Englanti joulu cupcake

Tytöt, varastoivatko kuivatut hedelmät? Olen täydessä taistelussa. Vaikka perhettä, jota edustavat tyttäreni ja vävyni (rakas mieheni ei yrittänyt, hän ei saa) ei arvostettu. Mutta minä, sisareni ja kätteni, pidin todella cupcakeista! Annoin sisarelleni yhden mukanani, joten kaikki työssä arvostivat sitäkin. Kokkien ja kondiittoreiden kiitosten kuuleminen on paljon arvoista. He pyysivät minua tuomaan sen uudelleen. Joten teen sen varmasti!

Olen jo valmis myös)

[Irina]

Irina.. tytöt eivät ole koskaan paistaneet häntä. Haluan yrittää.
Onko melassi välttämätöntä?

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, laitoin aina hunajaa, en ole koskaan tavannut melassia.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilia, tein sen hunajan kanssa, kaikki toimi hyvin! Tyttäreni osti eilen manteleita 50 g: n pakkauksissa Ashan-lue-hymyili-se on kirjoitettu. että maapähkinät ovat sallittuja. Hän huusi pakkaukset uloshengitettynä - maapähkinöitä ei löytynyt.

[Evgeniya]

että maapähkinät ovat sallittuja.

Ei sanoja .....

Evgeniya, Teen sen myös hunajan kanssa

Tein luettelon kuivatuista hedelmistä, mitkä otan. Tänään löysin kovakuoriaisia ​​suurista rusinoista. Harmi.

Aion leipoa ensimmäistä kertaa tänä vuonna)) Olen jo kastanut kuivatut hedelmät) ja ennen sitä luin aiheen kaikki 141 sivua erittäin mielenkiintoisesti. Totta, kuivatut hedelmät ovat kalliita, tartuntoja, mutta menin rikki). Haluan todella kokeilla, mitä tapahtuu ...

Lue kaikki aiheen 141 sivua uudelleen

Sankari!!!
Se osoittautuu erittäin maukkaaksi

Tytöt ensimmäisellä sivulla, jossa pitäisi olla valokuvia, kuinka koristella niitä ...
Ehkä joku muistaa, että cacof-sivu on .... jos on tietysti.

[Kokoschka]

Kokoschka, kirjoittajalla ei ollut muita valokuvia, joista kukin oli sisustettu niin kuin hän ajatteli, se on tekstissä, katso läpi.

Irochka ymmärsi, näen ...
eroaa hyvin mielenkiintoisesti varastetusta?

Et voi sisustaa, en koristellut, hyvin tai sisustaa vain yhtä, juhlapöydälle näytti olevan paljon valokuvia.
Täällä tytöt koristelivat aihealustamme.

Onko aika liottaa kuivattuja hedelmiä? Aseta pähkinöiden korjuun määräajat ensimmäiselle sivulle.

Joten luemme alkuperäisen lähteen, tällä viikolla valmistelemme varaosia täytettä varten ja 19. marraskuuta aloitamme "märkä" täytteen.

Irochka ymmärsi, näen ...
eroaa hyvin mielenkiintoisesti varastetusta?

Tuosta Stollenin reseptistä, jonka Tantsya antoi mielestäni, on vahva.

eroaa hyvin mielenkiintoisesti varastetusta?

Liljaa, alias konjakki kastetaan 6 viikkoa. En ole vielä paistanut tanniinia. Olen samaa mieltä Irinkan kanssa siitä, että maut ovat täysin erilaiset.
Kuorin appelsiinin ja pitkät kuoret sokeroiduilla hedelmillä. Tänään näin manteleita 780 / kg. Jotain halpaa, ehkä vanhaa? Kaikkialla 1000.

[Scops pöllö]

Scops pöllö, Paistin aditit. Pidimme siitä erittäin paljon. Totta, he söivät yhden päivässä ja toisen kahdessa viikossa.
En huomannut eroa ...

Se on vain, että muffinilla on sama korkea kuivattujen hedelmien sisältö ja ihmettelin, oliko se samanlainen
Mutta haluan leipoa, ostimme eilen kuivattuja hedelmiä Auchanista.
Larissa, miten aiot tehdä sokeroituja hedelmiä?

[Lilja]

Larissa, teetkö sokeroituja hedelmiä?

Lilja, foorumimme reseptissä - Sokeroidut sitrushedelmien kuoret. Liotin niitä 2 päivää, tänään minun on kypsennettävä siirappi. Haluan valmistaa itse, mutta en ole vielä ostanut kuivattuja hedelmiä. Otan lähemmäksi 18.

[Scops pöllö]

Scops pöllö, Larissa, minulla oli sitruunoita Rominin reseptin mukaan. Tänään päätin käyttää niitä.
Laitoin kuivattuja hedelmiä kaikkeen! Odotetaan ....
Totta, viikunoita ei leikattu paloiksi. Huomenna luultavasti leikkaan sen. mutta miten se käsitellään. ja kuivatut aprikoosit. luumut on todennäköisesti myös leikattava, vai ei?

[Kokoschka]

Kokoschka Lilia, tein Kroshin reseptin.https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122608.0 Kun keitän sokeroitujen hedelmien kuoreita, leikkaan ja liotan numerot 17-18. Näen kuinka työskentelen. Uuni suunnittelee ~ 25.
Itselleni tein karkeasti luettelon kuivatuista hedelmistä, joita ostaa. Leikkaan ja liotan kaiken kerralla.
En ymmärrä, ettet ole kastanut kaikkea? Yleensä niitä tulisi liottaa viikon ajan. He jäivät luokseni kerran ja pysyivät kauemmin, muutaman kuukauden. Kaikki oli hyvin. Jostain syystä Lyuda Huskyn pähkinät alkoivat maistua katkerilta.
Otan viikunat (pidämme siitä kovasti muffinissa), kuivatut aprikoosit, luumut, erilaiset rusinat ja jotain hapan. Kirsikat tai karpalot. Pidän myös siitä, kun muffinissa on pähkinöitä. Monet eivät ole tyytyväisiä siihen, että niiden takia kakku murenee viipaloitaessa. Minulla ei ole tällaisia ​​ongelmia, leikkain sen siististi. Ja pähkinät rikastuttavat makua. Sinä vuonna laitoin täytteeseen paljon rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja jne., Mutta hyvin vähän pähkinöitä. Minulla on henkilökohtaisesti "väärä takki".

[Larissa]

Larissa, Liotin sen, mutta sitten levy, joka ei leikattu, valehtelee karkeasti ... nyt menen leikkaamaan sen ...

Ihastuttavat tytöt, mitä? Onko kukaan jo paistanut?) Minä paistin) viikko sitten. Tänään otin sen pois, liotin konjakkiin, käärin ja laitoin takaisin kaappiin. Vaikka lento on normaali), haisee herkullista

Aion alkaa viipaloida nyt houkuttelevia herkkuja.

Minulla on vain kiire) Haluan uudenvuoden, mukaan lukien lahjat) ja jos aikataulussa, niin jos lasken oikein, ne liota tänään)

Halusin liottaa sen eilen, mutta se ei onnistunut. Viikunat tarttui kovakuoriaisiin ja matoihin. Tänään palasin takaisin ja ostin uuden. Nyt leikkaamme.

Ja liottaa sen maanantaina, tiistaina aion paistaa.
Viime vuonna en paistanut kuppikakkua, kesällä valmistuimme viime vuoden. oli 19 kuukautta, maistuu hyvältä. Vakuutettu siitä, että se voi kestää pitkään

Minä vain liotin sen. Totta, vain 1 kg. Teen myös taikinan 1 kg: n painoisena. Puolet syöjistä asuu nyt Krasnodarissa, eikä heille voida mitenkään kertoa. Ja tämä osa riittää loput.

Viime vuonna valitettavasti kaipasin sitä (paistettu 2011-12-13-14), ja tänä vuonna valmistauduin etukäteen. Ja nyt ensimmäinen vaihe, liotus, on tehty. Toivotan kaikille (ja itselleni) herkullisia cupcakes

[izumka]

izumka, ja aioin lähettää paketin. Kaikki sukulaiset asuvat kaukana minusta. Tytöt, luuletko että se tulee oikein ??

Lisätty sunnuntai 20. marraskuuta 2016 11:02

Lora0209, erittäin herkullinen asetelma

Lähetän jatkuvasti paketteja, ei kysymyksiä, kaikki tulee hämmästyttävän

[Lora0209]

Lora0209 Mausteet ovat taikinassa.
Löysin tuskin viikunan ilman matoja ja vikoja. Ja rakastan häntä kovasti cupcake. Jostain syystä ne eivät ala kuivattuista aprikooseista, luumuista, mutta tässä ... Viikunoista on erittäin kiinnostavaa, mutta en tiedä onko se totta. Artikkeli hämmästytti minua. Työssä tyttöjen kanssa he olivat yllättyneitä. 🔗 yhdellä sivulla.

ja aioin lähettää paketin

Lähetän jatkuvasti paketteja, ei kysymyksiä, kaikki tulee hämmästyttävän

Joten kysymys ei ole siitä, miten he tavoittavat vastaanottajan. Ainoastaan ​​posti- ja muiden kuljetusyritysten Venäjä on tullut ulkomaille, ja kun lähetyskustannukset ilmoitetaan minulle, cupcakeista tulee kultainen

Hyvää huomenta! Onko täällä ketään muuta? Iltaisin tänään paistin cupcakes ensimmäistä kertaa, joten ne eivät nousseet ollenkaan: cray: Ja jos ylivalaisin yhden erän liotusta, eikö rusinat tunnu niin kuumalta?

[Vikavika]

Vikavikaovatko cupcakes paistettuja? poiketa lomakkeen seinistä? kuiva siru? Minäkään en näyttänyt nousevan paljon. niin, vain vähän. Kuinka kauan he paistivat? panivatko he univormun sanomalehtiin? folio sitten kääritty? ja ehkä on parempi sitten leikata seinät, joissa kuivatut hedelmät poltetaan?

Kyllä, he siirtyvät pois seiniltä, ​​mutta loppujen lopuksi 4 tuntia paistetut cupcakes osoittautuivat kauniiksi, mutta siru ei ole täysin kuiva, ja toisen erän kanssa "vähän" torkutti, ja he seisoivat 6 tuntia, ja pimeydestä tuli, mutta kuiva siru
Se on vain, että jokaisella kuvassa on niin suorat cupcakes, ja hedelmiäni paistetaan kerroksella taikinaa
Ja ajatuksesta leikata, kiitos paljon

Lisätty torstaina 15. joulukuuta 2016 klo 10.59

Ja kyllä, tein kaiken ohjeiden mukaisesti, panin paperin lomakkeiden alle ja käärin sitten kaiken

Minäkin pelkäsin ylivalottamista ja tarkistin valmiuden tällä tavalla - kakun yläosa on hieman joustava ja jos painat sitä kevyesti sormellasi, se palauttaa muodon. ja lähtee lomakkeen seiniltä. Joten siinä kaikki, otin heidät ulos. Ja siru ei myöskään ollut täysin kuiva, mutta ikään kuin öljyinen tai jotain. Mutta minua ohjasi enemmän testi sormellani kuin itse siru. Toinen erä oli ilmeisesti ylikypsennetty ... On sääli, mutta sinun ei pitäisi olla järkyttynyt. On välttämätöntä yrittää leikata palaneet alueet huolellisesti terävällä veitsellä ja liota sitten. No, luulen niin ...

[Vika]

VikaYleensä, jos jokin palaa (esimerkiksi kakun pohja), poistan tämän kerroksen hienoimmalla raastimella. Kokeile, ehkä se sopii sinulle.

[izumka]

izumka Ja minä myös.
Joitakin vuosia minulla oli pimeä, ei ylikypsää, mutta partaalla. Mikään ei ollut kyllästettyä, herkullista terästä. Ja jos katkaiset sen, sillä ei ole merkitystä. Yläosa sivuineen koristellaan, mutta pohja ei ole näkyvissä. Kyllästymiseen on vähän aikaa

[Vikavika]

Rakkaat tytöt, hyvin, söivät cupcakes ja pysy hiljaa ?? Leivin ensimmäisen kerran tuona vuonna. Sikäli kuin voin kertoa - kaikki onnistui)) Erittäin maukas, mausteinen, epätavallinen! Pahoittelin pähkinöitä täytteessä (kallis, infektio), mutta turhaan. Kaipasin niitä makuuni ... Suurin osa cupcakeista ei voinut vastustaa - he söivät itse). Osittain luovutettu. Kaikki lahjat olivat iloisia ja pyysivät reseptiä. Mutta kun aloin kertoa heille, kuinka kokata kaikki, he pullistivat silmäni ja sanoivat: "Ei, ei, ei, sinun on parempi kokata se itse, mutta hemmottele meitä sillä."
He jopa uhkasivat ostaa ruokaa. Laiska ihmiset)) Ja pidin itse prosessista. Enkä näe mitään monimutkaista. Ja erittäin jännittävää. Toistan sen varmasti tämän vuoden lopussa. )Vikavikamiten sinun cupcakes, kaikki ok? )

[bagiraSochi]

bagiraSochi, teki kaksi cupcakes-esitystä. yksi söi. ja yksi valehtelee edelleen,
Maku on poikkeuksellinen. Antoi ystävälleen ja sisarelleen, he ovat iloisia.
Sisar kaataa kuorrutusta ... näyttää erittäin vaikuttavalta. mutta lasite ei ole kovin maukasta. Nyt on vielä yksi jäljellä, mietin jotain kaikkein maukkaampaa ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Lily, kauneus! ) luokka! enkä tarkoituksellisesti kaadanut mitään, muut makut näyttivät minulle tarpeettomilta (esimerkiksi suklaa, fudge), mutta marsipaani sopisi, mutta en tehnyt sitä - tallensin sen)

Yritimme juuri tänään. No, kuten aina herkullista ... Eilen annoin sen. Ir, minulla on sama tarina, kaikki haluavat syödä, he vihjailevat, kysyvät pelkkänä tekstinä, odottavat, toivovat ja uskovat minuun Et voi pakottaa itseäsi tekemään sitä aseen alla. Kuinka kuulla mitä ja miten. Oooh ...
Säästin myös vuoden pähkinöillä ja pidin siitä myös vähemmän. Nyt koristelen vain köyhempiä. Aiemmin ostin kalliita pähkinöitä, mutta nyt rusinat ovat vaalean tummia ja hieman saksanpähkinöitä. Vain kuviot, kukat. Se on edelleen kaunis.

Ja minulle, tytöt, tässä on toinen kysymys) Yritin kakkua 2 kertaa liottaa ja sitten liottaa niin kuin sen pitäisi olla. Joten minusta tuntui (tai vain näytti siltä), että se, joka oli liotettu 6 viikkoa, tuli makeammaksi, ehkä jo tylsäksi. Tuo kahden viikon ikäinen näytti olevan vähemmän suloiselta ... Vai onko se vain maistelupetoksia?))

[Irina]

Irina, En voi sanoa mitään, jota olen kastanut 5 viikkoa ...
Scops pöllö, Larissa, minäkin päätin nyt leipoa ... tummat rusinat vaaleat rusinat hieman kuivattuja aprikooseja ja luumuja ja vähän pähkinöitä ...

Lisätty perjantaina 13. tammikuuta 2017 13.59

Vain kuviot, kukat. Se on edelleen kaunis.

Miltä tuntuu?

[Kokoschka]

Kokoschka Lily, lyön aprikoosihillon tehosekoittimella, keitän sen, voin roiskua vodkaa. Jos toivon, että voin kestää sitä kauemmin. Vaikka aprikoosi kovettuu hyvin ja sulkee kakun. Loppujen lopuksi se ei heikkene pitkään aikaan, kaikki alkoholissa.
Päällystän sivut ja rullan kookospähkinällä. Mukava ja budjetti. Kuten lumessa. Sitten levitän päällisen ja levitän rusinat ja pähkinät. No, kuten keskellä tummaa rusinaa, ja kevyiden rusinoiden tai 4 saksanpähkinän terälehtien ympärillä. Vaalea tai tumma kehällä ja samat rusinankukat sivuilta. Täytän keskimmäisen rusinoilla. Annoin sen kuivua 3-4 tuntia ja päällystin sokerisiirapilla. 3 rkl. l. sokeria ja 4 rkl. l. 3-4 minuuttia vettä kiehuu.Kun piirrät pohjaa pitkin, nauhan tulisi näkyä ja yhtyä uudelleen. Joten on aika sammuttaa se. Jos keität sitä voimakkaasti rusinoilla, se on matta, ei kaunista. Ja niin kaikki loistaa. Sitten se kuivuu ja poistan ne.
Nyt olen pakannut ne. Jossain siellä oli valokuva ennen.

[Larissa]

Larissa, loistava!
Jos löydät valokuvan, se olisi hieno!
Tietysti ymmärsin noin, mutta kuten ymmärsin, en tiedä ..... Onko oikein .....

Tässä on vanha valokuva galleriasta.

Tämä vuosi on erilainen, mutta periaate on sama.

[Larissa]

Larissa, kiitos valtavasti🌻🌻🌻ymmärretty ja siirapilla peitettynä se jäätyy eikä sitten tartu?

Ei, se ei tartu. Se ei ole jäätynyt. Tänä vuonna voitin sen harjalla, pelkäsin, ettei riittänyt. Paistin 2 normia kakkua ja keitin 2 kertaa enemmän siirappia. Kun voitelet itse sakeuden, tunnet sen. Jos neste on jälleen hieman tulessa.