Oranssi cupcake

Oranssi cupcake

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Munat	3 kpl
Sokeri	165 gr.
Vaniljasokeri	1 pussi
Suola	hyppysellinen
Oranssi likööri	1,5 rkl. l.
Voi	165 gr.
Seulotut vehnäjauhot	330 gr.
Leivinjauhe	2,5 tl
Rusinat	75 gr.
Sokeroidut hedelmät	75 gr.

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat sokerilla, vaniljasokerilla ja ripaus suolalla. Kaada seos HP-astiaan. Lisää pehmeä (ei sulanut!) Voi, appelsiinilikööri, seulotut vehnäjauhot, leivinjauhe. Valitse "Cupcake" -ohjelma. Lisää signaaliksi rusinoita ja sokeroituja hedelmiä, jotka on esiluutettu jauhoihin.

Astia on suunniteltu

750 grammaa

Aika valmistautua:

1 tunti 20 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Ohjelmoida

Merkintä

Nyt tarkemmin ... Otin kotitekoista likööriä ("Sweet couple" hyvältä kokilta). Yritin myös konjakilla (hyvä myös). Sokeroitu käytetty ananas. Leikasin kuoren niin ohuiksi pitkiksi suikaleiksi, joten se näyttää paljon kauniimmalta valmiissa cupcake-juustossa kuin raastetulla raastimella (vaikka se on nopeampi raastimessa). En sulattanut voita, vaan jätin sen vain huoneenlämpötilaan hetkeksi (kunnes se muuttui pehmeäksi) ja leikkain sen sitten pieniksi paloiksi. Rusinat ja sokeroidut hedelmät oli aiemmin "kylvetty" jauhoissa. No, hän näytti sanovan kaikesta ... Paistin cupcakein kolme kertaa, ja kaikki kolme kertaa lähdin räjähdyksellä! (y) Kyllä, tässä on toinen ... Ensimmäistä kertaa paistin sitruunamehulla ja vastaavasti sitruunankuorella (se on hienoa tällä tavalla). Sekä sitruunamehua että appelsiinimehua otin 75 ml.

Photo cvt

Samanlaisia ​​reseptejä

Oranssi cupcake (Oca)

Appelsiinimehu-cupcake (Nevushka)

Oranssi cupcake (tanchik)

Krosh, vasta tänään luin tämän reseptisi. Olen aloitteleva leipuri.
1. Voittiko sokeria, munia, suolaa erikseen vai panitko kaiken ämpäriin kerralla?
2. 330 gr. jo seulotut jauhot tai 330 gr. normaali?

Ja saattaa olla typerä kysymys:
onko sinun lisättävä sokeroituja hedelmiä jne. signaalille heti, kun taikina pyörii jonkin aikaa tai vähän myöhemmin, kun se pysähtyy?

Itseoppinut leipuri, en tiedä miten asiat ovat "muffinssi" -tilassa uunissasi, mutta minulla munat sokerilla ja suolalla lyödään sekoittimella, seos kaadetaan ämpäriin, sitten muut ainekset laitetaan sinne. Leipäkone vaivaa taikinaa 20 minuuttia ja alkaa sitten leipoa.

Elena Mikhailovna, olen jo vastannut ensimmäiseen kysymykseesi yllä, ja jauheiden osalta punnin sen seulamukissa ja seulaan vasta sitten. Sokeroidut hedelmät ja muut lisäaineet signaalilla (jos sellaisia ​​on).

Krosh, minulla on Mula-5004.
Tänään tein kuppikakun reseptisi mukaan.
Herkullinen. Erittäin.
Totta, huomasin juuri, että mehu tarvitsi vain 75 ml, ja panin kaiken mitä voin puristaa yhdestä appelsiinista. Ja laitoin pimeän kuoren turhaan, mutta ei mitään, he raapivat sivuja hieman - ja söivät kaiken yhdessä istunnossa.
Kiitos paljon.

super super cupcake osoittautui minulle kenwood 450 -ohjelmassa 8 (hiivattomaan leivontaan) 1 tunti 22 minuuttia, lämmeten 20 minuuttia (en havainnut sitä tarkalleen). mehu yhdestä appelsiinista ei näyttänyt kuinka monta ml. Carolans ei lisännyt appelsiinilikööriä. En osaa ladata kuvia: punainen: erittäin herkullinen, kokeile sitä, et tule katumaan. kiitos kirjailijalle

Muru! Paistin teidän cupcake, kiitos paljon! Se oli herkullista. Likööriä ei ollut ja lisäsin tl. vodka. En usko, että se vaikutti makuun paljon. Tuttu tarina la: tämän pitäisi olla cupcake! : DTämä on kiitos sinulle. Kiitos taas!

Tytöt, auta! Minulla on Kenwood250. Siinä ei ole kakkua, vain leivonnaiset, valmiit seokset, kakku, hillo. Haluan cupcake, mutta ei ole vielä mahdollisuuksia kääntää tuotteita (kriisi, hitto se). Kenellä on samanlainen kone? Vastaa ...

Dana, valmista taikina kuppiin ja paista tai uunissa

Paistin tämän kakun 2 kertaa - yhden leipäkoneessa, toisen kerran uunissa. Molemmat olivat hienoja. Pidin uunista paremmin. HP: ssä "pohja" oli paksumpi kuin kuori. Joten voit paistaa uunissa - kaikki on hyvin. Kuppikakku on erinomainen!

Paljon kiitoksia kirjoittajalle !!! Paistin kolme kertaa, vaihdoin appelsiinit sitruunoihin, tein ne yhteen 1: 1. Se oli aina maukasta !!! (y) Lisäsin sokeroituja hedelmiä ja kuivattuja aprikooseja, tein sen ilman alkoholijuomaa saatavuuden puutteen vuoksi. Hyvin, erittäin tuoksuva, kaikki hoidetut olivat erittäin, hyvin onnellisia!

On! Pelkäsin hyvin uunia, mutta hän, fiksu, teki hienoa työtä.Kiitos reseptistä, Maukas !!!!
Muuten, syömisen jälkeen ne, mieheni lupasi ostaa silikonimuotteja cupcakesille.

[KolymajäävuorivesnushkaOVadelma]

Tänään tein kuppikakun reseptisi mukaan. Herkullinen. Erittäin. Kiitos paljon.

super super cupcake osoittautui. erittäin herkullinen, kokeile sitä, et tule katumaan sitä. kiitos kirjailijalle

Paistin teidän cupcake, kiitos paljon! Oli erittäin maukas Kiitos vielä kerran!

Paljon kiitoksia kirjoittajalle !!! Hyvin, erittäin tuoksuva, kaikki hoidetut olivat erittäin, hyvin onnellisia!

Kolyma
jäävuori
vesnushkaO
Vadelma
Rakkaat ystävät, hyvää terveyttä kaikille !!! On erittäin miellyttävää kuulla niin paljon kiitollisia arvosteluja ... Tämä on sinulle !!!

Dana
Terveydelle ! Olen erittäin iloinen siitä, että kakku on sinun makusi! Olen erityisen iloinen miehestänne ja tulevista uusista silikonimuotteistanne!

P.S.Anna minun olla utelias, mutta miksi olit huolissasi uunista? Ei leipoa tasaisesti hyvin?

Erittäin, erittäin maukas ja mahtavan aromaattinen cupcake!
Paljon kiitoksia niin upeasta reseptistä! (muuten, tämä on ensimmäinen onnistunut cupcake leipäkoneessa. Minulla ei ole sellaista ohjelmaa, joten sekoitin sen vain "taikinaan" ja laitoin sen "leivontaan" -1,5 tunniksi)

Kuvat:
Leipurin oranssi (sokeroitujen hedelmien sijaan laitoin sokerikuivattuja aprikooseja - se osoittautui erittäin paljon)


- Sitruuna uunissa (ostetut ananas-sokeroidut hedelmät)


Muuten - neuvoja niille, jotka paistavat tämän namia. Kuori kuoren ohuesti perunan kuorimalla ja kuumennan kuoritun appelsiinin / sitruunan mikroaaltouunissa työntämällä pari reikää päälle. Sitten puristan sitä kädellä, mehu virtaa näiden reikien läpi. Tällä tavalla saat 1,5-2 kertaa enemmän mehua.
Älä vain ylikuumentu, muuten se kiehuu!