Lihapullia, paistettuja kermaisella sienikastikkeella

[Lihapullat:]

Lihapullia, paistettuja kermaisella sienikastikkeella

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Lihapullat:
vasikanliha	500 g
kananmuna	1 kpl
leivänmuruja	2 rkl. l
kova juusto	2 rkl. l
sipuli	1 kpl
suola	1 tl
tuoretta jauhettua mustapippuria	maku
Kastike:
Samppanja	300 g
sipuli	1 kpl
kerma 20%	200 g
suola	3/4 tl
kova juusto	kourallinen

Keittomenetelmä

• Vie liha lihamyllyn läpi.

• Lisää muna, leivänmuruja, juustoa (raastettu hienolla raastimella), hienonnettua sipulia. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

• Vaivaa jauheliha.

• Voitele leivinastia pienellä kasviöljyllä.
• Muodosta pienet lihapullat. Laita ne muottiin.

• Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia.

• Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli hienoksi.

• Paista pienessä kasviöljyssä kullanruskeaan.

• Poista lämmöltä, kaada kerma. Sekoita.

• Aseta sienikastike lihapullille. Ripottele raastetulla juustolla.

• Paista uunissa 200C asteessa vielä 10 minuuttia.

• Tarjoile heti.
• 
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!

[Manya]

Manya, kiitos reseptistä! Otan sen kirjanmerkkeihin. Toivottavasti kypsennän sen pian.

[Galina]

Galina, Kiitos! Olen iloinen, jos yrität.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, mikä kauneus !!!

Manechka, siellä on myös herkullisia lihapullia. Otan kaiken, olet käsityöläisemme!

[Margarita]

Margarita, Nina, kiitos, tytöt. Olisin erittäin iloinen, jos pidät siitä.

[Manya]

Manya, pidimme ruoanlaittamisesta eilen illalliseksi, unohdimme ottaa kuvan. Se oli meille erittäin maukasta ja epätavallista, toistan sen varmasti!
Kiitos reseptistä!

[Evgeniya]

Evgeniya, kiitos kokeilemisesta. Onneksi pidit.

epätavallinen meille

Miksi ei yleensä?

[Sonadora]

Sonadora, Manya, wow, mitä lihapullia .. kiitos

[kristina1]

kristina1Olen iloinen, jos resepti tulee käteväksi.

Miksi ei yleensä?

Koska en ole koskaan tehnyt niin. Paistin aina lihapullia ennen kuin laitoin ne uuniin, enkä koskaan kaadanut niitä sellaisella kastikkeella, mutta kerma antaa makun. Joten se osoittautui meille epätavalliseksi!

[Evgeniya]

Evgeniya, no, se ei vaarannut turhaan.

Ja älä kerro minulle, mies, niiniii vaarassa ...