Kotitekoista pastaa

Kotitekoista pastaa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Hyvä ensiluokkainen jauho	250 g
Mannasuurimot	250 g
Vesi + 4 munaa	= 230 g
Oliiviöljy	0,5 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Joten, kotitekoista pastaa.
• Ehdotettiin öljyn lisäämistä vaihtoehtona. Lisäsin! Joten taikina on muovisempaa. Vaivaa HP: ssä. "Dumplings" -tilassa.
• 

Merkintä

Hän todennäköisesti näki kauhean manipuloinnin kaada soijakastiketta ja viiniä liemeen? Tätä ei pitäisi osoittaa heikkohermoisille kansalaisille. Ne on tuotava keittiöön kaihtimilla ja annettava vain lopputulos - ruokalautanen.

Ja lopuksi on hienoa, että pidin siitä. Tavalliset nuudelit ovat tietysti erittäin maukkaita, mutta kuinka paljon voit syödä samaa, kaikki samassa muodossa?

Ajattelin tarttua kattilaan yksi kerrallaan, mutta päätin, että kaataisit kattilasta siivilään ja sitten nuudeleihin.

Pelasin nyt täällä makorsh-suuttimella. Wai-wai-wai, mietin miten! Purista makarot! Käytin kahta kuudesta suuttimesta, mutta minulla oli hauskaa ...

Sitten otin paahtoleivän, rypistyin sen uudelleen ja tein ohuita (lopulta tarvitsin jotain nuudeleille)





Vaikka aviomies oli masentunut, hän söi silti kauhan nuudelia ahneudesta. Hän sanoi - super. Yritin sitä - hyvää, "vahvaa" pastaa. Int heresno, turpoavatko ne paljon huomenna? Tavalliset nuudelileikkurit turpoavat kunnolla.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin mikä tämä pasta on?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin mikä tämä pasta on?

Itse asiassa on olemassa erillisiä autoja (niitä on erityisen paljon Italian markkinoilla). Minulla on keittiöapuliite.

Ja kuka yhtäkkiä törmännyt makaroskilleni ja lähettänyt ne erillisenä aiheena?

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin Kiitos tiedoista, haluan myös kotitekoisia makaroneja, pyydän ystäviäni Italiassa näkemään sellaisen
Ovatko ne erilaisia ​​kuin ostetut? Se voisi olla maukkaampaa

Tietenkin ne eroavat parempaan suuntaan. Kotitekoiset nuudelit ja ostetut nuudelit ovat kaksi erilaista asiaa.

DJ :) jos on kenwood 010 tai 020, tämä on hieno asia -
🔗
Olemme käyttäneet sitä 2 vuotta - olemme erittäin tyytyväisiä.

jos on kenwood 010 tai 020, tämä on hieno asia -

Ja jos ei !!!! No nyt, ilman kotitekoista pastaa jäämään ???

Omela
No, makaroiden vuoksi, miksi et ota

[Alexander Light 1]

Alexander Light 1
Otan sen, jos huoneistolle on varattu toinen huone kuormalle (seuraavalle laitteelle), paikka keittiössä päättyi viimeisten viiden vuoden aikana

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Eilen päätin lopulta testata suuttimeni kiharaisen pastan valmistamiseksi Kenwood-keittiökoneelle. Otin taikinan reseptisi perustaksi, muutin vain jauhojen suhdetta: 150 g premium-jauhoja ja 350 g Mistral-mannasuurimoita. Taikina osoittautui erittäin mukavaksi työhön, se ei tarttunut ollenkaan ja makaronit osoittautuivat kauniiksi. Jätin heidät kuivumaan yön yli vain huoneeseen, ja aamulla huomasin, että jotkut heistä halkeilivat ja hajoivat. Voisiko kukaan kertoa miksi näin tapahtui?

Eläinlääkäri, mieluiten ensimmäiset tunnit, tulisi kuivata ei kovin kuumassa huoneessa.
Useiden viileässä vietettyjen tuntien jälkeen makaronit voidaan jo kuivata huoneenlämmössä. Kokeile.
Pelkästään nopean kuivaamisen seurauksena kosteus häviää nopeasti - pasta on epämuodostunut ja hajoaa.

[Alenka @]

Alenka @,
Kiitos, ensi kerralla yritän viedä heidät parvekkeelle, mielestäni lämpötila on nyt optimaalisin.