Mausteinen sianliha kuivattuilla aprikooseilla

Kategoria: Liharuoat
Mausteinen sianliha kuivattuilla aprikooseilla

Ainekset

500 gr sianlihaa (olkapää, kinkku)
1 makea paprika
2-3 selleriä
10 kpl kuivattuja aprikooseja
0,5 tl jauhettua inkivääriä
0,5 tl jauhettua kardemummaa
suola
1 rkl voita

Keittomenetelmä

  • Pilko vihannekset hyvin hienoksi ja paista paistinpannussa tai raskaspohjaisessa pannussa voissa läpinäkyväksi, lisää ohuiksi hienonnetut kuivatut aprikoosit.
  • Leikkaa sianliha satunnaisiksi noin 1 cm paksuisiksi paloiksi, laita paistinpannuun / kastikkeisiin vihannesten kanssa ja paista vähän, sekoittaen, lisää suolaa ja mausteita. Peitä paistinpannu / kattila ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes liha on pehmeää, noin 1 tunti.


Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta