Englanti joulu cupcake

Muistin myös, että öljyn seoksen piiskaamisen aikana kerrostui. Öljy 82%. Mitä pitäisi tehdä tällaisella seoksella? Maistuuko se hyvältä?

Muistin myös, että öljyn seoksen piiskaamisen aikana kerrostui. Öljy 82%. Mitä pitäisi tehdä tällaisella seoksella? Maistuuko se hyvältä?

Ehkä öljy ei ole lämmennyt tarpeeksi, ja jos se on kerrostunut piiskaamisen aikana, se on lämmitettävä hieman ja lyöty uudelleen, sen tulisi olla homogeeninen
Ei vaikuta makuun

[Whymuchka]

Whymuchka, Tanya, älä paista etuajassa
Sinä ja minä luultavasti leivomme yhdessä. Liotin 20. päivänä.

No, minulla on jo valmiina pienikokoisia muffineja, paistin 1 tunti ja 20 minuuttia silikonimuotteissa, laitoin silikonimaton leivinpaperille. ripotellaan konjakilla, laitetaan paperimuotteihin ja pakataan.

[Jonkin sisällä]

Voi! kuinka kaunis! (y)
Jonkin sisällächka! Kiitos neuvoista! Pelkään, että paistan pöytäuunissa, lähellä on lämmityselementtejä. Ajattelen laittaa nämä muotit silikonimatolle jokaiselle palomiehelle.

Voi, haluan myös pieniä. Totta, haluan myös ison.
Ja kohtelisin pienokaisia. Vain minulla ei ole muotteja ... Osta tai mitä

Ja minulla on toinen kakku, joka on paistettu kakku pannulla, paistettu 2,5 tuntia, ja kaksi isoa on jo valmiina monikeittimessä. Panasonicissa hän pystyi kääntämään kakun, mutta tuotemerkiltä iso jopa ylhäältäpäin oli suorana kahdessa tunnissa, laitoin Schaubin ilmankuivaimeen ... Yleensä minun piti pistää kaikki uuniin, siellä on helpompaa.

[GenyaF]

Fomcan raportti. Paistin sen tänään! GenyaF , Älä pelkää!!!! Tiedätkö kuinka peloissaan olin, kysy Lyudalta ...

Paistin puolet annoksesta, vaikka kyllästin täytteet täysillä, mutta et koskaan tiedä ... emme ehkä pidä siitä ... mutta ei, uuni ei pidä kaikkea. Joten, paistettu pienissä muotteissa-sydämissä



Paistoaika 1 tunti 40 minuuttia, muottikapasiteetti 130 ml, silikoni. Uuni on tavallinen, se leipoo hyvin, ei ole vanhoja sanomalehtiä, eikä myöskään uusia. Joten laitoin sen höyrysaunaan, ts. Vesialustalle alas.

Oli kuusi asiaa, kaksi oli jäljellä - kokeilimme sitä, herkullista - ei sanoja! Tällä laskelmalla ja paistettu pienissä tölkeissä kokeilla. Mikä ei pitänyt silikonista - täytteen suuren pitoisuuden vuoksi se ei mennyt hyvin lomakkeiden seinistä, kaikki tarttui kiinni, myös sivut eivät ole suorat, mutta lovet ...

Kaksi muuta muffinia ovat muodossa, jonka tilavuus on 0,7 litraa. ja paistin 0,3 litraa 2 tuntia 20 minuuttia, antoi sille juoman, peitti sen leivinpaperilla, asetti sen lepäämään aamuun asti.

Huomenna on annoksen toinen puoli !!! Ja kauemmas, Ihmiset, joten milloin on melassin (hunajan) lisääminen ennen munia tai sen jälkeen, muuten ensimmäisessä viestissäsi ennen munia, ja sitten yksityiskohtainen kuvaus - jälkeen ...

Tytöt, teidän aloitteestanne !!! Niin kaunis!!! Myös huomenna paistan silikonissa. Olen myös innoissani ja huolissani.

[Lyudmila Lisss]

Ja minä olen kaikki! Valmistunut, kaikki onnistui! Lyudmila Lisss Kiitos paljon!

Tytöt, teidän aloitteestanne !!! Niin kaunis!!! Myös huomenna paistan silikonissa. Olen myös innoissani ja huolissani.

Kiitos! Älä huoli, se ei ole niin vaikeaa kuin miltä näyttää! _{osoittautuu ...}

[Whymuchka]

Whymuchka, Tanya, älä paista etuajassa
Sinä ja minä luultavasti leivomme yhdessä. Liotin 20. päivänä.

Hyvä!
Paistetaan yhdessä.
Millaisia ​​muotteja sinulla on?

Minulla on suorakulmaisia: kaksi teflonpinnoitteella, yksi leipäalumiini.
Siellä on silikonirengas. Irrotettavia on kaksi. Pääsiäiskakkuja on kolme, yksi suurempi, kaksi pienempi. On myös pyöreä teflonpinnoitteella, mutta se on mielestäni melko matala.
Mutta ei ole pieniä. Huomenna katson kauppaa, jos se on halpaa, ostan sen.

he eivät paista liikaa .. Olen siellä tämä kontrollimaistaja ...

Odota, ystäväni, tänään tai huomenna on odotettavissa yhdeksäs leivonta-aalto! Peittää! Älä anna minun syödä virtaa - muffinien pitäisi kypsyä, sinun täytyy juoda

[Liinavaatteet]

Liinavaatteet, siis ohjaus, jokahallittu, ei syönyt .. menemme luoksesi ja kuka ei leiponut vaan tilasi ... sitten me kaikki menemme jo luoksesi ja laitamme hatun.

Tule, tytöt, minulla on paljon, siellä olet! Tämä pieni litran litrainen kakkumuotti, paistettu 2,5 tuntia uunissa. Tämä on mv Panasonic 10, paistettu 2 kertaa 65 minuuttia. toinen puoli, käännetty ja toinen 65 minuuttia, yhteensä 3 tuntia 15 minuuttia. No, tämä on käsikirjan suurin tuotemerkki 120 astetta, paistettu 2 tuntia, sitten 1 tunti yläosa punastui ilmankuivaimessa. neljä kiloa rotia

Näin hedelmä-pähkinäseos näytti ennen paistamista (paistin hieman pähkinöitä ja lisäin ne tänään)



No, tässä ovat valmiit cupcakes (tummat hunajalla)



He olivat humalassa konjakilla, kääritty paperiin ja folioon ja lähetetty levätä. Joten anna minulle luottoa!

Tulin raportin ja minä

🔗

Juotin kaikki, jäähdytin, pakkasin ja piilottiin turvallisesti

Mikä kauneus kaikilla on. Tätä tarkoittaa oikea opetus. Lyudmila Lissin KIITOS.

Ja sammutin jo puhelimen, myös skype. Ja älä häiritse viikunoita! Alku.

Lyudmila, ota raportti! Kuva cupcake-pohjasta. Minulla on niin pimeä. Viime vuonna paistin paksulla sanomalehti kerroksella 3,5 tuntia (minusta tuntui paljon, koska pohja oli palanut). Tänä vuonna vähensin paistoaikaa 2 tuntiin ja 20 minuuttiin 140 asteen lämpötilassa, kaksi 1,5 litran muotoa, joka oli paistettu silikonimatolla, peitti päällysteen kalvolla, yleensä kaikki oli sääntöjen mukaista. Paistettu tummalla hunajalla. Kerro minulle, voitko lyhentää paistoaikaa tai laskea lämpötilaa?

Paistin myös eilen, osoittautui kolme cupcakes.
Totta, hunaja oli kreikkalaista, joten muffinit ovat melko tummia.
Aromi on mahtava. Tänään otin sen pois muotista ja voidelin ja pakkasin sen

paistettu silikonimatolla, peitetty yläosa kalvolla, yleensä kaikki oli sääntöjen mukaista. Paistettu tummalla hunajalla. Kerro minulle, voitko lyhentää paistoaikaa tai laskea lämpötilaa?

Voi, minulla on sama ilme

Paistin sen eilen, annoin konjakkia juotavaksi. Pakattu tänä iltana seuraavaan juomaan asti.

Voitteko kertoa minulle, voitko leipoa sellaisissa tölkeissä? Ne ovat 4 cm korkeita pahvia. Ostin sen nimenomaan näiden kuppikakkujen leivontaan, mutta nyt epäilen sitä.



Kuinka kauniita cupcakeja on kaikilla !!
Onko minulla jo sama?

Voitteko kertoa minulle, voitko leipoa sellaisissa tölkeissä? Ne ovat 4 cm korkeita pahvia. Ostin sen nimenomaan näiden keksien paistamiseen, mutta nyt epäilen sitä.



Kuinka kauniita kuppikakkuja kaikilla on !!
Onko minulla jo sama?

Husky, mutta en näe muotteja

Huska -Luda, voit leipoa, kun kävelin Internetissä, löysin kuvan

[Lisss]

Terveisiä "zheltorotikovykh": lta! Olen jo ampunut! Leivoin eilen mustalla melassilla, hänen taikinansa tuoksui crème bruleelle, lisäsin munia yksi kerrallaan - ensin keltuaiset, sitten valkoiset, taikina ei hajonnut:

Näin oli hedelmien lisäämisen jälkeen:

Paistaminen 3 muodossa 1L (silikoni), 1,5L, 2L:

Tietäen uuni, laitoin 3 sanomalehteä (rasvaisen komsomolijäsenen) ja vanhan silikonimaton päälle:

Uuni lämmitettiin 150 ° C: seen, mutta kun ladasin kaiken tämän tavaran, lämpötila laski 100 ° C: seen, nostin sen 140 ° C: seen 40 minuutiksi ... tämä valtava massa lämpenee niin hitaasti, ja pelkäsin tehdä voimakasta kaasua (uuni rakastaa paistaa alhaalta). .). Siksi paistin 4 tuntia. Peitä ne folioilla 1,5 tuntia ennen paistamisen päättymistä. No, tässä he ovat:

Kun levitin sen paistamisen jälkeen, he imivät konjakkia kuin sienet. No, kuinka paljon ne pahentavat 6 viikossa ... ikään kuin joudut tarttumaan niihin myöhemmin!
Tänä aamuna ne näyttivät minulle tummemmilta:

Valokuvan pohja näyttää myös erittäin tummalta, vaikka se onkin vaaleampi:

Korkeus on hieman suurempi kuin tulitikkurasia:

Ja he menivät lepäämään viikoksi:


No, pahin on ohi .. Lisss Kiitos paljon siitä, että annoit meille sellaisen ihmeen !!!

Olen myös mietinnön kanssa. Yksi on valmis, jo humalassa. Toinen on paistettu. Paistin hitaassa liedessä, 2 kertaa 60 minuuttia toisella puolella, käännin sitten ympäri, poistin paperin sivuilta, jätin sen vain alaosaan ja paistin vielä 60 minuuttia
Tämä on minun taikini

valmistelu leivontaan

ja tämä on jo valmis

[husky]

Voitteko kertoa minulle, voitko leipoa sellaisissa tölkeissä? Ne ovat 4 cm korkeita pahvia. Ostin sen nimenomaan näiden keksien paistamiseen, mutta nyt epäilen sitä.

husky, Älä epäile! Leivoin niihin jopa minileipiä (olen taloudellinen, käytän näitä muotoja jopa toistuvasti).

[win-tat]

tytöt, istun vain täällä unessa !!! pah-pah-pah, jotta ei jinxisi ketään, mutta jokaisella on cupcakes !!!! - sekä aloittelijoille että vanhuksille - hienoa !!! Mitä fiksuja tyttöjä olette kaikki täällä, käsityöläiset !!

win-tat, taikina 5 +++ osoittautui, juuri sitä mitä tarvitset!

kenellä on taikina - se ei ole pelottavaa, jauhoista se yhtyy takaisin ja sitten huomaamattomasti kakussa

fomcaja kuinka peloissaan sitten, eikö ??? täydellinen murusia, fiksu tyttö! nykyinen chota-valo? hunaja chtoli oli kevyt ??

husky, En paistanut paperissa, vaan puhtaasti empiirisesti - myös metallimme metallin paperilla, jotta se ei pala

tytöt, joilla on vähän tummia - ilmeisesti uuni on tuhma lämpötilan kanssa, pitää sen korkeammalla kuin asetit. ei pelottavaa, tumma - tämä on yleensä taitolento, tarkista valmis, onko se kuiva. jos sitä on vähän - lyhennä seuraavaksi paistoaikaa. aika

äitini tulee luokseni, joten ryöstän! recidivist tytöt, auta nuoria, yhtäkkiä he kysyvät

[Ihmiset]

Ihmiset, joten milloin on melassin (hunajan) lisääminen ennen munia tai sen jälkeen, muuten ensimmäisessä postissa ennen munia, ja sitten yksityiskohtainen kuvaus - jälkeen ...

Unohdin munat, joten olin iloinen cupcakesista

Valo, katso tänne, kirjoitan ensin pitkä vastaus, prosessin biokemiasta, joka ei ole kiinnostunut, luemme alla lyhyen vastauksen

tämä kakku, kuten taikina, on voikeksi. toisin sanoen keksi, jota pidetään voissa, vaahdotettuna, on voi, joka on tämän taikinan tärkein leivinjauhe. eli voita voita kunnolla ja "ripusta" loput nestemäisistä ja kuivista ainesosista siihen. mitä parempi voi itse (otamme 82%, suurin voirasva), sitä paremmin se lyötään, sitä paremmin se säilyttää loput ainesosat ja sitä parempi lopputulos on. keltuainen sisältää luonnollista lesitiiniä, joka toimii myös sen varmistamiseksi, että taikina ei kerrostu, kun lisätään nestemäisiä aineosia, mutta se pysyy homogeenisena emulsiona, ulkonäöltään kuin majoneesi. Siksi olemme hankalia lisätä munia - ensin annamme keltuaisen lesitiinin lisäämiseksi ja sitten proteiinin, kun lesitiini on jo meille töissä ja sitten öljyvaahto on vähemmän taipuvainen hajoamaan niin, että melassi munien jälkeen on parempi, mutta jos voita lyötään hyvin, kaikki on munien tehtävä. on hieno, öljy pitää melassia hartioillaan, kunnes lesitiini tulee munista

Nyt Lyhyt vastaus - korjaa sekä munat ENNEN että JÄLKEEN, mutta mieluummin jälkeen

Vanhat ajastimet .... kerro minulle, jos leipot päivä myöhemmin kuin minä liotin ... no, minulla ei ole aikaa, minun täytyy tehdä mittatilaustyönä valmistettuja kakkuja ... onko kunnossa, jos hedelmät makaavat vielä purkissa päivän ajan?

Vanhat ajastimet .... kerro minulle, jos leipot päivä myöhemmin kuin minä liotin ... no, minulla ei ole aikaa, minun on tehtävä mittatilaustyönä valmistettuja kakkuja ... onko okei, jos hedelmät makaavat vielä purkissa päivän ajan?

He ovat alkoholissa, mitä se heille tulee ...

Lykkäsin myös huomenna, he ovat humalassa, se on päivä, kaksi - ei eroa ...

Ja olen mietinnön kanssa. Nämä uunista juuri vedetyt lomakkeet eivät ole vielä ottaneet ... grammaa.

Paistin kolmannen kuppikakun Dexicossa täsmälleen tunnin ajan, tarkistin sen hammastikulla - kaikki on kunnossa, mutta päätin kääntää sen ympäri ja paistaa kevyesti yläosaa (vaikka se oli jo kaunis). Ilmeisesti hänellä oli niin kiire, että se hajosi. Aviomies oli hyvin onnellinen ja sanoi, että nyt hänet täytyy syödä heti. Mitä me teemme. Auta itseäsi!

Sanoa, että se on herkullista, on sanoa mitään! Tämä on mega herkullinen! En tiedä miltä se tulee muutaman viikon kuluttua, mutta se on nyt herkullista! Käytän tätä konjakkia juotamaan cupcakejani, pidän todella sen hajusta, lisätään voiteisiin. Leikkauksessa oleva cupcake on todella tummempi, se on valokuvassa jostain syystä vaalea.

Vanhanaikaiset .... kerro minulle, mutta jos leipot päivä myöhemmin kuin liotit ... onko okei, jos hedelmät makaavat vielä purkissa päivän ajan?

mitään kauheaa ei tapahdu, vaikka he seisovatkin toisen viikon purkissa, älä huoli, voit pitää sen kauemmin, vähemmän - ei sen arvoista

mitään kauheaa ei tapahdu, vaikka he seisovatkin toisen viikon purkissa, älä huoli, voit pitää sen kauemmin, vähemmän - ei sen arvoista

KIITOS KIITOS, MUTTA VIIMEN VUONNA PAKENNEN LEIPOMISTA PÄIVÄÄN PÄIVÄÄN, SEN KUIN SITÄ TARJOAA. ja TÄMÄN JOSSA MINÄ EI KIITOS ... JÄLLEEN KIITOS

pieni cupcake leikattiin maun mukaan.
(Se ei murene, se on vain veitseni ...)

erittäin maukasta !!!!!!!!

Kiitos reseptin omistajalle tutustumisesta cupcakeen.

Kaikille kyseenalaisille kaikki ruoanlaittovaiheet ovat helppoja ja helppoja!

Unohdin munat, joten olin iloinen cupcakesista

... mutta mieluiten sen jälkeen

Hitto hitto, huligaanit !!!!!!!!!!!!!! Ja munien jälkeen, no, okei, minä lyön voin hienosti! Tärkeintä on, että herkullinen!

Ja kulta, joo - se oli kevyt ... Rehellisesti, en edes vaivautunut ...

Tänään oli tarkoitus tehdä toinen puoli annoksesta, mutta ilmeisesti se ei ollut kohtalo - leivinpaperi loppui eikä sitä ollut lähimmässä myymälässä, joten keskeytin leivonnan ...

joo, minäkin, kotona 5 kg kukkahunajaa, päätin olla höyryttämättä pimeän kustannuksella ...

Ja munien jälkeen, no, okei, minä lyön voin hienosti!

Duc AFTER vain voita suositellaan - munat - hunaja (melassi)

Yleensä minulla on jälleen jotain vikaa. Hyppäsin uunissa, seurasin lämpötilaa, mutta kaikki oli turhaa. Neljä litran tölkkiä, kaksi tuntia paistamista. ja silti ruskettunut mustaksi. Kyllä, tämä (((((((

Hän leipoi, kasteli, pakkasi ... kukat ovat selkeät kenelle, eikö? (AFFtoru)

kuule, missä on "miehemme, jolla on vaikea nimi"? märkä ali miten? ei kuulostakaan sanaakaan .. ja niin kaikki puhuttiin ... Eugene, hyvä, piileskele, tule ulos!

Et voi mennä pois minuutiksi. Tässä minä olen.

Paistin sen tänään. En tehnyt koko reseptiä, mutta odottaen, että kaikki (taikina + täyte) mahtuisi yhdeksi suureksi silikonimuotiksi. Asennettu.
Kakku paistettiin tarkalleen 3 tuntia. Haju nousi koko huoneistossa. Konjakkiin kastettu, kääritty ... Odota, sir ...

Tiedustelen lisää. Ja kuka leipoo suuria kuppikakkuja - kuinka onnistut käärimään ne paperiin, folioon? .. Leveys ei riitä ...

[Moira]

Moira, mikä oikukas uuni sinulla on, on vaikeaa sellaisessa uunissa, tunnen myötätuntoa

Lora0209, ilman sanoja!

Zhenya, uryayaya !!!

Ja kuka leipoo suuria kuppikakkuja - kuinka onnistut käärimään ne paperiin, folioon? .. Leveys ei riitä ...

Repäisin kaksi paperinauhaa irti ja nidoin ne pitkin pitkää reunaa nitojalla. ja myös kalvo, vain ei nitojalla, mutta taivutan sen useita kertoja ja silitän sen, se osoittautuu leveäksi kangaksi tiukalla saumalla.

No, on selvää, miksi kaikki menee näin ...
No, ei mitään. Ensi vuonna. Teen sen uudestaan. ja sitten ...

Repäisin kaksi paperinauhaa irti ja nidoin ne pitkin pitkää reunaa nitojalla. ja kalvo myös, vain ei nitojalla, mutta taivutan sen useita kertoja ja silitän sen, se osoittautuu leveäksi ja tiheäksi kangaksi.

Uh-huh, kiitos. Aion valmistautua ...