Hapankainen täysjyväleipä (SFBI-kaava)

Alkuperäinen resepti Lyudmilasta

Komeita miehiä!
Alexandra, mitä palvelet leipää?

[Yuliki]

Yuliki

Valitettavasti en ole oppinut taidetta korjata muotteissa, joita seuraa kaataminen. Viimeinen kiire oli tällä viikolla, kun käännettiin märkä pörröinen komea mies puhalsi pois ja paisti puoli leipoa.
Siksi jaan sen leivinpaperille kulhoissa tai kulhoissa, kannen muotoisen lomakkeen kokoinen, jossa sitten paistan. Siirrä kuumalle pannulle suoraan leivinpaperille. Leikasin myös yläosan.
Täällä hän sulatettiin valkoisissa ikeevsky-keittoastioissa-kosushki.
Hän leipoi paperilla noissa erittäin keraamisissa kattiloissa. Poista paperi ennen valokuvaamista

Luin Lyudmilan viestien kommenteista, joku seisoi siivilässä ja teki niin. Sitten löysin kotona sata vuotta sitten, ostin olkikoreja, joihin vuorasin pyyhkeen, ripottelin jauhoja (luin sen taas jostakin). Laitoin paperin taululle, leivinlasin puuttuessa, painan sitä koria vasten ja kaadan sen. Ja paperilla, uunissa.
Mutta en ole vielä kaatanut sitä muottiin, sitä kuumemmaksi se todennäköisesti tulee olemaan vaikeampi!

Valitettavasti en ole oppinut taidetta korjata muotteissa, joita seuraa kaataminen. Viimeinen kiire oli tällä viikolla, kun käännettiin märkä pörröinen komea mies puhalsi pois ja paisti puoli leipoa.

Eh ... tämä ei ole näky heikkosydämiselle, kun silmiesi edessä komea mies menettää muodonsa, hän itse kävi tänään shokkiterapiassa todistaessaan samaa täysjyvätuotetta, mutta alkuperäisen reseptin mukaan. Ja mitä häneltä puuttuu? Näyttää siltä, ​​että hän teki kaiken sääntöjen mukaisesti ... Hän peitti korin päälle leivinlapalla leivinpaperilla, kaatoi varovasti korin sisällön siihen ... ja hän alkoi heti tyhjentyä. Kun leipää siirretään pergamenttipaperille, tulos on vakaampi, mutta en anna periksi. Tuskallisesti yläkuori tulee kauniisti esiin korissa. Opimme kääntämään sen oikein. Luulen, että tulos on ponnistelujemme arvoinen))

[Kuori,]

Kuori,

Minulla ei ole erityisen kauniita vedoslomakkeita, todellisia ei ole lainkaan, niitä ei tunnu myyvän täällä, vain siivilä ja pajukori. Ja paistan vain kerran viikossa viikonloppuisin. Ja enimmäkseen pitkiä reseptejä. Heti kun luulen, että muutama päivä pyysi elämästä tämän kaatumisen vuoksi - ei, kunnes olen valmis jatkamaan kokeita. Siirrän kaiken paperille. Ja jos keramiikassa - aivan samoin, laitat sen vain kylmään uuniin - voit laittaa sen paperiin suoraan siihen

[Alexandra]

Alexandra
tosiasia on, että sain todellisin todistuskorit, leipä yhdestä niistä on kuvassa, nyt en lepää ennen kuin oikea leipä alkaa käydä)) Tämä osoittautui silti herkulliseksi ja oli Perheeni arvostaa - he eivät nähneet surullista kuvaa puhaltamisesta ja pitivät leivän keskimääräistä korkeutta itsestäänselvyytenä
Ja mitä olet oikeassa - sellaisten temppujen pitkäaikaisista resepteistä en toista vielä, on sääli kuluneista ponnisteluista. Harjoittelua varten suunnittelin Simple kanssa hapankaalia.

[Kuori]

Kuori ,

Noin yksinkertaisesta he kirjoittavat, että se ei aina toimi niin kuin pitäisi ... Tein suurimman osan jauhoista korvaamaan tapetilla ja happo oli kokonainen, joten en tuntenut ...

My Simple -sovelluksesta on jo pitkään tullut jokapäiväinen resepti, kun joudut paistamaan jotain nopeasti. Lävistyksiä ei ole koskaan tapahtunut. Siksi valitsin "vallankaappaukset"))
En vieläkään voi ymmärtää, miksi monet eivät onnistu siinä ... Ei näytä olevan karhuja ja vaikeuksia ...

Tässä tapauksessa tietysti

On sääli, mutta en ole löytänyt näitä banneton-koreja missään myynnissä.

On sääli, mutta en ole löytänyt näitä banneton-koreja missään myynnissä.

En löytänyt heitäkään. Ostin sen Saksasta.

[Alexandra]

Alexandra, tarkoitatko korien todistamista?

[kinski]

kinski ,

Kyllä, se on heitä

Näin yhdellä sivustolla, mutta en tiedä, myydäänkö niitä vähittäiskaupassa ((jos yhtäkkiä otat yhteyttä ja saat selville, mitä he myyvät .. ota osuus))) (ellei tietysti tule olemaan suuria rahaa))))
Etsin linkkiä nyt

Katso täältä ...
🔗

[kinski,]

kinski,

Kiitos, yritän selvittää jotain