Mausteinen riisi (multicooker VES)

Mausteinen riisi (multicooker VES)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
Riisi
Kardemumma
Vesi ripaus suolaa ja kurkumaa	2 kuppia
Rast. öljy	3 rkl. l.
Kaneli	sauva (2 cm pitkä)

Keittomenetelmä

• 1. Huuhtele ja taita 1 kuppi riisiä seulalle.
• 2. Ota 4 kardemummun paljaa ja jauhaa ne kevyesti ja kevyesti laastiin.
• 3. Keitä 2 kupillista vettä ripaus suolaa ja kurkumaa keskilämmöllä.
• 4. Lämmitä toisessa kattilassa 3 rkl. rkl kasviöljyä ja paista kanelitanko ja kardemumma palot siinä.
• 5. Lisää 2 minuutin kuluttua valutettu riisi ja keitä vielä 2 minuuttia. Kaada sitten kiehuva vesi riisin päälle kurkumalla ja suolalla ja lisää 1 kuppi vihreitä herneitä. Sekoita, lisää lämpöä korkeaan ja kiehauta. Kun riisi on kiehunut, vähennä lämpöä, peitä tiiviisti ja keitä noin 15-20 minuuttia sekoittamatta. Kun riisi on absorboinut kaiken veden, astia on valmis. [/ Väri]
• tämä on kirjoittajan resepti.
• Nyt monikooker:
• Varaan, että keitin vielä vettä (3 lasillista) suolalla ja kurkumalla liedellä.
• Kaadoin 4 rkl sarjakuvaan. rkl hajustamatonta auringonkukkaöljyä, kytketty "paistamiseen" 10 minuutiksi. Lisäsin 6 palkkia (laastin jälkeen) kardemummaa ja kolme senttimetriä kanelitankoja. Katsoin näyttöä kaksi minuuttia ja lisäsin jo pestyn riisin (puolitoista kuppia). Paistin sitä myös muutaman minuutin ja painin "stop". Kaadetaan kiehuvaa vettä suolalla ja kurkumalla. Lisättiin lasi jäätelöherneitä. Kytkin "valinnan" päälle 20 minuutiksi. Ohjelman lopussa näytin, että kaikki onnistui

Astia on suunniteltu

4-5 annosta

Merkintä

Ostin kardemummun ja päätin selvittää, mitä sen kanssa tehdä:
🔗
ja on olemassa reseptejä, tässä on yksi niistä.