Kuivatut mansikat - miten tehdä?

[Ira!]

Ira! Kiitos kun näytit minulle! En koskaan ajatellut, että hän voisi pitää muodonsa! Ja kuivuitko varkaan Isidrissä?

[Ira!]

Ira! Kiitos kun näytit minulle! En koskaan ajatellut, että hän voisi pitää muodonsa! Ja kuivuitko varkaan Isidrissä?

Olet tervetullut! Vain minulla ei ole Isidriä, vaan Belomoa, mutta niiden toimintaperiaate on sama (puhallettu jokaiseen lokeroon) ja teho on 500 W, kuten Snackmaker. Kuivattuna enintään, minulla on 50 + _ 5 astetta.

Katson, että maksimi on 75 astetta!

Katson, että maksimi on 75 astetta!

Sitten, jos aiot lisätä teetä, voit kuivata sen enintään, sitten se kuivuu nopeammin!

[Ira,]

Ira, Laitoin ne kuivumaan, ne osoittautuivat jonkin verran ilmaviksi ... jos otat ne sormiesi väliin, ne "tyhjentyvät" ... niin miten sen pitäisi olla? Missä säilytät niitä ja mihin käytät niitä?

[Ira,]

Ira, Laitoin ne kuivumaan, ne osoittautuivat jonkin verran ilmaviksi ... jos otat ne sormiesi väliin, ne "tyhjentyvät" ... niin miten sen pitäisi olla? Missä säilytät niitä ja mihin käytät niitä?

Minulla ei ollut sitä. Se osoittautui ohuiksi joustaviksi levyiksi. Ehkä tämä johtui itse mansikasta, sen rakenteesta. Tiedät, on marjoja, jotka sisältävät aluksi vähän vettä, kuorivat ja muodostavat onteloita. Tärkeintä on, että sirut ovat kuivia, ja kun ne puristetaan, kosteutta ei vapautu, ja kaikki muu on elämän pieniä asioita. Pidän niitä tyhjiökannen alla ja tavallisissa tölkeissä, joissa on ruuvatut metallikannet, mutta laitoin kannun ja kannen väliin kaksinkertaisen kalvon.
Voit käyttää sitä samalla tavalla kuin pakastettuna. Jos lisäät vähän vettä (laita tarvittava määrä mansikoita yhteen kerrokseen ja lisää vähän vettä, kirjaimellisesti pohjaan), anna sen seistä, sitten siitä tulee hyvin samanlainen kuin tuore, vain joustavampi tai jotain. Tässä muodossa voit lisätä sen leivonnaisiin tai vain syödä sitä. Lisää kuivaksi kompotiksi. He sanovat myös, että voit jauhaa hyvin kuivatut mansikat kahvimyllyssä jauheeksi ja lisätä kermaan tai taikinaan.
Jotain tällaista 

Joten en puhu siruista ... Puhun kokonaisuuksista (kuten videossa).

Joten en puhu siruista ... Puhun kokonaisuuksista (kuten videossa).

Voi luoja, olen jo hämmentynyt. Kerron sinulle mansikoista. Kyllä, vadelmat ovat kuin ilmavia, kuten popcornia. Sovellus on sama: teissä ja kompoteissa, leivonnaisissa. Varastan sitä kirjoittaessani mansikoista. Varastan kaiken sellaista, paitsi pastille, se on mahdollista vain jääkaapissa, vaikka jotkut säilyttävät sitä ilman jääkaappia, mutta pelkään.

Joten sinulla on liian ilmava? Jos painat sitä kevyesti sormien väliin, tasoittuuko se?
Kuinka kauan yleensä kuivaa sitä?

Joten sinulla on liian ilmava? Jos painat sitä kevyesti sormien väliin, tasoittuuko se?
Kuinka kauan yleensä kuivaa sitä?

Kyllä, se on, ilmava! Jos painat alas, litistä. Kuivasin sitä 24 tuntia, noin 24 tuntia.

Ymmärsin kaiken, Ira!

Ymmärsin kaiken, Ira!

tytöt, kuka tekee mansikan vaahtokarkkia? Ostin juuri Isidri 1000: n, foorumin ansiosta, meillä on nyt se kaudella ja haluan tehdä enemmän hyödyllisiä asioita perheelle, mutta miksi en istuisi päiviä leikkaamaan sitä, ehkä vaahtokarkki on helpompaa? Mutta miten hunajan kanssa / ilman sokeria?

Katso täältä, on vaihtoehto, joka voidaan tehdä vain mansikoista

Pastila mansikka-kirsikka (milka80)

PASTA OSA "SÄHKÖKUIVAIMIEN RESEPTIT" SISÄLTÖ

[Anya]

Kuivataan mansikat jopa kokonaisin marjoin. Erinomainen mansikka.

Tai voit leikata marjat levyiksi ja kuivata ne.

Anya, mutta verrattuna siihen, mikä niistä on makusi mukaan Ovatko mansikat maukkaampia, kuivattuina kokonaisissa marjoissa tai viipaleina?

Tilasin ämpäri mansikoita, sen oli tarkoitus kuivata), mutta en vain ole vielä päättänyt, yritä kuivata se kokonaan tai leikata viipaleiksi ...

Anyaja etkö valmistanut kuivattuja mansikoita?

mikä mansikka on maukkaampaa makusi mukaan

Aseta yhdelle leivinpaperille 10-15 kokonaista marjaa - toisella sama määrä viipaleita - ja kuivaa.
Tämä auttaa sinua päättämään, mikä maistuu paremmalta, kuinka kauan kestää kuivua, missä lämpötilassa kuivua, miten mansikat käyttäytyvät tässä tapauksessa, ja niin edelleen ... pukeutumisharjoittelu ennen suurta kuivumista, jotta koko ämpäri ei pilata

Herkullisin on kuivattu. Kuinka sokeroituja hedelmiä saadaan
Viipaleet ovat myös hyviä - puurossa ja jauheessa, piirakoissa ja niin edelleen pureskeltavaksi ...

makusi mukaan

Innochka, kirjoitan vastauksen!

[Tanechka]

Herkullisin on kuivattu. Kuinka sokeroituja hedelmiä saadaan

Tanechka, ja miten kuivattu marja eroaa sokeroiduista hedelmistä?

Ilmeisesti uskoin virheellisesti, että tämä on sama ...

Paljon kiitoksia neuvoista, yritän tätä ja sitä !!!

Anya, Sain vastauksen, kiitos paljon, rakas !!!

Tanya, ja miten kuivattu marja eroaa sokeroiduista hedelmistä?

Kyllä, käytännössä ei mitään. Valmistusperiaate on sama: keittäminen tai pitäminen jonkin aikaa siirapissa ja sitten kuivaus, tuotteen dehydratointi.
Vain kypsennysajat ovat erilaiset, kurpitsa tai kuori - kypsennämme pidempään, kunnes läpinäkyvä, mansikat on poltettava nopeasti, mieluiten useissa vaiheissa, jotta ne eivät kiehu.
No, ja niin edelleen ... koko tekniikka, mutta periaate on sama: liota siirapissa ja kuivaa.

Esimerkiksi aihiot Makeat hedelmät "sokeroidut hedelmät (glace-hedelmät)"

[Romochka,]

Mansikkakausi on nyt alkamassa.
Voit tehdä mansikkalastuja

Romochka, Ilman sanoja:


Mutta suurella kiitollisuudella

[Marysia]

Minulla olisi tällaisia ​​mansikoita, olisin syönyt itseni pahoinvointiin ja vasta sitten aloin kuivua
Tänä vuonna meillä on mansikoita, nimeltään "viikunat sinulle", syötäviksi ja vielä enemmän kuivattaviksi

Marysia, onnea sinulle mansikkalastut houkuttelevat. Yritä nyt säästää ne, älä houkuttele

Lähetit minulle kukkakimpun Nizzasta... ja jos toisin, "Lähetän sinulle ämpäri kuivattuja hedelmiä" on aikaa kuivata se talvella

"Hedelmä- ja marjakimpun" kuivaaminen, kokonaista luonnonkuitua, herkuleainen puuroa "kuin pussista", hedelmäjuoma (Järjestelmänvalvoja)

[Romchka]

Romchka, kiitos kimppusta, menen hengittämään aromin

[Marysya27]

Marysya27, Kysyn jälleen sinulle kysymyksen? Minkä lämpötilan asetit ruohokävelylle kuivaessasi haketta? Travolka työskentelee ensimmäisenä kesänä. Tässä määritän hänelle täydellisen toiminnan algoritmin.

[elvin]

elvin, ElviraAloitan kuivumisen 70 ° C: ssa kolme tuntia, sitten 3-4 tuntia 55 ° C: ssa ja kuivaten sen 45 °: ssa. Jos kuivaamattomia kappaleita on jäljellä, tunti vielä 70 ° tai 55 °. Jos aloitan kuivumisen illalla, sitten 3 tuntia 70 °, yö 45 ° ja sitten aamulla 55 °, kunnes se on kuiva. Jätä se kuivausrumpuun, kunnes se jäähtyy.

[Marysya27]

Marysya27, Kiitos paljon!

[elvin]

elvin, Elvira,