Pöytäuunit, uunit ...

[Koru]

Korukyllä ​​voit, luultavasti (en osaa leipoa)
Mila56ottaen huomioon, että nyt Eldoradossa on alennuksia, saadaan melko hyvät hinnat. En edes muista, kuinka paljon Polaris maksaa, mutta se näyttää olevan vähemmän kuin Redmond

Voi ... kirjoitan omastani. Minulla on liesi Shtebka (en muista numeroa millään tavalla). Ostin sen yli vuosi sitten. Todella. Ei mitään jamppuja minulle. Yläosa lämpenee, kyllä. On sellainen asia. Se ei häiritse minua.
Seisoo pöydällä, eli ei vaadi erityistä tilaa. Pistokkeita ei pudota käytön aikana.
Kuten.

Miksi taikinan ei voida antaa seistä hehkulampun päällä?

Ja minäkään en ole kokeillut jotain, mutta voit asettaa jonkin aikaa ajastimella ja lamppu palaa tuolloin, mikä luo vähän lämpöä kammioon. Loppujen lopuksi luin siitä, mutta unohdin kokonaan.

Lisätty lauantaina 12. marraskuuta 2016 klo 21.58

En edes muista, kuinka paljon Polaris maksaa, mutta se näyttää olevan vähemmän kuin Redmond

POLARIS PTO 0135GL-7999 ruplaa, tämä on koko hinta.

Tänään näin kalliin borkin, joten siinä on ovi yhdestä lasista

Mutta kynä on aina kylmä. :-)

[Vasilevich]

Vasilevich, millainen liesi sinulla on?

Joten se, joka on kallista. :-)

[Vasilevich]

Vasilevichtyytyväinen liesi? Tässä on monia, jotka moittivat Borkia - ja että he sanovat, että he eivät itse kykene keksimään mitään, mutta he varastivat kaiken Brevillestä (pardo) jne., Ja minulla on mikroaaltouuni ja Bork-keitin - pidän siitä, miten ne tehdään ja miten ne toimivat.

tyytyväinen liesi?

Erittäin tyytyväinen. Hänellä on mitä halusi. Ja halusin maksimaalisen mukavuuden. Ja tosiasia, että he varastivat, no, en ajatellut sitä. Mikä tuote on minulle tärkeä.

[Vasilevich]

Vasilevich, mikä mallinumero sinulla on?

W500

Ajattelin ennen valuutan hyppäämistä, että olisi mukavaa ostaa, mutta vähän kallista. Nyt en usko niin, hintalappu

Mielestäni hintalappu on myös iso. On jo kysytty, onko rahaa tähän ja oletko valmis katumaan sitä. En ole katunut enkä ole katunut. Lisäksi elämä on yksi eikä loputon. :-)

[Vasilevich]

Vasilevich, kaikki on totta, mutta lieden lisäksi meillä, tytöillä, on vielä paljon hotzzaa! Ja tämä ei suinkaan ole ruoanlaittotyökalu.

meille, tytöille, paljon enemmän hotzzaa! Ja tämä ei suinkaan ole ruoanlaittotyökalu.

Emme myöskään ole ilman syntiä ja haluamme myös paljon enemmän.

Aloittelijan kysymys: Missä miniuuneissa on parempi lämmittää aiemmin pakastimessa olleet täytetyt pannukakut?

Tytöt, hyvää iltaa! Ostin pöytäuunin. Kymmenet hämmentävät minua - mikään ei kata heitä. Todellakin, paistettaessa voi esiintyä roiskeita, jotka putoavat kymmeneen - se palaa! Jaa kokemuksesi, kiitos!

Jaa kokemuksesi, kiitos!

Sata sata sataa !!!
Täällä ei ole ketään, vain kaiku.
Ja voit suojautua roiskeilta käärimällä se folioon tai asettamalla sen holkkiin. Eikä missään lämpötilassa muodostu roiskeita.

No kyllä. Meidän on käytettävä kalvoa. Kiitos vastauksesta. Epämääräiset epäilyt purevat minua ...

Todellakin, paistettaessa voi esiintyä roiskeita, jotka putoavat kymmeneen - se palaa! Jaa kokemuksesi, kiitos!

Jos paistat kokonaisen kanan (ilman hihaa tai ilman kalvoa) tai muun vastaavan ja rasvaisen tuotteen, tietysti koko kammio roiskuu vastaavasti rasvalla ja sävyillä. Luomiväreissä on palaneita rasvatahroja, mutta ne toimivat. Vaikka kuinka hyödyntää. Sisäkammio voidaan pyyhkiä puhtaaksi jälkikäteen. Tai käytä kalvoa alkuvaiheessa ja poista sitten.

Eikä missään lämpötilassa muodostu roiskeita.

Tarkalleen. Vain kanasta paistettua kuorta ei voida saada, sinun on valittava lämpötila. Täällä jokainen valitsee itsensä. Tai käytä holkkia (folio) tai alenna lämpötilaa tai älä paista kanaa. Valmistan mitä tahansa kanaa tai lihaa tavallisessa kaasu-uunissa, ja otin pöytäuunin vain leivontaan.

Kiitos Mila! Tietoja leivonnasta - se on ymmärrettävää. Mutta haluan lihaa! Kuorella! ))

[Maailma]

Maailma, niin kukaan ei peruuttanut annoslihaa tai kanan osia. Täysin paistettu kuoreksi eikä roisku.Panoin perunat alimpaan kerrokseen - kananpalat tai pilkkoa. Perunamehut liotetaan hyvin ja liha peitetään kuorella

Mutta haluan lihaa! Kuorella! ))

Sitten sinun on valittava lämpötila, jotta rasva ei roisku. Avainsana on pick. Koska näytteillä oli esimerkiksi 180 astetta. uuneissamme todellisuudessa ne voivat antaa erilaisen lämpötilan. Tämä on otettava huomioon. Esimerkiksi uuni yliarvioi lämpötilan 30 astetta.

Tytöt, kiitos vastauksista! Haluan tehdä kaikenlaisia ​​erilaisia ​​asioita uunissa "turkin alla". Mutta tämä on ensimmäinen uuni. Toimiiko se? Kuinka tehdä se paremmin?
Tietoja lämpötilasta - kiitos, otan huomioon!

[kukaan]

Toimiiko se?

Joten illalliseksi kahdessa hengessä, leivon vain siellä
Palvelen nopeasti, haarukkaveitsi-lautasliina on kaunis, koristele vihanneslautanen vehreydellä ja viipaloinnilla ...: salaisuus: ja kukaan ja ei koskaan ei huomaa leivonnassa puutteita, vaikka ne olisivatkin

Haluan tehdä kaikenlaisia ​​erilaisia ​​asioita uunissa "turkin alla". Mutta tämä on ensimmäinen uuni. Toimiiko se? Kuinka tehdä se paremmin?

Tietysti tulee. Kaikki on kuin tavanomaisessa uunissa, vain tila: ylä + ala, lämpötila on noin 180 astetta ja aika on noin tunti (jos esimerkiksi lihaa (sianlihaa) keitetään turkin alla. Kypsennysaika riippuu leivinpaperilla olevan ruoan määrästä.

Kiitos tytöt ja pojat. Me leipoa, muuten ajattelin ottaa sen takaisin.

muuten ajattelin ottaa sen takaisin.

Tärkeintä on kokeilla sitä ainakin kerran ja kiristää mukavuutta. Lisäksi verrattuna kaasuun, jossa ei ole tällaisia ​​säätimiä ja visualisointia.

muuten ajattelin ottaa sen takaisin

Ja millainen pöytäuuni?

Delta 24. On jopa pelottavaa laittaa jotain sinne - niin pieni määrä. Paistinpannu on melkein vieressä ...

Delta 24.

Kuinka monta litraa on tilavuus? 33-vuotiaana? Tärkeää on ylemmän ja alemman varjon välinen etäisyys. Jos 20-22 cm. Sitten voit leipoa korkeita tuotteita, kuten kulichia, leipää leivinpelissä. Ja jos etäisyys on pienempi, voit myös sopeutua.

Hyvää iltaa! Osa 37. Huomenna teen lihaa ranskaksi ... Uuh, ugh, ugh, saadakseni sen valmiiksi. Pohjassa leivinpaperilla, 200 astetta, 1 tunti. (Silti paljon nopeammin kaasulla. Meidän on tarkistettava kypsennysaika!)

Tytöt ja pojat! Hyvää uutta vuotta kaikille !!! Juhlimme sitä jo täysimääräisesti Uralin aikaan. Toivotan teille kaikille hyvää terveyttä, hyvää rakkautta, luovaa menestystä ja onnea kaikissa pyrkimyksissänne !!!

Kiitos paljon! Ja kaikkea hyvää sinulle !!!

Hei kaikki!
Ostin pöytäuunin, ja samasta valmistajasta kysyttiin. Uunin wolfgang-kiekon paineastia. Kysymys oli noin 22 litraa, minulla on suurempi tilavuus, on myös iso, jolla on rostisserie (lihan varta). Niissä on venttiili ja ne voidaan keittää paineella tai ilman. Chief Wolfgang Pak kehitti tämän innovaation. Hänellä on videoita, joissa on reseptejä tälle uunille, reseptiesitteitä. Väitetään, että paineen vuoksi se kypsyy 70 prosenttia nopeammin, ruoka on mehukas ja aromaattinen. Arviot ovat erilaiset hänestä.

: ruusu: Tytöt, joilla on Simfer 4597 -liesi, kirjoita kuinka se toimii. Tilasin sen erityisesti suurella tilavuudella ja konvektiolla, niin että leivonnaiset olivat ruusuisia kaikilta puolilta. Vanhassa Deltassa lämpötilaa on vaikea määrittää, se valehtelee ja yliarvioi sitä jatkuvasti jumalattomasti. Elektronisella näytöllä varustettu uuni, jossa lämpötila ja kypsennystila näkyvät. Toimitus luvattiin viikossa, joten on aika lopulta päättää: ostaa tai kieltäytyä. Toivon todella neuvojasi!

Tytöt, joilla on Simfer 4597 -liesi

En muista, onko joku sellainen.Ehkä ei, tai ehkä yksi tai kaksi, hän ei ole kuullut, harvinainen liesi malli aiheesta. Googlen siitä, se on mielenkiintoista, ja jos kypsennyksen loppuun saakka kuluvan ajan lisäksi se näyttää myös lämpötilan näytöllä (en nähnyt sitä kuvauksessa), niin se on upea. Ja sisäpuoli on tarttumaton pinnoite. Mielenkiintoinen liesi, jos saat sen, kirjoita siitä arvosteluja, ne ovat hyödyllisiä. Kaiken kaikkiaan sen lämpötila on testattava. Kaikki tekniikat tulisi testata.

[Mila56]

Mila56, Lyudochka toi tämän lieden torstaina 19. myöhään illalla. Aamulla käynnistin sen ja aloin säätää aikaa näytöllä. Se ei osoittautunut lainkaan helpoksi, kuten ajattelin. Ei ole ohjeita eikä ymmärrettävissä. Jotain "kirjoitus" -menetelmää asetti ajan manuaalitilassa lämmittämään liesi. Laitoin leivinpellin keskitasolle 180 *, kun paistin vanhassa uunissa. Jotain pitkään he eivät punastuneet minuun, lisäsin t *, lisää + ja niin edelleen 230 * asti rajaan! Kohotti leivinpaperin korkeimmalle tasolle kymmenen parhaan alle. Odotan, että piirakani alkavat viimeinkin muuttua punaisiksi. Aika kuluu tuloksen mukaan: hieman ruskistunut päältä. Noin 50 minuuttia kyllästyi uunissa ja vedin ne ulos. Yläosa on kuiva ja hieman ruskehtava kuori. Pohja on vielä vaaleampi. Paistettu, mutta ei ole näkyvää. Konvektiolla paistaminen ei ehkä tiedä koko asiaa, mutta pidin siitä, että sen kanssa piirakoiden määrä alkoi nopeasti kasvaa kaikkiin suuntiin. Tulos järkytti minua, otin sen enimmäkseen leivontaan, mutta tässä on sellainen bummer! Huomenna soitan kauppaan palauttamaan tavarat. Olen erittäin huolissani neuvottelujen tuloksesta. Vaikka kuriiri sanoi viikon palata, jos mitään (liesi oli lämmitettävä aamuun asti).

Oletko yrittänyt tarkistaa asetetun ja nykyisen lämpötilan vastaavuutta?

Helvetti konvektiolla voi tehdä kaiken

Konvektio "lisää" lämpöä noin 10-20 astetta (yleensä, kun se kytketään päälle, on suositeltavaa laskea lämpötilaa suunnilleen niin paljon). Hirssin kauhu, kuinka muutama aste todellisuudessa osoittautui uunissa, vaikka se olisi kylmä konvektiolla. ((

Oliko jännitys normaalia? Ja miten käy selväksi, lämmitetäänkö uuni vai onko se jo kirjoittanut esiasetuksen? No, voi sammua valo. Tarkoitin, jatkuiko uunin lämpeneminen koko leivontaprosessin ajan vai sammuiko se? Jos se sammuu, on tarpeen asettaa lämpötila korkeammaksi (anturi makaa), mutta jos työskentelin koko ajan ja yritin lämmittää sisältöä (sammuttamatta lämmityselementtejä), ongelma on saumoissa - se on liian heikko ruoanlaittoon. ((
Tai liian matala jännite talossa.

Ja miten käy selväksi, lämmitetäänkö uuni vai onko se jo kirjoittanut esiasetuksen?

Yksinkertaisesti sanottuna, antaa se signaalin, että asetettu lämpötila on saavutettu?

Konvektio "lisää" lämpöä noin 10-20 astetta

Eikö hän kuivaa leivonnaisia?

Odotan, että piirakani alkavat vihdoin punoittaa. Aika kuluu tuloksen mukaan: hieman ruskistunut päältä. Noin 50 minuuttia kyllästyi uunissa ja vedin ne ulos. Yläosa on kuiva ja hieman ruskistunut kuori. Pohja on vielä vaaleampi.

Oletko yrittänyt tarkistaa asetetun ja nykyisen lämpötilan vastaavuutta?

Kyllä, on ehdottomasti testattava lämpötilan noudattaminen. Tätä varten sinun on ostettava uunin lämpömittari (ostin sen tavallisesta vähittäiskaupasta, se ei ole kallista). Mikä tahansa liesi, on silti parempi testata se. Ja tämä liesi (jos se leipoo niin) on testattava. Näkyvätkö ylempi ja alempi varjo siinä? Jos kyllä, sinun on tarkkailtava niitä prosessissa. Esimerkiksi uunissani ja monissa paistoprosessin sävyt joko syttyvät ja muuttuvat tulipunaisiksi, sammuvat sitten ja punoitus katoaa. Ja tämä on normi tällaisille uuneille.

Oliko jännitys normaalia?

Kyllä, jos se on alle 220 volttia, paistoprosessi viivästyy eikä tulos ole sama riittämättömän lämpötilan takia. Mutta talossa ei usein ole volttimittareita, eikä jännitettä voida mitata millä tahansa, mutta jos esimerkiksi monitoimikeitin toimii oikein talossa, voimme päätellä, että kaikki on hyvin verkon jännitteen kanssa.Vain tämä johtopäätös on epäsuora, koska jännitteen suuruus el: ssä. verkko muuttuu päivällä saman sähköpostin latauksen mukaan. kerrostalon verkko (talot, jotka saavat virtaa yhdestä sähköasemasta).

Esimerkiksi uunissani ja monissa paistoprosessin sävyt joko syttyvät ja muuttuvat tulipunaisiksi, sammuvat sitten ja punoitus katoaa. Ja tämä on normi tällaisille uuneille.

Yksinkertaisen uunini lämmityselementit eivät näytä muuttuvan punaisiksi, mutta paneelissa on merkkivalo, joka osoittaa, onko uuni lämpenemässä vai onko se jo lämmennyt ja sammutettu.

[velli]

velli, Valentine, toinen lisäys. Sattuu, että joissakin uuneissa lämpötila tosielämässä on enemmän tai vähemmän kuin asetettu (tämä ei ole yksittäinen tapaus), mutta samalla nämä uunit paistuvat normaalisti. Esimerkiksi liesi yliarvioi lämpötilan 30-35 astetta. Olen oppinut tämän uunin testaamisen jälkeen, mutta en aluksi ymmärtänyt, miksi leivonnaiset palivat liian nopeasti. Ja nyt, jo tietäen uunini ominaisuudet, asetin lämpötilan 30-35 asteeseen. Vähemmän. Se on välttämätöntä reseptin mukaan 170 astetta, ja laitoin 135-140 ja liesi leipoo hienosti. Mutta kun liesi laskee lämpötilaa, se on huonompi, lämpötila ei välttämättä riitä. Tarkkojen johtopäätösten tekemiseksi sinun on ehdottomasti testattava sen lämpötila.

Tarkkojen johtopäätösten tekemiseksi sinun on ehdottomasti testattava sen lämpötila.

Voit tehdä kaksi testausvaihtoehtoa, normaalilla jännitteellä ja matalalla jännitteellä. Yleensä jännite laskee tiettynä ajankohtana ja yhdellä arvolla.

Vaatimattoman uunini lämmityselementit eivät näytä muuttuvan punaisiksi, mutta paneelissa on merkkivalo

No, kyllä, ymmärrän. Ja sanon, että on olemassa erilaisia ​​uuneja, ja täällä budjetissa (kuten minun) voit tarkkailla kymmenien ulkonäköä.

ja täällä budjetissa (kuten minunkin) voit tarkkailla kymmenien ulkonäköä.

Kvartsi toimii kalliissa, kuten minunkin.

Kvartsi toimii kalliissa, kuten minunkin.

On myös jotain nähtävää.

Tyypillisesti jännite laskee tiettynä ajankohtana ja yhdellä arvolla.

Ja silti, jopa iltaisin huippukuormitusten aikana, asuinrakennuksessani kaikki on kunnossa jännitteen suuruudella. Kukaan ei valittanut. Joten mahdolliset syyt ovat: aliarvioitu jännite tulee taloa syöttävään muuntajaan tai jos normaali jännitearvo tulee, kytketään tr-re: hen "anzapf": ssä. Teemme tämän tehtaalla, jos kuluttaja valittaa, että hänellä ei ole tarpeeksi jännitettä, emme haittaa lisätä

Ja silti, jopa iltaisin huippukuormitusten aikana, asuinrakennuksessani kaikki on kunnossa jännitearvolla.

Hän asui kerrostalossa ja 19:00 - 22:00 jännite putosi 170 volttiin. Seurasin tätä intohimoni valokuvauksen vuoksi, ja valokuvapaperin valotuksen oli oltava vakaa, silloin säädin sitä muuntajalla haluttuun arvoon. Nyt hänen talossaan jännite on vakaa, jopa hieman korkea.

Tytöt ja pojat! Paljon kiitoksia vilpittömyydestä ja myötätunnostani ongelmani kohtaan! Varjot sammuivat ja palasivat päälle. Tästä ilmoitti uunin etuosassa oleva valo. Varjot itse olivat tummanharmaita, eivät punaisia. Huomasin heti tämän. lämpötila on asetettu maks. koko matkan, ts. 230 *. Luin jossain arvosteluissa siitä, että käyttäjä kirjoitti samasta ongelmasta kuin minun, mutta en kiinnittänyt tähän mitään merkitystä, koska kaikki oli kaukaa haettu: En yksinkertaisesti valinnut lämpötilaa oikein. Lisäksi arvostelu oli positiivinen, ja nyt puren kyynärpäät jälkinäköni takia. H adolla oli kaikki edut ja haitat laskea ennen ostamista. Otan nyt toisen yrityksen, jos saan rahat. Jännite oli normaali, televisio toimi keittiössä eikä virtapiikkejä ollut. Todennäköisesti meidän on kannettava liesi itse kauppaan. Kuka kohtasi tällaisen ongelman, kirjoita!

Hän asui kerrostalossa ja 19:00 - 22:00 jännite putosi 170 volttiin.

Emme tarvitse tätä