Suola kylmä kylmä, joka ... pinaatti

Suola kylmä kylmä, joka ... pinaatti

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Sorrel, minulla on pinaattia tänään	200-300g
Keitetyt kananmunat	3 kpl
Kinkku	200g.
Tuoretta kurkkua	2-3kpl.
Vihreä sipuli	nippu
Persilja tilliä	maku
Suola pippuri	maku
Sitruunahappo, jos käytät pinaattia !!!	maku

Keittomenetelmä

Kesä jatkuu, ja sen myötä lämpö ja joskus sietämätön lämpö, ​​aurinko ja halu, jos syöt jotain, niin vain viilentävä - valaiseva, mieluiten vähäkalorinen 😉.
Auttaa meitä vanhempia kylmiä keittoja, ikkunoita ja kylmälaatikoita.
Puhuin jo okroshkastani, tänään toinen kylmä keitto on seuraava rivissä.
Alkuperäisessä on suolaheinä, mutta tällä kertaa en päässyt markkinoille eikä ostanut suolaa ... Mutta pakastimessa minulla on aina tarjontaa pakastettua pinaattia.
Joten jaan ...
Pese suolaheinä / pinaatti, pilko hienoksi ja keitä 4-5 minuuttia.
Jos käytit pinaattia, lisää sitruuna miellyttävään happamuuteen. !!!
Jäähdytä liemi kokonaan
Taita suureen kattilaan:
Leikkaa kurkut, munat, kinkku kuutioiksi tai kaistaleiksi. Lisää hienonnettu persilja ja tilli.
Pilko vihersipuli, lisää hieman suolaa ja jauhaa, kunnes mehu ilmestyy. Lisää pannulle. Kaada kaikki tämä kauneus jäähdytetyillä oksa- / pinaattituotteilla tasoittamaan suolan ja hapon maku.
Jäähtyy hyvin.
Tarjoile smetanan ja karhunvatukkaiden kanssa.

Bon Appetit kaikille!
Sinun Trishka!

Astia on suunniteltu

Paljon

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kynät

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, loistava jääkaappi! Kiitos! Käytän myös usein pinaattia suolan sijasta, minun täytyy kokeilla sitä kylmänä.

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, kokeile sitä, se maistuu hyvältä, varsinkin kuumuudessa.

[Trishka]

Trishka, kiitos reseptistä. Suolaa kanssamme päivällä tulella ei löydy, ja pinaatista en ole arvannut jotain. Juuri ajallaan. Se on kuuma. Mikä on pieni blackie?

[Valerka]

Valerka, kiitos huomiosi, olen iloinen, jos pidät siitä.

chernyashka

kyllä, se tuntuu tunnetulta sanalta ... Musta leipä.