän parempana vanhanaikaisella tavalla - tavallisessa myymälässä, jossa on useita kopioita samasta mallista ja voit heti nähdä, koskettaa, kytkeä päälle ja varmistaa, että kaikki toimii ... Verkkokaupoista ostan jokaisen, mutta vakavan (ja ei halvan!) ) En haluaisi ottaa asiaa pois poissa. Kuka sitten esittää vaatimuksen, jos se hajoaa kuukaudessa?

He ovat otsonilla 🔗 ja hinta on normaali.

Marina, mutta kiitos neuvoja ja viitteitä, katson ehdottomasti!

Otsonilla palautus toimii hyvin. Jos yhtäkkiä ilmenee vika, vaihto tilattaessa uudelleen tai tavaroiden palautus ja rahat palautetaan henkilökohtaiselle tilillesi.

Otsonilla palautus toimii hyvin.

Marina, kiitos vielä kerran tiedoista. Ja miten, muuten, ovenliesi sopii tiukasti?

Ovi on tiukka.

[Cielito lindo]

Ja suuressa olin hämmentynyt siitä, että ovi ei sovi tiukasti, on aukko ja se ripustaa hieman ... Kerro minulle, onko kukaan kohdannut vastaavaa ongelmaa? Minusta tuntuu, että tämä ei ole normaalia - lämpö tulee ulos työn aikana.

Joku istui oven löysästi uunissa, mikä ei vaikuttanut leivontatulokseen, mutta en muista kuka. Samassa kammiossa tena on edelleen riittävän lähellä taikinaa ja kammio on paljon pienempi kuin kiinteässä uunissa.

Vai onko istuvuus tiukempi lämmitettäessä?

Se ei muutu.

Ja nyt en tiedä mitä tehdä, valita jotain muuta, vai pitäisikö minun pitää tätä tärkeänä?

Mutta kukaan ei peruuttanut takuuta. Jos kauppaverkosto on luotettava eikä skandaali tavaroiden vaihdosta tai palautuksista, voit ostaa. Meillä on tältä osin MVideo-kauppaverkosto ilman ongelmia. Työssä oleva kollegani luovutti lihamyllyn, joka ei jauhanut lihaa, vaan vei kaupasta toisen haluamansa tuotteen.

Ollakseni rehellinen, en pidä ajatuksesta ostaa laitteita verkkokaupan kautta. Pidän parempana vanhanaikaisella tavalla - tavallinen kauppa, jossa on useita kopioita samasta mallista ja voit heti nähdä, koskettaa, kytkeä päälle ja varmistaa, että kaikki toimii ...

samoin

Ja etkö harkitse Shtebaa? He ovat otsonilla 🔗 ja hinta on normaali.

Meillä on joitain malleja näistä uuneista kaupungissa ja vähittäiskaupassa.
Cielito lindo, Elena, lue foorumin aiheesta Steba KB28 / KB 28 ECO Mini-uunit. Mielenkiintoiset uunit. Ja ehkä löydät yhden vähittäiskaupasta. MVideo-verkossa on 8 erilaista Steba-uunia.

MVideo-verkossa on 8 erilaista Steba-uunia.

Vuonna M Video sunnuntaina oli. Mikään näistä tuotemerkeistä ei ole saatavilla kaupassa. Vain tilauksesta!

Työkollegani antoi töihin lihamyllyn, joka ei jauhanut lihaa

Joten on yksi asia, kun hän kieltäytyy työskentelemästä ollenkaan, ja toinen asia, kun se periaatteessa toimii, mutta ovea ei ole suljettu tiukasti. Luulen, että tässä tapauksessa he voivat kieltäytyä muuttumasta sanomalla, että se oli tarkoitettu)))). Siksi en ostanut sitä vielä ja etsin sitä nyt uudelleen. Vaikka yleensä pidin mallista erittäin paljon koon ja toiminnallisuuden suhteen.

Ilmoita analogit ja / tai ostopaikat (mukaan lukien ulkomaiset myymälät) Delonghi EOB 2071 (20712) -laitteelle.

Vastaan ​​itselleni: Löysin parhaan tarjouksen Amazon Italialta.
Myönnetty 250 EUR - ALV (22%) = 205 EUR, toimitus 125 EUR. Yhteensä 330 EUR (noin 21 000 ruplaa).
Lelu on tietysti kallis, mutta jostain syystä se oli juuri sitä, mitä halusin.

Hyvää päivää, rakkaat foorumin käyttäjät! Olen sinulle apua! Ostin itselleni miniuunin, enkä ole kahden päivän ajan voinut ystävystyä sen kanssa. Koska minulla ei ollut mahdollisuutta säätää lämpötilaa ja aikaa kaasu-uunissa, en edes täällä voi arvailla, kuinka paljon ja millä tasolla leivinlevy on asetettu - niitä on neljä: lähellä alempia varjoja, lähellä ylempiä ja kaksi keskellä. Sen ohjeet ovat hyvin epäonnistuneet - joitain kuvia ilman allekirjoituksia, joista ei voi tehdä mitään! Toli on pizzaa, toli on piirakka, tai Jumala tietää mitä! Pizzana tunnistamani oli paistettava ohjeiden mukaisesti 25 minuutin ajan. lämpötilassa 240 astetta (enintään!). Tein juuri sen, laitoin sen toiselle tasolle alhaalta. Tämän seurauksena keskiosa on enemmän tai vähemmän, ja reunat ovat vain kuivia! Internetin reseptin mukainen hiekkakakku oli paistettava 170 asteen lämpötilassa. 20-25 minuuttia Liesi ohjeissa ei ole suosituksia sille, mutta toisen lieden ohjeissa ne tarjoavat myös 170 astetta 35 minuutin ajan. Joten laitoin sen, myös toiselle tasolle - mutta tänä aikana kakku ei edes alkanut punastua! Nostin sen kolmannelle tasolle ja asetin sen vielä 30 minuutiksi. Yläosa muuttui punaiseksi ja otin sen ilosta. Mutta ravistamalla muotoa huomasin, että alhaalta se oli täysin kostea! Tämän seurauksena palautin sen uuniin 200 g: lla vielä tunnin ajan. Mutta se pysyi paistamattomana! Nyt en edes tiedä mitä tehdä seuraavaksi!

Halusin leipoa pullia ja keksejä, mutta en tiedä mitä asettaa lämpötila ja aika ja minkä astian taso.
Kerro minulle, kokeneet emännät! Ja sitten olen vain paniikissa!

Ja vielä, tällainen kysymys: ennen kuin laitat leivonnaisen päälle, sinun on lämmitettävä liesi lämpötilaan, joka on reseptissä määrätty tai asetettava korkeintaan 10 minuutiksi, ja kun laitat leivinlevyn, vähennä se reseptissä mainittuun?

Ostin itselleni miniuunin

Et ole määrittänyt uunimerkkiä.

... koska kaasu-uunissa minulla ei ollut mahdollisuutta asettaa lämpötilaa ja aikaa, niin tässä en vielä arvailla,

Kehotan teitä ostamaan uunilämpömittarin, joka on samanlainen kuin sivulla 3, otv. 53 https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=4648.40... Sitä ei aina tarvita, vaan vain kun testaat lieden asetettujen lämpötilojen noudattamista. En ostanut lämpömittaria noin vuoden ajan, mutta näin ja oletin, että uuni yliarvoi asetettua lämpötilaa. Kuinka näin yliarvioidun? Yksinkertainen. Leivonnaiset palivat, vaikka he tekivät kaiken reseptin mukaan. Tänä vuonna, kunnes ostin lämpömittarin, asetin lämpötilan todella matalammaksi ja kaikki toimi oikein. Ja kun toisinaan ostin tämän lämpömittarin tavallisesta vähittäismyymälästä (hinta on välillä 130-150 ruplaa) ja testasin uunin lämpötilan noudattamista, kävi ilmi, että liesi yliarvioi lämpötilan 30 astetta. Sinun ei pitäisi pelätä tätä, vain jos reseptissä määritetään lämpötila 180 astetta. , Lyön vetoa 150. Tällaisia ​​piirteitä, joissa asetettu lämpötila on aliarvioitu tai aliarvioitu täysin erilaisissa uuneissa, löytyy usein, mutta toistan, että sinun ei pitäisi pelätä tätä. Aseta lämpömittari 1-2 kertaa kammioon paistamisen aikana ja ymmärrät, miten uuni ylläpitää lämpötilaa oikein. Vertaa vain asetettua lämpötilaa todelliseen, ei paistamisen alussa, vaan 20. minuutista paistamiseen loppuun asti. Kirjaa nämä mittaukset, esimerkiksi 5 minuutin välein. Ja ensimmäisen 20 minuutin kuluttua testin asentamisesta uuniin asettamasi kammion lämpötila laskee varmasti. Kammion lämpötila lämmittää kylmän taikinan. Tämä on normaalia . Joten testataan lämpötila ostetulla lämpömittarilla (laitamme sen oikein taikinan kanssa äläkä ota sitä paistamisen loppuun asti) 20. minuutista.

Ja vielä, tällainen kysymys: ennen kuin laitat leivonnaisen päälle, sinun on lämmitettävä liesi lämpötilaan, joka on reseptissä määrätty tai asetettava korkeintaan 10 minuutiksi, ja kun laitat leivinlevyn, vähennä se reseptissä mainittuun?

Uunikammion esilämmittämiseksi 10 minuuttia lämpötila asetetaan reseptin mukaan + 10/20 astetta. Tämä tapahtuu vain siksi, että kammion lämpötila, kun taikina asennetaan sinne, ei putoa välittömästi voimakkaasti (kriittisesti), toisin sanoen jos reseptissä ilmoitetaan 180 astetta. ja jos lämpötila on jo testattu eikä sillä ole kommentteja, asetamme 190 astetta. lämmetä 10 minuuttia. Ja sitten 10 minuuttia sen jälkeen, kun taikina on asetettu uuniin, poistamme nämä ylimääräiset 10 astetta. Jotain tällaista. Toivottavasti en sekoittanut sinua. Anna itsellesi aikaa ja kaikki onnistuu, ja he sanovat myös, että sinun on pestävä ostos

ja millä tasolla katos - niitä on neljä: lähellä alempia varjoja, lähellä ylempiä ja kaksi keskellä.

Kun leivotaan sämpylöitä, piirakoita, keksejä, leivinlevy, kuten tavallisissa uuneissa, asetetaan keskitasolle, laitetaan toinen alhaalta.

Kiitos vastauksestasi ja hyvien neuvojen antamisesta!

Illalla haluan kokeilla pullia ja keksejä. kuinka paljon neuvoisit lämpötilan asettamista? Kaasu-uunin jälkeen en voi muuttaa kokoonpanoni, kaikki on siellä silmällä ...



Lämpömittaria ei ole vielä, tilasin sen kiinalaisilta, en tiedä milloin se saapuu. Intuitiivisesti aluksi (pizzalla) tuntui, että t-ru oli liian suurta, mutta murokeksipiparilla oli tunne, että sitä ei melkein kuumennettu ... Joten en vielä ymmärtänyt

Toivottavasti en sekoittanut sinua.

Ei, Lyudmila, he eivät olleet lainkaan hämmentyneitä, he selittivät kaiken hyvin selvästi, kiitos!

ja heidän mukaansa osto on pestävä

Peseytynyt jo mieheni kanssa, tipoittain, kunnes se auttaa))))

Et ole määrittänyt uunimerkkiä.

Moulinex 464810 uuni, 1600 wattia, 33 l.

[Cielito lindo]

Illalla haluan kokeilla pullia ja keksejä. kuinka paljon neuvoisit lämpötilan asettamista?

Keksiä paistetaan esikuumennetussa uunissa 20-25 minuuttia 175-180 asteen lämpötilassa. eli 10 min. lämpeneminen ylhäällä + alhaalla -tilassa vähintään 180 astetta. , laita sitten keksi kammioon ja sitä paistetaan samassa lämpötilassa 20-25 minuuttia, mutta aina ilman konvektiota. Paistan keksin uunissani 20 minuuttia 140 asteen lämpötilassa. , älä unohda, että uuni nostaa lämpötilaa 30-35 astetta. ts. solussa tällä hetkellä 170-175 astetta. Luonnollisesti lämmitän sitä ensin 10 minuuttia samassa lämpötilassa. Esilämmitys paistolämpötilaa korkeammalla lämpötilalla on erityisen tärkeää, jos esimerkiksi piirakan massa on suuri, se on koko leivinpaperille ja lämpenee pidempään kuin keksi 3 munalle. Siksi lämmitän sen samassa lämpötilassa .. Laita keksille 180 astetta ja esilämmitä ensin uuni ja paista sitten samassa lämpötilassa .. Kun paistoaika on ohi, odota ja älä avaa uunia viiden minuutin ajan, poista sitten keksi ja tarkista sen valmius puinen keppi (ottelu). Totta, jos keksin taikina ei ole pörröinen, tulos on arvaamaton eikä se liity lainkaan siihen, miten uuni leipoo. Hiivataikinan pullat paistetaan 180 asteessa.20-25 minuutin sisällä leivinpelti asetetaan luonnollisesti esiliinaan. esilämmitetty liesi.

ja murokakun päällä oli tunne, että sitä ei melkein lämmitetty ...

Ensimmäiset 10-20 minuuttia paistamista kammiossa tapahtui ns. Lämpötilan lasku (laskeminen), koska se käytettiin osittain kakun lämmittämiseen. Tämä on normaali ilmiö, mutta tämän ilmiön takia sinulla on tunne, että tuskin lämpenee. Testasin kerran liesi ja asetin kammion lämpötilan tulokset eri välein. Tarkastelen nyt aihetta ja jos löydän sen, ilmoitan millä sivulla sitä voi katsoa. Ja jos en löydä sitä aiheesta, työkirjassa on tietueita. Lisään.




Cielito lindo, Elena, Löysin viestini, jossa kuvaan lämpötestausta. Katso s. 131, reikä 2606, lue kuinka kammion lämpötila muuttuu paistamisen aikana, etkä enää tunne, että uuni ei kuumene. Tällaiset tai vastaavat prosessit tapahtuvat kaikissa uuneissa. Voit myös lukea sivulta 126 reikä 2518.

Lyudmila, kiitos avustasi! Tarkastelen ehdottomasti kaikkea ja opiskelen! Toivon, että ystävystymme lieden kanssa, pidän siitä todella!



Tilasin tällaisen uunilämpömittarin mallin kiinalaisilta 🔗, sopiiko se?



Lyudmila, katsoin viestiäsi, jossa testaat liesi lämpötilaa. Minulla on useita kysymyksiä: Kirjoitat, että reseptin mukaan kakun olisi pitänyt olla paistettu 20 minuuttia, t 170 astetta. Laitit 140, jonka jälkeen lämpötila alkoi laskea (kuten ymmärrän, se kylmä kylmästä taikinasta) ja palasi ajastimen asetukseen vain 6-7 minuuttia. Ja hän saavutti reseptissä vaaditut 170 astetta vasta 15. minuutissa! On käynyt ilmi, että kakku paistettiin reseptissä määritetyssä lämpötilassa vain 5 minuuttia! Ei 20 minuuttia, kuten reseptissä todetaan. Riittääkö tämä 5 minuutin lämpötilan sovitus?
Vai onko aluksi asetettava 170 astetta, jotta se saavuttaa 6-7 minuuttia (kun kylmän taikinan aiheuttama lämpötilan lasku tasaantuu) 170 (kuten reseptissä), ja 8-9: llä se tulisi laskea 140: een, jotta se ei ylitä 170: tä?
Anteeksi kaivamaan niin sitkeästi, ajattelin vain, että jos resepti on 170 astetta, tämän lämpötilan tulisi olla, ellei koko leivonta, niin ainakin suurin osa siitä. Ja sitten käy ilmi, että haluttu lämpötila toimii vain 5 minuuttia. Vai onko taikinan kannalta normaalia, että lämpötila nousee peräkkäin ja jos se annetaan heti, kuten 170 asteen reseptissä, se muuttuu kuoreksi päältä ja pysyy kosteana sisällä?

Laitit 140, jonka jälkeen lämpötila alkoi laskea (kuten ymmärrän, se kylmä kylmästä taikinasta) ja palasi ajastimen asetukseen vain 6-7 minuuttia. Ja hän saavutti reseptissä vaaditut 170 astetta vasta 15. minuutissa! On käynyt ilmi, että kakku paistettiin reseptissä määritetyssä lämpötilassa vain 5 minuuttia! Ei 20 minuuttia, kuten reseptissä todetaan. Riittääkö tämä 5 minuutin lämpötilan sovitus?

Kakku paistettiin noin 8-9 minuutissa, kun lämpötila ei ollut vielä saavuttanut 170 astetta. eli 10-12 minuuttia. Se oli pieni, matala, vain 280 grammaa. jauhoja, ja silikonimuotti on halkaisijaltaan melko suuri. Sillä sivulla on kuva hänestä.

Tai sinun on ensin asetettava 170 astetta,

Aluksi sinun tulisi asettaa 170-180 astetta. ja katso. Varsinkin jos iso tuote on paistettu, sanotaan piirakka lihatäytteellä. Tulet sanomaan, että 30. minuutilla se (piirakka) on jo tulessa, ja sen uuni ja paista ovat ajoissa, ja alenna sitten lämpötilaa. Valitettavasti kaikki käyttävät uunia ensimmäistä kertaa, he tottuvat siihen, tutkivat sen ominaisuuksia. Mitään muuta ei anneta. Tein jopa ensimmäisen kirjan työkirjasta .... Mutta sitten .... se on vain ilo, älä epäröi. Loppujen lopuksi sinulla ei ole tietoja siitä, että liesi yliarvioisi lämpötilan. Ja minkä tahansa uunin lämpötila lämpötila kelluu edelleen paistamisen aikana.

Tilasin tällaisen uunilämpömittarin mallin kiinalaisilta 🔗, sopiiko se?

Minulla on täsmälleen sama. Sopii.

Otin Avex TY 280 BCL: n 28 litraan. Jevgeniy 77! Onko tämän uunin kierto erikseen kytketty päälle? Ja tämän mallin ovessa ei ole reunoja sivuilla. Vaikuttaako se jotenkin sen toimintaan ja toimintaan? Onko se tukevasti kiinnitetty kotelon pohjaan? Etsin saman yrityksen itselleni. mutta tilavuus on 35 litraa. Oven takia osto pysähtyi. Joillekin foorumin jäsenille tällainen ovi alkoi sulkeutua aluksi huonosti (tiukasti), ja kun se suljettiin voimalla, se vain murensi. Menin paikalle, siellä palvelupajoja kaupunkikohtaisesti ei ole ilmoitettu.
Mikä on mielipiteesi tästä aiheesta?

Valitettavasti kaikki ensimmäistä kertaa käyttävät uunia tottuneet siihen, tutkivat sen ominaisuuksia.

No, totumme siihen ja opiskelemme, toivottavasti ystävystymme edelleen uunin kanssa! Kiitos paljon neuvoja!

Hyvää päivää, rakkaat foorumin käyttäjät! Olen jälleen sinulle neuvoa! Kerro minulle, miten leivotaan oikein kahdella leivinpaperilla kerralla? Eväste tekee minut onnelliseksi kaikessa, lukuun ottamatta yhtä asiaa - pientä leivinpaperia! Taikinan asettaminen 10-12 piirakalle on jotenkin typerää, paistaminen 2-3 kertaa on pitkä aika. Ja vaikka yksi piirakka järkyttää ja paistaa, loppu taikina alkaa happamoitua (sinun on laitettava se jääkaappiin). Joten aioin ostaa toisen leivinpaperin. Sillä välin haluan käyttää grilliin pyöreää muotoa tähän tarkoitukseen. Mutta en tiedä miten leipoa kahdella kerralla. Entä konvektio - ymmärsin sen. Kuinka jakaa ne tasoittain? Jos laitat suoraan toistensa alle, niiden välillä on todennäköisesti pieni etäisyys ja alempaa ei paisteta, ja jos toinen on aivan alareunassa ja toinen ylhäällä, eikö kaikki palaa varjojen lähellä? Ymmärrän, että minun on yritettävä. Mutta ehkä joku on jo työskennellyt tällä tavalla paistamalla?

Kuinka jakaa ne tasoittain? Jos laitat suoraan toistensa alle, niiden välillä on todennäköisesti pieni etäisyys ja alempaa ei paisteta, ja jos toinen on aivan alareunassa ja toinen ylhäällä, eikö kaikki palaa varjojen lähellä? Ymmärrän, että minun on yritettävä. Mutta ehkä joku on jo työskennellyt tällä tavalla paistamalla?

Jos joku laittaa kaksi leivinpeltiä leivontaan samanaikaisesti, tällaisia ​​ihmisiä on vain muutama. Muistan kokeillut jotakuta sellaista (mutta en minua), mutta jotenkin ei pitänyt siitä, koska nämä leivinpellit on vaihdettava kerrallaan koko leivonta-ajan. Ja on mahdollista paitsi tasolla, myös ikään kuin avata leivinpaperit, eli laittaa leivinlevyn loppuosa lähemmäksi lasia järjestäessä. Se tapahtuu joissakin uuneissa siten, että leivinlevyn leivonnaisen loppupuoli paistetaan nopeammin (se voi paistaa), ja leivonnaisen lähempänä lasia oleva osa on edelleen melko vaaleanvärinen. Mutta jälkimmäinen voi tapahtua myös siksi, että uunia ei ole asennettu tarkalleen tasolle, joten luulen. Voit laittaa silikonimaton (hyvä laatu) leivinlevyn pohjalle (tai molemmille) leivottujen tuotteiden pohjan suojaamiseksi. Joka tapauksessa leivonta näissä uuneissa samanaikaisesti kahdella tasolla konvektiolla on varmasti mahdollista, mutta sinun on sopeuduttava. Jos se olisi piirakoita tai pullia, laitoin alemman leivinpaperin alemmalle tasolle ja toisen pannun yhden tyhjän tason jälkeen. Loppujen lopuksi leivonnaiset tarvitsevat tyhjän tilan päälle, missä ne voivat nousta. No, sitten vaihdan nämä lokerot paikoin. Aika, jonka jälkeen sinun on vaihdettava leivinpaperit paikoissa, on määritettävä niin sanotusti kokemuksella. Tai ehkä on parempi laittaa kaksi leivinlevyä samaan aikaan aivan pohjaan ja yläosaan niin, että niiden välillä on suurempi etäisyys, "ilmatyyny" on niin sanottu suurempi. Tietenkin samanaikaisille ja suurille leivontatuotemäärille kahdella tasolla on tietysti edullisempaa olla suuri uuni (uuni), jossa kammion tilavuus on riittävä. Mutta voit myös sopeutua miniuuneihin, koska suurta uunia ei ole minnekään laittaa.

Se tapahtuu joissakin uuneissa siten, että leivinlevyn leivonnaisen loppupuoli paistetaan nopeammin (se voi paistaa), ja leivonnaisen lähempänä lasia oleva osa on edelleen melko vaaleanvärinen.

Minun näyttää paistuvan tasaisesti, kaikki on kunnossa, asetin lämpötilan todella korkeammaksi (jos resepti on 180, laita rohkeasti 200 tai jopa 220 astetta), mutta pieni määrä osoittautui ongelmaksi. Kakku on vietävä vanhemmille ja kohdeltava sitä kollegoille ... Yleensä yritämme hallita kaksitasoisen menetelmän. Lyudmila, kiitos neuvosta, yritän matoilla, ehkä ne pelastavat sinut palamisesta. Kuinka hallita tämä menetelmä, kerron sinulle, mitä tapahtuu.

[Elena]

Yritän matoilla, ehkä ne pelastavat sinut tarttumasta

Elena, sinun on silti todennäköisesti vaihdettava lokerot paikoissa tason mukaan. Ja jos näin on, tarvitset 2 mattoa

Kuinka hallita tämä menetelmä, kerron sinulle, mitä tapahtuu.

Kyllä, se on mielenkiintoista, mene siihen