Sienipasteetti

Sienipasteetti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Keitetyt sienet erilaiset	1 lasi
Sipuli	1 KPL.
Valkosipuli	2 hammasta
Voi	20 grammaa
Kasviöljy	1 tl
Marinoitua pippuria	pala 3-5 cm.
Tuoretta hienonnettua persiljaa	1 rkl. l.
Suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Minulla on erilaisten sienien jäänteitä suolasta - huonompi
• 
• - pilko sipuli, murskata valkosipuli, pilko yrtit.
• - Kuumennan voita ja kasviöljyä paistinpannussa.
• - Laitoin kaikki tuotteet pannulle, paistin sieniä, kunnes neste kiehuu, kun sienet ja vihannekset alkavat paistua.
• - lisää suola ja mausteet (provencelaiset yrtit ja jauhettu pippuri, mieluiten valkoinen), säädä maku.
• - siirrän paistetut vihannekset osittain tehosekoittimen kulhoon ja murran, kunnes se on soseutunut. Valitset itse rikkoutumisasteen - perunamuusia tai paloja.
• - laita perunamuusia takaisin pannulle, paista uudelleen vähän aikaa, mutta jotta perunamuusia ei paisteta pannulla.
• - säädä suolan ja mausteiden maku.
• Kaikki! Pastetti on valmis! Laitamme sen salaattikulhoon!
• 
• 

Merkintä

Erittäin maukas, varsinkin tuoreelle leivälle!

Mielestäni ei ole mitään järkeä keittää sienipasteita vähintään 2 tuntia ja säilyttää sitten.
Tämä pate voidaan valmistaa hyvin nopeasti! Ja aina tuoretta määrää, jota tarvitset pöydälle!
Siksi ehdotan vaatimattomien sienien jäädyttämistä annoksina pakastimessa ja sitten paistamista pate milloin tahansa vuoden aikana.

Hyvää ruokahalua, kaikki!

[Romchka]

Romchka, kiitos paljon reseptistä! Pastetti osoittautui erittäin herkäksi ja erittäin maukkaaksi!
Tässä on raporttini:



Kiitos taas. Tämä on sinulle
Olen tuonut sen sinulle

Kiitos

Mikä siisti pastetti se osoittautui, super Mutta huomasin, että pasteen maku näkyy parempana 2-3 päivän ajan - jos se selviää tietysti

[Järjestelmänvalvoja]

OU! Ja muistan kuinka me teemme! Kaikki on sama, mutta eri tavalla! Paista sipulit, porkkanat, lisää sienet, paista. Ja sitten - lihamyllyn läpi. Voit lisätä keitetyt munat (myös lihamyllyn läpi). Voit tehdä sen kuivatuista sienistä (myös niin maukkaita !!). Tällaista herkullisuutta! Meidän täytyy kokeilla pastettiasi, Järjestelmänvalvoja! Loistava vaihtoehto!