Kurkku-juustokakku hedelmillä

Kurkku-juustokakku hedelmillä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
muottiin Ø28 cm
hedelmätäyte:
1 kg luumuja
vähän sokeria maun mukaan
taikina:
300 g jauhoja
2 teetä. leivinjauhe
75 g sokeria
1 pussi vaniljasokeria
ripaus suolaa
125 g raejuustoa
150 g tavallista jogurttia
100 ml kasviöljyä
juustovoide:
750 g raejuustoa
150 g sokeria
1 pussi vaniljasokeria
200 g rasvaa hapankermaa tai kermavaahtoa (30%)
1 paketti sitruunankuorta
3 munaa
1 annospussi raejuustojauhetta (60 g)

Keittomenetelmä

• hedelmätäyte:
  
• Leikkaa luumut kahtia, poista siemenet, ripottele maun mukaan vähän sokeria ja jätä, kunnes mehu tulee ulos (voit valmistaa luumuja edellisenä päivänä).
  
• Tyhjennä vapautunut mehu huolellisesti, kuivaa luumut.
  
• taikina:
  
• Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, lisää loput ainekset ja vaivaa nopeasti pehmeäksi taikinaksi.
  
• Rullaa suurin osa taikinasta leivinpaperille, muista taikinasta tee sivut, joiden korkeus on 3,5 cm. Ripottele taikinaan 2 rkl mannasuurimoa.
  
• Laataa luumut. Ripottele 1 pöydälle. lusikka mannasuurimoa. Leikkaa leivinpaperiliuskat ja aseta ne pyöreään muotoon.
  
• 

[Stеrn]

En myöskään pelaa niin! Kuinka, kerro minulle, voit ohittaa tällaisen herkullisuuden ja kauneuden? Stеrn - kiusaaja!
Nyt sinun täytyy mennä raejuuston markkinoille.
Ainoa kysymys on: mitä voidaan käyttää korvaamaan "Curd"? Kaupassa ei ole sellaista.

[Kuorin omenat, raastin ne karkealle raastimelle (noin 700 gr. Valmis massa), lisäsin mehua ja 1/2 sitruunan kuorta ja sekoitin kaiken tämän juustovoiteeseen, pelkäsin, että se ei jääty, mutta se osoittautui supertäyteiseksi - nautin vain herkimmistä juusto- ja omenamouffleista palanen, herkullinen, Stellushka, kiitos paljon]

Tulin piirakan kanssa

Kuorin omenat, raastin ne karkealle raastimelle (noin 700 gr. Valmis massa), lisäsin mehua ja 1/2 sitruunan kuorta ja sekoitin kaiken tämän juustovoiteeseen, pelkäsin, että se ei jääty, mutta se osoittautui supertäyteiseksi - nautin vain herkimmistä juusto- ja omenamouffleista palanen, herkullinen,
Stellushka, kiitos paljon

[Sonadora]

Sonadora , Anteeksi, etten vastannut heti! Räpytti kysymystäsi typerästi.

Curryn sijaan voit ottaa 50 grammaa tärkkelystä.

Stellushka, kiitos! Paistin piirasi, mutta paistin 1/3 tuotteista ... Joten kerrallaan ystävien kanssa juoda teetä.



Minulla ei ole täällä juustoa, eikä siitä ole jälkiä .. Lisäsin tärkkelystä. Kaikki sujui hienosti!

Voi, jos vain valokuvat välittäisivät tämän mahtavan maun ja aromin !!!
Kiitos, rakas!

Stelochka, ja kiitän sinua! Erittäin, erittäin maukas piirakka! Aviomies ei ole vielä suudellut, koska hän ei ole kokeillut sitä. Mutta tyttäreni ja minä pidimme siitä, pidimme siitä! Olen luultavasti liian tai alitajuinen nykyisestä. Peitin luumut sokerilla, ja ne seisoivat kanssani noin puolitoista tuntia. Sokeri ei ollut vielä täysin liuennut, ja siksi oli sääli ravistaa sitä hyvin. Ja paistoprosessissa luumu antoi todennäköisesti paljon mehua. Siksi luulen niin, ja paistin piirakan tunnin 30 minuutin sijaan. kaksi ja puoli tuntia. mutta se ei paistunut hyvin juustomassassa. Voidaan nähdä, että liiallinen määrä luumu mehua teki "likaisen" liiketoimintansa ja raejuusto pysyi kosteana, mikä ei pilannut makua ollenkaan. Seuraava (pakollinen!) Kerta, kun teen kaiken oikein. Muuten, kuinka paljon sinun pitäisi lisätä luumuja?

[Kitzun]

Kitzun , terveydeksesi!

En voi taata tappavaa suudelmaa märälle kakulle!

On parempi jättää luumut yöksi.

Ajattelin vain, että suurin virheeni on "märät" luumut! Minulla ei ollut aikaa pitää niitä kauemmin. Seuraavan kerran lupaan korjata sen - piirakka on tuskallisen hyvä!

[Stеrn!]

Stеrn!
Paljon kiitoksia tällaisesta kakusta! No, tämä on koko taideteos !!!
"Kiinnitin" reseptisi ja äitini, tulostan uudet reseptit, joista hän piti, annan heille, ja hän valmistelee ne heille ja lähettää sinulle kiitokset
Kun annoin hänelle kakkusi, kysymys oli heti: onko tämä myös Stеrn-resepteistä?
Joten tunnistamme reseptisi ja käytämme niitä intensiivisesti ruoanlaitossa. Ja ihme-piirakalle, kiitos vielä kerran !!!!

[Stell]

"Häät Malinovkassa" -papandopolan äänellä: Grisha ja Grisha, Stell, a Stell, ja miksi olen niin rakastunut sinuun !!!!!! Piirakka luumulla ja päärynällä 1/2 reseptistä:





Yksi epäonnea - mieheni on poissa !!! Kukaan suudella!

No, tässä on versioni päärynöillä:



No, mitä voin sanoa ... Yleensä raejuusto on voima ... Ja suorituskyvyssä ...

[Hiusneula]

Hiusneula, hyvä terveys, rakas!