Ranskalainen leipä leseillä ja viljalla

Ranskalainen leipä leseillä ja viljalla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho, korkealaatuinen	320 g
Vehnäleseet	30 g
Hiutale-seos	50 g
Nestemäinen (otti seerumia + perunaliemi, voit vain seerumia, jos ei, vettä)	290 ml
Suola	1,5 tl.
Elävä hiiva	8 g (tai 1 tl kuivaa)
Öljy	1 rkl. l.
1/4 keskipitkää omenaa hienonnettu ilman kuorta.

Keittomenetelmä

• Tila - ranska. Haluttaessa voit lisätä erilaisia ​​lisäaineita: pähkinöitä, siemeniä, tilliä jne.
  

Merkintä

Rakastan ranskalaisen leivän rakennetta erittäin paljon, ja yritän siksi mukauttaa lisää reseptejä tähän järjestelmään. Olen jo paistanut erittäin onnistunutta leipää useita kertoja. Kiitän jakamaan reseptin.
Me kaikki rakastimme sitä!

ihana leipä osoittautui erittäin maukkaaksi

Päätin leipoa terveellistä leipää, mutta en uskonut, että talossa ei ollut hiutaleita, joten panin leseet hiutaleiden sijaan, taikina osoittautui vetiseksi, lisäsin vähän jauhoja. Totta, kun kaikki menivät nukkumaan, he unohtivat leivän ja hän seisoi leipäkoneessa aamuun asti. Huolimatta siitä, että leipä kastui, se oli erittäin maukasta ja makeaa, todennäköisesti leseiden takia

[Sveta]

Sveta Kiitos reseptistä! ... Kuori oli erittäin rapeaa, mutta tein tyhmyyden ja panin sen leipäastiaan ja kuori muuttui pehmeäksi. Kuinka säilytät ranskalaista leipää?