Englanti joulu cupcake

Leipoa ...
Tytöt, kiireellinen kysymys. Vastaa kuka tietää, plz. Mikä on lämpötila, jos sitä paistetaan lämpömittarilla helläksi? tämän cupcaken sisällä?

[A.lenka]

A.lenka, En ole kovin kokenut kondiittori, olen paistanut tämän kakun vasta toisen kerran.
2,5 tunnin kuluttua paistamisen aloittamisesta kakku osoitti kaikki valmiuden merkit - kaunis väri, siirtynyt pois seiniltä, ​​kuiva keppi. Murun lämpötila oli 100 astetta.
Kerran mitasin lämpötilan muiden keskien paistamisen aikana - valmius oli leivän tavoin 96-98 astetta.
Todennäköisesti myöhäistä vastata, paistettu?

[Helen]

Helen, Teit myös toisenlaisen reseptin, teema "Christmas" cupcake (pitkä säilytys). Onko maussa eroa? Tämä resepti näyttää helpommalta, se ei vie liian kauan paistamista. Teen sen ensimmäisen kerran. Mistä aloittaa?

[Helen]

Helen, Teit myös toisenlaisen reseptin, teema "Christmas" cupcake (pitkä säilytys). Onko maussa eroa? Tämä resepti näyttää helpommalta, se ei vie liian kauan paistamista. Teen sen ensimmäisen kerran. Mistä aloittaa?

Pidän parhaiten !!!

Hyvää joulua!!!! minun 8 cupcake (paistaminen vuodesta 2011)

Toinen cupcake. Viilto

Tällä kertaa se osoittautui mehukkaammaksi. Muru on taas pimeää. Lisäsin pinjansiemeniä (ensimmäistä kertaa tein vain kuivattuja hedelmiä), ne sopivat hyvin, ovat pehmeitä. Lisäsin joitain kuivattuja omenoita - erittäin onnistunut, omenat ovat hapan, kakku ei osoittautunut tylsäksi, havaittavissa hapan.