Purjo-piirakka

Purjo-piirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Lehtitaikina	Minulla on 250 g muodossa 26 cm
Purjo ja leikkasin kaikki osat ja vihreä mukaan lukien	~ 400 g
Kalasäilykkeet (rinta / liha / makkara ~ 400-500 g)	1 voi
Säilykevilja	1 voi
Sienet (voidaan paistaa kasviöljyssä, kakku on mehukkaampaa ja maukkaampaa)	300 g
Majoneesi	100 g
Juustoraaste	200 g
Persilja, tilli

Keittomenetelmä

• Kahdessa erillisessä kulhossa leikattiin purjo renkaiksi, ja toisessa laitimme kaikki muut sen jälkeen, kun murskaimme kalat haarukalla.
• (otamme puolet raastetusta juustosta, jae) ...
• Missä kaikki muu on sekoitettu hyvin
• Kauli taikina, siirrä se kaavin muottiin, aseta kerros purjoa.
• Suunnittelemme päätäytteen ...
• Laita loput purjo päälle, ripottele juuston toiseen osaan.
• Kääri reunat ja laita ne oikolevylle.
• Kun taikina on paisunut, laita se uuniin 30 minuutiksi t-190 ° C: seen (tai kunnes kullanruskea). Minulla on vallankumousta edeltävä uuni, joten se leipoo haluamallaan tavalla, joten leivon tirkistelyn ja haistamisen, tuoksu ja punoitus, fsё, valmis, miekat pöydällä!
• Jos teen sen kanalla tai lihalla, keitä ne ensin, pilko ne hienoksi ja sekoita ne tärkeimpien täyteaineiden kanssa. Leikasin juuri savustetut makkarat.
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Merkintä

Löysin tämän reseptin pitkään aikakauslehdestä "Bon appetit" (näyttää siltä) ja siitä lähtien se on uponnut lempeään tytön sieluuni yksinkertaisuudellaan, herkullisuudellaan ja vaihtelevuudellaan. Muuttamattomat komponentit ovat: taikina (piirakka), purjo (reseptin avainsana) ja juusto (kaunis, aromaattinen, maukas)
Osta purjo, ja sitten ... se on todella mielikuvitusta. Kala, liha, kana ja savustetut makkarat käytetään täytteenä, lyhyesti sanottuna mitä haluat tai ostat valmistushetkellä
Piirakka on nopea, vaikka teetkin kakun joka päivä.
Yleisesti ottaen, rehellisesti sanottuna, kaikki on laitettu, kuten sanotaan, makun mukaan rakastaa paksumpaa ja mehukkaampaa, lisää ... Juustoa, lihaa (kalaa), vihreitä ei tapahdu paljon: -

Ensimmäisen kuvan taustalla valmis lehtitaikina kohoaa siveettömästi (yöpöytä ei lasketa) En ole kovin ystävällinen hänen kanssaan (ruoanlaittamisen kannalta), mutta alkuperäisessä reseptissä sanotaan "puff", mikä tarkoittaa, että Manya ottaa pizza taikinasta tehdyn lehtileivän ... rehellisesti, maukas, mutta ei niin ...

Teemme tämän piirakan (kuten kuvasta on selvää) kalaa (kana, keitetty liha, savustetut makkarat valokuvausistunnosta kieltäytyivät kategorisesti eikä päässeet piirakkaan) ...
Valmis piirakka menee upeaan tämän liemen kanssa
Erittäin hyvä punaviinin, jos kanan tai lihan kanssa, tai valkoisen, jos kalan kanssa.

Siinä kaikki ... Olisin iloinen, jos pidät siitä ja tulet käyttöön
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Sipuli piirakka (Anastasia)

Laihapiirakka purjoa ja sieniä (ShuMakher)

Vihreän sipulin piirakka (Ilona)

[väärä puhallus]

Mitä kykyjä tämä vaatimaton nainen kätki itsessään !!!

Että tarkalleen mitä tarkoitan! Hooch purjoa, hooch purseella - sinun täytyy leipoa! Tai ehkä kanssa väärä puhallus IMHO. No ... kenelle zapadlo juosta kauppaan ja jauhot ja öljy talossa - kasa piirakoita Hyvin ruokahalua katsova piirakka (tilaan aiheen)

Masha! Kakku näyttää herkulliselta! Ota muistiin! Lehtileipä, tarkoitan, että hiiva olisi otettava?
Minulla on aina pakkaus lehtileivän jääkaapissani (joka tapauksessa, odottamatonta), vain useammin hiivaton.
Muuten, ensimmäistä kertaa näin, että lehtileipä oli sulatettava, työnsin sen aina uuniin heti.

[Panevg1943 Irina_hel]

Panevg1943 Irina_hel Stеrn IRR Gasha onnea!

Irina_hel Otan tarkalleen hiivan