Lihapullat tomaatin ja paprikan kanssa ilman tippaakaan öljyä, koristele spagettilla (+ video) - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Lihapullat tomaatin ja paprikan kanssa ilman tippaakaan öljyä, tarjoillaan spagettien kanssa (+ video)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Liha naudanliha jauhoksi	1 kg
sipuli 2 päätä jauhetulle lihalle	4 asiaa.
tuoretta valkosipulia	7 hammasta
tuoretta jauhettua mustapippuria	1h l.
kananmuna jauhelihaa varten	2 kpl
tomaatti	800gr.
Paprika	2-3 kpl.
makea paprika 2 tl jauhelihalle, 2 tl. kastikkeeseen
kuivattu basilika	2h l.
Tuoretta korianteria, persiljaa, tilliä, vihreää sipulia, valkosipulia valmiin astian tarjoilemiseen	maku
suola	maku
spagetti italia	500gr.
oliiviöljy spagettia varten	3. l.
mauste pizzalle ja spagetille	1. s. l.
laakerinlehti	1-2kpl

Keittomenetelmä

Valmista jauheliha, käytin tehosekoitinta, lisäsin sipulia, valkosipulia, suolaa, mustapippuria, paprikaa 2 tuntia. l. Valmista tomaatit, sipulit, paprikat, leikkaa suuremmiksi paloiksi, lämmitä pannu

lähetä karkeasti hienonnettu sipuli ja paista se kääntämällä se ympäri, lähetä tomaatit ja paprikat

hauduta noin 15 minuuttia matalalla lämmöllä, lisää suolaa ja pippuria basilika, mustapippuri, paprika, muodosta lihapullia valmiista jauhelihasta, lähetä ne pannulle

peitä ja keitä 25 minuuttia kääntämällä ja kaatamalla kastiketta

keitä spagettia lisukkeeksi,

lisää herkullinen pizzamauste spagettiin ja 3 rkl. rkl oliiviöljyä, tarjoile spagettilautaselle, päälle lihapullia tomaatti- ja paprikakastikkeella, ripottele päälle valkosipulia, korianteria, persiljaa ja vihreää sipulia. ruoanlaitto video