Lyulёk
Lainaus: Moskvichk @

ja päästä ulos uunista? vai aikooko hän jäähtyä siellä ?? vastaus pzhst !!!

Otin heti sen pois, liotin brandyyn ja jätin sen univormuihin aamuun asti.
Moskvichk @
Kiitos. Voi, en voi saada sitä - pistin sitä ... kuin kuivaa keppiä .... mitä tehdä, mitä tehdä
Lyulёk
Lainaus: Moskvichk @

Kiitos. Voi, en voi saada sitä - pistin sitä ... kuin kuivaa keppiä .... mitä tehdä, mitä tehdä
Sain sen jo
Anka_DL
Lainaus: Lyulёk

Tänään, liottamalla cupcakeja konjakilla ja pakattamalla ne horrostilaan 1,5 kuukaudeksi
ovatko nämä lapsille? Vai etkö enää kyllästytä kaikkea?
Lyulёk
Lainaus: Anka_DL

ovatko nämä lapsille? Vai etkö enää kyllästytä kaikkea?

Liotin kaikki cupcakes, sekä lapsille että aikuisille. Lepotilassa - ennen joulua: Herään vielä kerran viikossa voidella konjakilla.

Tällaisina annoksina käytetty alkoholi ei ole enää kauhea minun lapsenlapsilleni: vanhin on 25-vuotias, nuorin on 12-vuotias.
solisluu
ja konjakki jättää vain hajun ja tanniinit kakkuun, kaikki alkoholi haihtuu, et pidä kakkua tyhjiössä.
Tarantella
KAIKKI KIITOS vastauksistasi ja neuvoistasi! Huomenna minulla on tunti X - aloin huolestua, kuten ennen ensimmäistä treffia! Erittäin mielenkiintoinen tunne! Seos iloa ja pelkoa ...: girl_cleanglasses: Onko se tarttuvaa?
Tahto numero 1 - kaikki on valmistautunut aamuun, rakkaansa järkyttyneinä - eivät ymmärrä mitään.
nusya
Lainaus: Lyulёk

Lento meni hyvin, vaikkakin ilmeisesti ylivalittin keksit uunissa, jouduin paistamaan puoli tuntia vähemmän. Ja päätin pelata sitä turvallisesti. Se osoittautui tummaksi. Tai ehkä sen pitäisi olla?
Tänään, liottamalla cupcakeja konjakilla ja pakkaamalla ne lepotilaan 1,5 kuukaudeksi, kokeilin murusia: olin erittäin tyytyväinen.

Yritämme sitä jouluna. Ehkä voin ottaa valokuvan
Leivoin myös toisen erän tänään.
Olin myös pimeä, mutta viime vuoden kokemuksesta sanon, että ne ovat maukkaampia.
Tänä vuonna ostin erityisen tummaa hunajaa.
Lyulёk
Lainaus: nusya

Leivoin myös toisen erän tänään.
Olin myös pimeä, mutta viime vuoden kokemuksesta sanon, että ne ovat maukkaampia.
Tänä vuonna ostin erityisen tummaa hunajaa.

Kiitos paljon!

Nyt olen rauhallinen!

Lisäsin taikinaan myös tattarihunajaa melassin sijaan.

Quitka
Paistin muffinini eilen, laitoin ne varastoon tänään. Yritin sitä vähän ... Luulin tietysti, että se oli herkullista, mutta mikä olisi niin ... Mmmmm ....... Joten namia! En voinut vastustaa, liottaa toisen erän kuivattuja hedelmiä. Kärsin, luulen, ehkä vähän?
Sasha55
Minulle henkilökohtaisesti tämä cupcake on herkullinen, jos voin sanoa niin. Siksi et tarvitse paljon siitä. Ja hän on joulumainen loma itse, hyvin, vain kerran vuodessa. Ja kun jotain on paljon, on aina mahdollisuus syödä liikaa, ja viehätys katoaa ... En tiedä, ilmaisiko se selvästi. Silti on hienoa, että niin monet täysin erilaiset ihmiset kävelevät ympäri maailmaa tekemässä samaa marraskuun lopussa ja kokevat samoja tunteita!
Moskvichk @
Hyvää huomenta kaikille ja mukavaa päivää !!! Viimein uunin eilen. Ulkonäöltään kaikki näyttää olevan hyvää. Annoin sille juoman ja käärin sen. Aamulla tarkistin - kaikki on kunnossa! Tyttäreni ja hänen miehensä tulivat sillä hetkellä, kun he vain saivat sen ... hämmästyneenä tuoksusta)))) Ja tytär sanoo minulle: Äiti! miksi et paista sitä pääkakun kanssa tai on cupcake juuri toinen - no, pieni ... no, pieni - jotta voit syödä sen heti !!!! Millaista kidutusta teet aina !!! Kakku on liotettava ... on täytettävä ... on jäähtynyt ... jne. !!!!!! Joten nyt teet edelleen kidutusta ennen joulua !!!!!! Sillä tavalla haluat .... no, ainakin vähän .... Minun piti mennä tapaamaan heitä ja katkaisemaan senttimetrin pala pienen kuppikakun takapuolelta ... He söivät ja sanoivat ...TÄMÄ on maagista !!!! ja vävy vain heilutti konjakkipinoa !!!!
Joten kiitos paljon kirjailijalle ja kaikille, jotka auttoivat neuvoja !!!
Nyt odotan katkera loppu, eikä kukaan saa mitään ennen NG !!! Ei muru !!!!
Scops pöllö
Lainaus: Moskvichk @

Sain enemmän täytettä. Heitin jäännökset pakastimeen ... ehkä löydän langan - mihin levittää ...
Sinä vuonna paistin pitkään tällaisella täytteellä, olin jo kyllästynyt siihen. Hän seisoi purkissani, hänelle ei tehty mitään, joten voit pitää hänet keittiössä.
Onnittelut kaikille leivonnasta, ja huomenna olen - liotettu myöhään. Talossani he olivat myös yllättyneitä siitä, kuinka käärin lomakkeet
izumka
Kuppikakuni (kasteltu, kääritty) ovat kaapissa. Ei ollut tapaa ilmoittaa heti.
Nagira
Lainaus: Moskvichk @

... sain enemmän täytettä. Heitin jäännökset pakastimeen ... ehkä löydän langan - mihin levittää ...

Miksi pakastimessa? Hänet säästävät asteet.
En kastanut sitä viime vuonna, koska yksi annos edellisenä vuonna keittiön purkissa säilyi täydellisesti. Vuoden aikana avasin ajoittain ja tarkistin.Lopulta käytin paitsi tätä cupcakea myös kokeilin uutta joulureseptiä
🔗 🔗
Lohikäärmeen vuosi päättyi 8. helmikuuta 2013, ja minulla ei ollut aikaa kuvata tätä suloista lohikäärmettä, joten päätin juhlia vuoden loppua sen kanssa.
tuskarora
Laitoin sen jo uuniin. Ilmoitan illalla.
Scops pöllö
Öljy leivinpelti. Vuorista pohja ja sivut leivinpaperikerroksella siten, että paperin reunat ovat vähintään 5 cm pannun reunojen yläpuolella.
Kerro kuka leipoi. Ehkä tämä ei ole tärkeää, mutta voitele lomakkeet, laita paperi sisälle eikä sitä enää tarvitse tahrata, laitoin sen 3 kerrokseen?
Moskvichk @
Tein tämän: Kaipasin lomakkeita, laitoin 1 kerros paperia, täytin kakun täytteellä. Laitoin silikonimaton 2 kerrokseen leivinpaperille - minulla on melko paksu. Ja siinä kaikki. ja sitten 1,5 tunnin kuluttua hän kääri lomakkeen kokonaan folioon. Paistin 3 tuntia 140 asteen lämpötilassa. Viimeisen tunnin ajan vedin 3-4 kertaa ulos ja tarkistin sen.
Scops pöllö
Moskvichk @ Kiitos avusta. Minulla on kaasu-uuni, jolla on temperamentti. Peitin niin paljon sisälle, pelkään, että se ei tartu paperiin, luulen myös käärivän sen päälle
Nata333
Menin uuniin, luin ohjeet ja nousi esiin kysymys: miksi erottaa valkoiset keltuaisista? tai vatkaa valkoiset?
tuskarora
Lainaus: Scops pöllö

Kerro kuka leipoi. Ehkä tämä ei ole tärkeää, mutta voitele lomakkeet, laita paperi sisälle eikä sitä enää tarvitse tahrata, laitoin sen 3 kerrokseen?
Olen paistanut tätä kakkua nyt 5 vuotta. Peitän vain metallimuotin leivinpaperilla ja siinä kaikki. En tahraa mitään. En myöskään rasvaa paperikakkuja. Kuppikakussa on tarpeeksi rasvaa, jotta ei tarvitse pelätä tarttumista etenkin erikoispapereihin.
Lainaus: Nata333

Menin uuniin, luin ohjeet ja nousi esiin kysymys: miksi erottaa valkoiset keltuaisista? tai vatkaa valkoiset?
Tämän tekniikan ansiosta taikina on selvästi pehmeämpi. Valkoisia ei lyöty erikseen, vaan ne viedään yksitellen keltuaisen jälkeen.

Ja vedin juuri kauneusasiantuntijani. Vesitetty - jäähtynyt
tuskarora
Englanti joulu cupcake

Täällä he ovat.
Quitka
Neitsyt, millä koristelet keksisi? Luuletko, että valkosuklaajäätelö toimii?
tuskarora
Yleensä sääntöjen mukaan ne on peitetty marsipaanilla. Ja lasite ... ollakseni rehellinen, en voi aivan kuvitella valkosuklaan ja mausteiden yhdistelmää. Mutta voit yrittää. Entä jos se on herkullista?
kava
Paistan yleensä kolmessa muodossa - yksi metalli (en rasvaa sitä pergamentilla leivontaan, mutta täytän sen heti taikinalla) ja kahdessa silikonimuotissa (voidan ne hieman kasviöljyllä). Sama tulos saadaan.
tuskarora
Lainaus: Nagira

En kastanut sitä viime vuonna, koska yksi annos edellisenä vuonna keittiön purkissa säilyi täydellisesti. Vuoden aikana avasin ajoittain ja tarkistin.Lopulta käytin paitsi tätä cupcakea myös kokeilin uutta joulureseptiä
🔗 🔗
Lohikäärmeen vuosi päättyi 8. helmikuuta 2013, ja minulla ei ollut aikaa ottaa valokuvaa tästä suloisesta lohikäärmeestä, joten päätin juhlia vuoden loppua sen kanssa.
Nagirochka, mistä tämän stollen resepti näyttää? En avannut, kun napsautin nimeä, ja miksi haku ei anna?
Arnica
Kerro kuinka paljon taikinaa laitetaan muotteihin: 1/2 tai enemmän tai vähemmän?
Onko pohjaa tarpeen verrata sanomalehtiin vai onko kyseessä kaasu-uuni?
Lyulёk
Lainaus: Olyushka

Kerro kuinka paljon taikinaa laitetaan muotteihin: 1/2 tai enemmän tai vähemmän?

Laitoin 3/4 muotista. Lähes huipulle on kasvanut.

Hän ei nouse paljon.
N @ T @
Lainaus: Lyulёk

Laitoin 3/4 muotista. Lähes huipulle on kasvanut.

Hän ei nouse paljon.
Ja minä olin sama. Sanomalehtien sijaan kaksi silikonimatot, yksi taitettiin puoliksi - kolme kerrosta osoittautui
Lyulёk
Lainaus: N @ T @

Ja minä olin sama. Sanomalehtien sijaan kaksi silikonimatot, yksi taitettiin puoliksi - kolme kerrosta osoittautui

Ja laitoin 1 silikonimaton, mutta paksu.
Mutta en vain ymmärrä, miksi kääritään sellaiset lomakkeet, laitetaan nippu paperia ja mattoja? Välttääksesi reunojen polttamisen?

Minulla on kiertoilmauuni, se jakaa lämmön tasaisesti.
N @ T @
Lainaus: Lyulёk

Ja laitoin 1 silikonimaton, mutta paksu.
Minulla on molemmat Teskomovskie, melko tiheä, vain uuni alhaalta on kuumempi enemmän, joten minulla oli jälleenvakuutus
Lyulёk
Lainaus: N @ T @

vain, että uuni alhaalta kuumenee, joten sain jälleenvakuutuksen

Sain sen!
Irina1607
Ja jos aloitan täytteen kastelemisen nyt, minulla ei ole aikaa jouluun.
Husky
Lainaus: Irina1607

Ja jos aloitan täytteen kastelemisen nyt, minulla ei ole aikaa jouluun.

En muista missä, mutta jossain tässä säikeessä Luda kirjoitti, että kakun pitäisi kypsyä 2 viikosta 6: een. On parempi, jos 6 viikkoa, mutta vähintään 2. Joten sinulla on vielä aikaa.
Suslya
Lainaus: Husky

Luda kirjoitti, että kakun pitäisi kypsyä 2 viikosta 6: een. On parempi, jos 6 viikkoa, mutta vähintään 2.

Kyllä Kyllä tarkalleen
Moskvichk @
Lainaus: Lyulёk

Ja laitoin 1 silikonimaton, mutta paksu.
Mutta en vain ymmärrä, miksi kääritään sellaiset lomakkeet, laitetaan nippu paperia ja mattoja? Välttääksesi reunojen polttamisen?

Minulla on kiertoilmauuni, se jakaa lämmön tasaisesti.

Minulla on sama. Minulla on paksu silikonimatto. ja iso. Vieen yleensä taikinan sen päälle. Taitettu 2 kerrokseen. Ja ei ollut mitään ongelmia. Ja minä nousin myös, ei kovin hyvä. korkea. Jätin paperin 10 senttimetriä ylöspäin lomakkeesta, mutta se ei ollut hyödyllinen. Sitten repin sen vain irti ja kaikki.
tuskarora
Ja eilen käärin omani kaappiin. Aviomies kärsi jälleen puolen illan "tuotteen (konjakin) siirtämisestä muffineihin. Hän tarjosi vain syödä cupcake ja pestä se brandy. Kuten kaikki vatsassa on kasteltu.
Husky
Tytöt, kerro minulle tummaa melassia tai hunajaa, mikä rooli heillä on tässä reseptissä? Mistä kaksinkertainen annos tätä tuotetta voi johtaa?
Vilapo
Lainaus: Husky

Tytöt, kerro minulle tummaa melassia tai hunajaa, mikä rooli heillä on tässä reseptissä? Mistä kaksinkertainen annos tätä tuotetta voi johtaa?
HuskyTässä on mitä löysin tästä aiheesta: Maissiisiirappi, vaahterasiirappi, melassi tai hunaja lisää makean maun ruokiin. Mutta heidän tehtävänsä eivät rajoitu vain tähän. Esimerkiksi sokeri vaikuttaa joidenkin muffinien tekstuuriin, ja sokerisiirappi antaa vakauden marenkin tekstuurille, toisin sanoen se on myös stabilointiaine. Lisäksi sokeri, siirapit ja hunaja pitävät leivonnaisissa kosteutta ja estävät niitä kovettumasta liian nopeasti.
Husky
Joo, koska melassi säilyttää kosteuden, käy ilmi, että laittamalla kakku (vaikkakin tarkoituksella, mutta vahingossa) melassin kaksinkertaiseksi, voin nyt tallentaa kakkuni heti seuraavaan jouluun asti?
Mutta tässä on kysymys! Mihin voin kätkeä sen, jotta siitä tulisi totta? Olen jo katkaissut kaikki eilen kolmen cupcakesin "peput" ja syönyt ne.
Se on niin herkullista, että ei ole realistista pitää kiinni vasta tänä jouluna.
Laitoin vielä viisi cupcakes. Ja myös kaksinkertaisella hinnalla, mutta nyt kulta.
Lopetan tilauksen sen jälkeen, onnistuin kaikesta tästä.
Scops pöllö
Lainaus: Lainaus

Neitsyt, millä koristelet keksisi? Luuletko, että valkosuklaajäätelö toimii?
Näin voit sisustaa
Englanti joulu cupcake
Englanti joulu cupcake
Ja tässä Ludan lasiteesta. 🔗
Meillä on myös paljon reseptejä foorumilla. Phew, paista
oks3504
ja minulla on kapetit ((((unohdin laittaa mantelijauhoja ... tuli mieleeni, kun oli liian myöhäistä ... muffinit seisoivat uunissa 20 minuuttia)
Husky
Onko täytteessä pähkinöitä? Jos on, niin maku on läsnä. Mutta taikinan sakeus on saattanut kärsiä tästä. Mutta paistin kaksinkertaisella annoksella melassia, ja jauhot olivat kuten aina! Ja ei mitään!! Jos olisin voinut syödä kaikki cupcakes tänään.
Hän veti toisen annoksen uunista. Nyt juon ja käärin. Huomenna näytän sekä ensimmäisen että tämän päivän osan.
oks3504
Seisimme tunnin ajan uunissa .... nousi ylös)))) jopa pääsi muotista, vaikka laitoin taikinan 3/4 muottiin .... ensimmäistä kertaa näin ... ok, odotamme vielä 2,5 tuntia)))))
Husky
Eilen taikina nousi enemmän kuin tänään kaksinkertaisen annoksen melassia (tämä on myös + nestemäisille aineosille) ja yhdellä annoksella jauhoja. Mutta paistamisen aikana taikina roikkui ja jopa keskiosa putosi hieman. Tänään muistan, että otin toisen hunaja-arvon, lisäsin lisää jauhoja 100 grammaa + jauhaa lisää pähkinöitä 30 grammaa, sitten taikina ei noussut niin. Ja yläosa on tasainen.
Annoin heille juoman, kääriin heidät ja laskein heidät.
Scops pöllö
Tarkistan nyt pienet ja annan heille vettä, mutta isot seisovat edelleen. Juokse töihin tunnissa, jopa taksilla
Ana-stasy
Soitin ensimmäisen erän
erittäin jännittävä
talossa ei ole sanomalehtiä, ei myöskään mattoja, mutta löysin fysiologia- ja mikrobiologialuentoja A4-arkeilta ja paistan niistä
heille ei tapahdu mitään
Husky
Nastya, jonka kanssa mitään ei tapahdu? Kuppikakkuja tai tieteellistä työtä?
Kuppikakut ovat varmasti poissa. Mutta luennot voivat kärsiä.
Ana-stasy
Lainaus: Husky

Nastya, jonka kanssa mitään ei tapahdu? Kuppikakkuja tai tieteellistä työtä?
Kuppikakut ovat varmasti poissa. Mutta luennot voivat kärsiä.

Voi, Lyudochka, olen huolissani tiede, poikani ei ole käynyt lääketieteessä, ehkä tyttäreni menee, he ovat käteviä
ei, mutta vakavasti, tarkoitan luentoja? eivät selviydy?
N @ T @
Ana-stasy
He voivat kärsiä suuresti, mutta olen pahoillani fysiologian, lastenlääketieteen ja terapian luennoistani

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta