Paistaminen Panasonic SD-257: ssä

Rina72, kiitos paljon!
muuten olen jo hämmentynyt .. Luen kaiken ja kannan sen ja seuraan linkkejä, enkä sitten muista, mihin menin alussa, mitä aihetta kutsuttiin, koska hyvin, kaikki on erittäin jännittävää, kaikki on mielenkiintoista!

Erityisen mielenkiintoisille aiheille meillä on "kirjanmerkki" -toiminto.
Kun katsot aihetta, lopussa "vastaus" -painikkeen vieressä on "kirjanmerkit" -painike

Rina72, kiitos paljon!
muuten olen jo hämmentynyt .. Luen kaiken ja kaikkialla ja seuraan linkkejä, enkä sitten muista, mihin menin alussa, mitä aihetta kutsuttiin, koska hyvin, kaikki on erittäin jännittävää, kaikki on mielenkiintoista!

ja kiitos kirjanmerkeistä, en tiennyt niistä

muuten olen jo hämmentynyt .. Luen kaiken ja kaikkialla ja seuraan linkkejä, enkä sitten muista, mihin menin alussa, mitä aihetta kutsuttiin, koska hyvin, kaikki on erittäin jännittävää, kaikki on mielenkiintoista!

Ja minulla on sama tarina! Löysin reseptin, kirjoitin sen uudelleen, ja sitten minun tarvitsi selventää jotain, enkä löydä enää reseptiä. Tietenkin kaivasin sen pitkän ja sitkeän haun jälkeen .... Nyt tiedän myös kirjanmerkeistä ja käytän niitä

Borodinskyn sijaan tein tänään tavallisen valkoisen (Pudov-seos) Borodinskin jopa paistettiin, mutta tätä ei paistettu, eikä japanilainen rintakehä noussut

Borodinskyn sijaan tein tänään tavallisen valkoisen (Pudov-seos) Borodinskin jopa paistettiin, mutta tätä ei paistettu, eikä japanilainen rintakehä noussut

Kerron teille salaisuuden, että monet ihmiset ovat tyytymättömiä näihin leipäseoksiin. Älä ole laiska, ala leipoa leipää lähteistä, ei valmiista seoksista. Leipoin kerran "cornexia", kuten mieheni sanoi "herkullinen, mutta kaupasta ostettu maku".

Kerron teille salaisuuden, että monet ihmiset ovat tyytymättömiä näihin leipäseoksiin. Älä ole laiska, ala leipoa leipää lähteistä, ei valmiista seoksista. Leipoin kerran "cornexia", kuten mieheni sanoi "herkullinen, mutta kaupasta ostettu maku".

En pääse sinne, en voi ostaa vaakoja

zabadazh
hyvin ne, nämä seokset. jauhot-vesi-hiiva-suola-sokeri-voi, katso ohjeiden "pää" ja kokeile tätä. ilman vaakoja keskittyen siihen, että 250 ml on noin 150 grammaa jauhoja. Se ei ole ollenkaan pelottavaa. Huolehdi kolobokista ja kaikki onnistuu! miksi ei työskennellä siellä, valkoisena ... onnea!

Huolehdi kolobokista ja kaikki onnistuu!

Tarkoitatko - katsokaa?

Tarkoitatko - katsokaa?

Näin ymmärretään leipoa leipoa kotitekoisessa leivässä #

kontekstissa

[zabadazh]

zabadazh,
Ja kenelle minä kirjoitin tämän?
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80533.0
Luitko, koska vastasit noin 800 grammaan?

Mutta mielestäni sinun on noudatettava tarkasti ohjeita, se on kirjoitettu - ei avata, se tarkoittaa, että ei avata, tein kaikki määritetyt reseptit - ei yhtään miinusta. kaikki nousee, on paistettua, erittäin maukasta, tarvitaan vain elektronisia vaakoja. täällä tänään sipulilla, katso leikkaus yllä, mutta kaikki. En koskaan lisää mitään. laittaa sen päälle, käynnisti sen ja unohti.
tässä, katso:

<a target = "_ blank" href = " 🔗"> <img src =" 🔗"> </a>
noudata ohjeita ja olet onnellinen!

edes kiinnittämättä

[alenka_volga]

alenka_volga erittäin kaunis leipä

mutta mielestäni sinun on noudatettava tarkasti ohjeita, se on kirjoitettu - älä avaa, se tarkoittaa, että et avaa

Ajattelin myös niin enkä koskaan katsonut. Yksinkertainen vehnäleipä tulee aina ongelmitta, mutta ruisjauhojen käyttö ei sekoita taikinaa hyvin, sinun on autettava)))

Ohjeet ovat pääasiassa insinöörien kirjoittamia, perustuen "paikallisten" tuotteiden ominaisuuksiin (muuten, jos Panasonicin ohjeet on kirjoitettu melko tarkasti ja yksityiskohtaisesti, niin muista valmistajista löydät sellaisia ​​helmiä, että leipuri nauraa jopa vähäisellä kokemuksella, ja aloittelija kiertyy niin, että tulee luoksemme aiheesta "Apua !!! Siitä ei tule mitään !!!").

Tavallisella vehnäjauholla voi olla erilainen kosteuspitoisuus, joten sinun on hallittava pullaa.

Leipäkoneen avaaminen vaivaamis- ja korjausvaiheessa on mahdollista ja välttämätöntä. On erittäin toivottavaa avata viimeinen työaika - paistoaika.

Paistin sekä ruista että sekaleipää, kaikki sujui, pettymyksiä ei koskaan tapahtunut.aviomies pukeutuu työhön, jokainen siellä on iloinen, pommitettu kysymyksillä.

Ohjeet ovat pääasiassa insinöörien kirjoittamia, perustuen "paikallisten" tuotteiden ominaisuuksiin (muuten, jos Panasonicin ohjeet on kirjoitettu melko tarkasti ja yksityiskohtaisesti, niin muista valmistajista löydät sellaisia ​​helmiä, että leipuri nauraa jopa vähäisellä kokemuksella, ja aloittelija kiertyy niin, että tulee luoksemme aiheesta "Apua !!! Siitä ei tule mitään !!!").

Tavallisella vehnäjauholla voi olla erilainen kosteuspitoisuus, joten sinun on hallittava pullaa.

Leipäkoneen avaaminen vaivaamis- ja korjausvaiheessa on mahdollista ja välttämätöntä. On erittäin toivottavaa avata viimeinen työaika - paistoaika.
[/ lainaus

Leivon vain 10 päivää, joten olen myös aloittelija.

Paistin sekä ruista että sekaleipää, kaikki sujui, pettymyksiä ei koskaan tapahtunut. aviomies pukeutuu työhön, jokainen siellä on iloinen, pommitettu kysymyksillä.

Leivon vain 10 päivää, joten olen myös aloittelija.

Voin vain onnitella sinua ja kadehtia sinua hiljaisella valkoisella kateudella. Uskokaa minua, hyvin harvat ihmiset onnistuvat saamaan mitä haluavat kehityksen alussa joka kerta

Ostin Tefalev-asteikon. Huomenna paistan tavallisen valkoisen rullan. Jos se ei onnistu - heitän vittu ulos ikkunasta !!!

Hei kaikki!
Ja tässä on minun vaivani ... tänään paistin kakun Elena Bo: n reseptin mukaan, katsoin takkaan vaivaamisen aikana, kaikki meni hyvin ja näytti ennen paistamista, kaikki oli myös "ok", vaikka leivonta-aika oli lopussa ja sammutin kaiken. se oli hyvä, paitsi että toinen puoli nousi kauhasta, ja heti kun ämpäri vedettiin pois puuvillasta, kakun yläosa putosi. Miksi
Leikkain sen, kun kakku ei ole täysin kylmä, keskimmäinen on kaikki paistettu, maku on ihana, mutta kuinka sääli, että yläosa on opaali. : cray: Miksi?
[URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s002./i199/1012/69/b681635bd276.jpg.html][/ URL-osoite

kuten kaikki on näkyvissä ..?

lenucha, et usko, mutta taas ei ole kuvia

Mutta mielestäni sinun on noudatettava tarkasti ohjeita, se on kirjoitettu - ei avata, se tarkoittaa, että ei avata, tein kaikki määritetyt reseptit - ei yhtään miinusta. kaikki nousee, on paistettua, erittäin maukasta, tarvitaan vain elektronisia vaakoja. täällä tänään sipulilla, katso leikkaus yllä, mutta kaikki. En koskaan lisää mitään. laittaa sen päälle, käynnisti sen ja unohti.
noudata ohjeita ja olet onnellinen!

mennä pähkinöiksi, mikä kauneus. Ovatko nämä reseptejä lieden käyttöoppaasta?

Rina72, älä vannoa, että kysyn jälleen sivullasi

Ostin Tefalev-asteikon. Huomenna paistan tavallisen valkoisen rullan. Jos se ei onnistu - heitän vittu ulos ikkunasta !!!

zabadazh, olen aloittelija ja olen paistanut vähän, mutta luin jonnekin, että uuniin kiinnitetyssä täyslasissa (pienellä kukkulalla) on 200g jauhoja ja pääleivään tarvitaan 400g, joten mitasin 2 lasia ja punnitsin 400g. Leipä osoittautui kauniiksi ja kun paistin muna, mitasin myös 400 g tällä lasilla, muna oli yleensä komea! kokeile, ehkä onnistut. Ja älä heitä vaakoja ja puuvillaa pois, on sääli!

mennä pähkinöiksi, mikä kauneus. Ovatko nämä reseptejä lieden käyttöoppaasta?

Joo! vain rusinoiden sijaan lisäsin paistettuja kuivia sipuleita

Rina72, älä vannoa, että kysyn jälleen sivullasi

Kiroinko jonnekin?
Esitä niin monta kysymystä kuin haluat, he vastaavat aina. Älä vain ole itse laiska joskus etsimään tietoa. Meillä on täällä erittäin viileästi jäsennelty foorumi, siellä on luetteloita resepteistä ja kysymyksistä.

P.S. Tämä sivu ei ole ollenkaan minun. Järjestelmänvalvoja-osan emäntä on leipomojemme guru.

Hah hah. He-he-he. Uuni voitettu

🔗

🔗

Mutta minua huolestuttavat valkoisella hahmotellut alueet ... Onko kyseessä tulipalo?

🔗

Hah hah. He-he-he. Uuni voitettu
Mutta minua huolestuttavat valkoisella hahmotellut alueet ... Onko kyseessä tulipalo?

Onnittelut voitosta! Mutta näyttää siltä, ​​että se ei ole vielä lopullinen!? Se näyttää todella nepropekilta. Mitä resepti teit?

Onnittelut voitosta! Mutta näyttää siltä, ​​että se ei ole vielä lopullinen!? Se näyttää todella nepropekilta. Mitä resepti teit?

Normaali valkoinen leipä, ensimmäinen resepti käsikirjasta

Mutta minua huolestuttavat valkoisella hahmotellut alueet ... Onko kyseessä tulipalo?

Tämä ei ole vain leivonta, vaan myös vaivaamatonta taikinaa. Ei yksinkertaisesti voi olla paistamattomia, ja varsinkin jos taikina on hyvin ja tasaisesti vaivattu
Kiinnitä huomiota leivän yläkuvaan - leipä "puhkeaa saumoista", se on tiukka, hiivaa on tarpeeksi, nestettä on vähän, joten se on leikattu ja repeytynyt.

Varo pullaa, taikinan tulee olla pehmeää. Älä epäröi maistaa taikinaa sormillasi nähdäksesi, sopiiko taikinan koostumus sinulle.
Tänään tiedän jo, kuinka taikinan tila voidaan määrittää x: n äänellä

Kokemus, kokemus, testin tarkkailu, kunnes teet kaiken automaattisesti

[zabadazh]

zabadazh,
Aloittelijoiden huomio - LUE PAKOLLINEN !!! (Usein kysytyt kysymykset ja vastaukset).

LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVASSA
Leipurin työ valokuvissa
Sinun on tiedettävä tarina kolobokista! Suorita tiukasti!


Järjestelmänvalvoja, olen pahoillani, mutta tämä on kolmas kerta PViittaan teoksiin.

Järjestelmänvalvoja, olen pahoillani, mutta tämä on kolmas kerta PViittaan teoksiin.

Joten tässä klisee voidaan lisätä postin kautta, sillä olisi vaikutusta

lenucha, et usko, mutta taas ei ole kuvia

Lataa kuvia uudelleen, katso .... ??
Ja ajattelen myös, miksi kukaan ei neuvonut minua!

Lataa kuvia uudelleen, katso .... ??

silti mikään ei ole näkyvissä.

vähän nestettä

se on outoa, nesteitä on 20 ml enemmän kuin oppaassa on kirjoitettu

Opas ei ole dogma. Jauhoilla on erilainen kosteuspitoisuus, jopa samalta valmistajalta. Reseptit on kirjoitettu joillekin valmistajan tai kehittäjän maan "keskimääräisille" tuotteille.

Minulle 500 g jauhoja voi viedä 290-350 ml nestettä. Jopa yhden pussin jauhoissa voi olla ero (jos pussi tuotiin sisään ja avattiin juuri, jauhon kosteuspitoisuus on sama, pussin loppuun mennessä jauhot voivat vakavasti muuttaa sen ominaisuuksia).

silti mitään ei ole näkyvissä.

Katsotko sivua 39?

Katsotko sivua 39?

Ja sitten
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...80533.0

Täytä kuvat samassa paikassa kuin minä ja anna linkki niihin

Hei kaikki!
Ja tässä on minun vaivani ... tänään paistin kakun Elena Bo: n reseptin mukaan, katsoin takkaan vaivaamisen aikana, kaikki meni hyvin ja näytti ennen paistamista, kaikki oli myös "ok", vaikka leivonta-aika oli lopussa ja sammutin kaiken. se oli hyvä, paitsi että toinen puoli nousi kauhasta, ja heti kun ämpäri vedettiin pois puuvillasta, kakun yläosa putosi. Miksi
Leikkain sen, kun kakku ei ole täysin kylmä, keskimmäinen on kaikki paistettu, maku on ihana, mutta kuinka sääli, että yläosa on opaali. : cray: Miksi?
[URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s002./i199/1012/69/b681635bd276.jpg.html][/ URL-osoite

kuten kaikki on näkyvissä ..?

[lenucha]

lenucha
Lisätkö valokuvan tähän suositukseen? Jälleen, ei näkyvissä ...
Ja tee esikatselu kiitos

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Onnea!

se on outoa, nesteitä on 20 ml enemmän kuin oppaassa on kirjoitettu

Ei ole mitään outoa - jauhojen ja taikinan tulisi ottaa täsmälleen niin paljon nestettä kuin tarvitaan, eikä niin paljon kuin käyttöoppaassa ilmoitetaan!
Vain tällä ehdolla saat upean ja maukkaan leivän!

Lue paljon ja pitkään taikinan ja leivonnan perusteet -osion materiaaleja, katso huolellisesti leivareseptit, erityisesti jauhojen / veden määrän suhde, hanki kokemusta

Tämä on outoa,

Ei ole mitään outoa - jauhojen ja taikinan tulisi ottaa täsmälleen niin paljon nestettä kuin tarvitaan, eikä niin paljon kuin käyttöoppaassa ilmoitetaan!
Vain tällä ehdolla saat upean ja maukkaan leivän!

Lue paljon ja pitkään taikinan ja leivonnan perusteet -osion materiaaleja, katso huolellisesti leivareseptit, erityisesti jauhojen / veden määrän suhde, hanki kokemusta

Minusta tuntuu myös oudolta. Yksinkertaisimman reseptin mukaan sain erinomaisen leivän ensimmäistä kertaa ilman painoja. Ja viidennen tai kymmenennen kerran en edes mitannut jauhoja lasilla (se oli hyvin laiska), kaadin sen suoraan laatikosta ämpäriin suunnilleen tasolle "kuten ennen", ja reseptin mukainen vesi toimi myös hyvin.Minusta näyttää jopa siltä, ​​että nyt vaaka-asteikolla minulla ei ole aina niin onnistunutta leipää kuin ennen "silmällä"

Tasapaino tarvitaan ennen kaikkea kuivien ainesosien määrän korreloimiseksi ja käsityksen saamiseksi siitä, kuinka paljon voi tarvita nesteitä. Esimerkiksi perustavanlaatuisten reseptien mukaan lisäämällä jauhojen määrää 25%, sinun on otettava 50% enemmän suolaa (400 g jauhoja - 1 tl suolaa, 500 g jauhoja - 1,5 tl). Hyväksy, 270 ml ja 330 ml nestettä (400 ja 500 g jauhoja varten) on myös konkreettinen ero. Ja voit säätää taikinan "pulla" ja 15 ml (rkl) vettä.
Lisäksi lieden säännöllinen käyttö, jos sillä on valittavissa leivän koko, on myös tärkeää. "Silmältä" on tarpeeksi helppo jättää väliin 100 tai jopa 150-200 g jauhoja. Isäni leipoo tällaista leipää, mittaamalla kädellä olevilla kuppeilla, joten hänen leivänsä lepää jatkuvasti, mutta leipä on kostea, koska Panasonic on suunniteltu 600 g: lle jauhoja eikä 700-800: lle ja jopa paljon nestettä (leipääni pidetään liian tiheänä).

Minusta tuntuu myös oudolta. Yksinkertaisimman reseptin mukaan sain erinomaisen leivän ensimmäistä kertaa ilman painoja. Ja viidennen tai kymmenennen kerran en edes mitannut jauhoja lasilla (se oli hyvin laiska), kaadin sen suoraan laatikosta ämpäriin suunnilleen tasolle "kuten ennen", ja reseptin mukainen vesi toimi myös hyvin. Minusta tuntuu jopa, että nyt, kun käytän vaakoja, minulla ei ole aina niin onnistunutta leipää kuin ennen "silmä"

Sisään, ja olen suunnilleen sama. Ehkä se on ... viallinen?

Ihmiset, kysyn suoraan - Oletteko lukeneet leipäkoneesta? Vakaan tuloksen saavuttamiseksi sinun on ymmärrettävä ainakin vähän, mutta mitä tapahtuu vaivaamisen aikana, miten tuotteet voivat käyttäytyä.

[lenucha]

lenucha
Lisätkö valokuvan tähän suositukseen? Jälleen, ei näkyvissä ...
Ja tee esikatselu kiitos

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Onnea!

Esikatselen sitä etukäteen, kaikki ladataan onnistuneesti! miksi et näe mitään? Mitä linkkiä otat radikaliin, otan 3

[Rina72]

Rina72
Miksi meidän pitäisi zabadazh ja julia-bor Piparkakku-ukko? Heitä pelataan vain HP: ssä, he ovat hauskoja koomikoita, se on mielenkiintoista MITÄ toimiiko se?
Annetaan, kun tulosta tarvitaan, kaikki kunnioittavat ja paistavat Ja me iloitsemme heistä!

[Rina72]

Ihmiset, kysyn suoraan - Oletteko lukeneet leipäkoneesta?

Vastaan ​​suoraan - en ole lukenut sitä. Olen ollut hiljattain foorumilla, aloin leipoa leipää, sitten kyllästyin ohjeiden ohjeisiin, aloin etsiä jotain muuta Internetistä ja törmäsin tähän upeaan foorumiin. Luen hitaasti, en ole vielä saavuttanut kaikkea.

Mitä linkkiä otat radikaliin, otan 3

Otan myös kolmannen, näyttää siltä, ​​että näet kuviani

Rina72
Miksi meidän pitäisi zabadazh ja julia-bor Piparkakku-ukko? Heitä pelataan vain HP: ssä, he ovat hauskoja koomikoita, se on mielenkiintoista MITÄ toimiiko se?
Annetaan, kun tulosta tarvitaan, kaikkia kunnioitetaan ja leivotaan. Ja me iloitsemme heistä!

Miksi soitamme? Minä leivän leipää ja tulos järkytti minua vain kolme kertaa ja silloinkin ei kovin paljon