Yksinkertaiset kaali-juustovohvelit

Yksinkertaiset kaali-juustovohvelit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
valkokaali	600 g
Suola	1,5 tl.
Kuiva raejuusto 12%	700 g
Suuri kananmuna	3 kpl
Vehnäjauho	210 g (6 rkl. L. liukumäellä)

Keittomenetelmä

Hyvää iltapäivää, halusin jakaa suosikkini terveellisen reseptin vohveleille. Niistä voidaan tehdä vähemmän kaloreita, jos otat vähärasvaista raejuustoa, mutta voitele sitten vohvelirautapaneelit varovasti voilla (teen tämän harjalla). Voit käyttää myös täysjyväjauhoja tavallisten vehnäjauhojen sijaan.

Pilko kaali hienoksi, pilko ja jauhaa suolalla, odota, kunnes se päästää mehun ulos. Jos kaali ei ole kovin nuori, pilkan sen yleensä hyvin ohuesti leikkuupuimuriin, sitten pilkkoen sen lisäksi.

Lisää munat, raejuusto ja sekoita. Otan kuivaa raejuustoa, 12% rasvaa, joten reseptissä ei ole öljyä / rasvaa. Jos juustomassasi ei ole rasvainen, älä unohda rasvata vohveliraudan paneeleja öljyllä tai lisätä taikinaan 2 rkl kasviöljyä.

Seuraava vaihe on lisätä jauhoja. Sen määrä riippuu kaalin mehukkuudesta. Minulla on erittäin mehukas, joten lisäsin 6 ruokalusikallista liukumäkeä (210 grammaa), jos kaali on vanha, voit lisätä 4-5 ja tarkastella sakeutta - taikinan tulee olla pehmeää, ei jyrkkää.

Kuumenna vohvelirauta, aseta taikina, unohtamatta jättää tilaa taikinan laajentumiselle vohvelirautaa suljetessasi ja paistamisen aikana. Paista keskimääräistä alhaisemmassa lämpötilassa (Krupsilla 3,5 / 8 asteikolla) 8-10 minuuttia kullanruskeaan.

Jätä joko valmiita vohveleita jäähtymään ritilälle, jos tarvitset niitä menemään pitämään ne kuivina ja rapeaina, tai tarjoile kuumana hapankerran, jogurtin tai jopa suolahiutaleiden kanssa, kuten lapseni tekevät.

Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

5 tuplaa

Ruoanlaitto-ohjelma:

vohveliraudan lämpötila on keskimääräinen, 8-10 minuuttia

Ja ei lainkaan yksinkertaisia ​​vohveleita, mutta erittäin maukkaita, mielenkiintoisia ja merkityksellisiä nuorten kaalien kaudella! Kiitos!

Ja pidin siitä, kiitos reseptistä!

[Nadeyka]

Nadeyka, kiitos reseptistä vohveleille, joissa on kaalia ja raejuustoa! Ostin juuri eilen MRM-vohveliraudan, ja ensimmäiset vohvelini olivat kesäkurpitsa-vohveleita, raejuustoa ja lisäsin omenoiden sijasta hedelmäsose. Mutta tämä on lähempänä makeita vohveleita, mieheni söi ne aprikoosihillolla. Mutta suunnittelin jatkavan vihannesvohveleiden paistamista. Siksi kaali-vohveleiden resepti on minulle juuri oikea aika

otetada? ja jos vohvelirautaa ei ole, mutta mikä on kuuma?

Kaikilla on hyvä terveys, pidän todella raejuuston yhdistelmästä, sen hapokkaasta hapankaalista. Muuten, jos on vihreitä, kuten tilliä, voit myös lisätä ne taikinaan, kun vain kaali + raejuusto tylsistyvät.

ja jos vohvelirautaa ei ole, mutta mikä on kuuma?

Pannukakkuja

[nila]

nila, Nelyamikä mielenkiintoinen vohveleiden resepti!
Täytyy kokeilla!

[Lyusenka]

Lyusenka, Lucy, joten olit aiheessaniVohvelikone MPM MGO 25 Eilen kirjoitin näistä vohveleista tarkemmin. Vain ne ovat enemmän pannukakkuja, joissa on syviä soluja kuin vohveleita. Muotoiltuja vohveleita ja maun mukaan pannukakkuja

[Nadeyka]

Nadeyka, kiitos sellaisten vohveleiden, joita en ole vielä tavannut, yritän ehdottomasti

[nila]

Lyusenka, Lucy, olit aiheessani Vohvelirauta MPM MGO 25 Kirjoitin täällä eilen, yksityiskohtaisemmin näistä vohveleista.

nila, Nelichka, meni katsomaan uudelleen.
Tätä reseptiä ei ole
Ajattelin jo, että hulluus tuli minulle
Resepti on kuitenkin mielenkiintoinen, laita kaali suunnitelmaan

[Lucy]

LucyMitä reseptiä pyydät? Jos noin kaalia, niin tämä ei ole minulle.Ja jos kesäkurpitsaa, niin ensimmäisessä viestissäni lopussa kuvaus ja kuvia kesäkurpitsa- ja jäädytetyn raejuuston vohveleista

[Nadeyka]

Nadeyka, resepti kiinnostunut. Ja jos minulla ei ole lämmityssäädintä, yksi tila, teho 750 W, voinko kokeilla sitä vai tarvitsenko alhaisemman lämpötilan?

[nila]

nila, Nelya, Tajusin juuri, että tämä ei ole sinun resepti, mutta Nadeyka
Huomasin myös sinun kanssasi kesäkurpitsaa, kesäkurpitsaa, juuri siellä

Nadeyka , kiitos mielenkiintoisesta reseptistä!

[Lucy]

Lucy, gyyy, se tapahtuu! Ei mitään väärin! Laitoin myös mieleeni reseptin pannukakkuille, joissa on kaalia. Koska teen usein täsmälleen saman, vain kesäkurpitsa tai kurpitsa. Mutta en arvannut kaalia! Ostan nuoren kaalin ja kokeilen sitä.

[Nadeyka]

Nadeyka, resepti kiinnostunut. Ja jos minulla ei ole lämmityssäädintä, yksi tila, teho 750 W, voinko kokeilla sitä vai tarvitsenko alhaisemman lämpötilan?

Minusta näyttää siltä, ​​että voit kokeilla, koska paistan tavallisia vohveleita 4: ssä 8: sta käytettävissä olevasta moodista, näillä vohveleilla vähennän hieman.
Poista vain vohvelit, kun ne ovat kullanruskeat. Kaali tarttuu joka tapauksessa ja "al dente" -kaalana menee hyvin, toisin kuin esimerkiksi perunat. Kokeile, kirjoita!

Ja minä tarvitsen tätä!
Kiitos!
Sinun tarvitsee vain ostaa keltainen prinsessa-vohvelirauta. Haaveilen hänestä ...

En halua leipoa sarjakuvassa (paneelit alkoivat tarttua.

...)

[Nadeyka]

Nadeyka, kiitos, ehkä viikonloppuna se osoittautuu.

suolahiutaleilla, kuten lapseni tekevät.

Nadeyka, luki jälleen reseptin uudelleen, kiinnitti huomiota. Mitä ovat suolahiutaleet?

Ostamme suolaa yleensä hiutaleista suolahiutaleista (tällaiset kiteet ovat tasaisia, hiutaleet yhdellä sanalla) ulkomailta (Venäjällä en ole nähnyt sitä, mutta en ole etsinyt sitä), salaattien ripottaminen on herkullista ja maukkaampaa kuin savustettu. Totta, se maksaa 3 euroa 300 gramman laatikosta - paljon kalliimpaa kuin tavallisesti.
Lainaan: “Suolasta uutetaan suolavettä haihduttamalla, kiehuvalla tai muulla menetelmällä, se on ohut epäsäännöllisen muotoinen asteikko, jolla on kirkas, suolainen maku ja erittäin vähän mineraalien epäpuhtauksia.
Tämän muodon ansiosta suolahiutaleet liukenevat nopeasti, mikä antaa ruoalle erinomaisen maun. Valitse mausteena erityyppisiä suoloja, erityisesti lihalle. "

[Nadeyka]

Nadeyka, kiitos, mielenkiintoista suolaa.
Olen jo tehnyt vohveleita. Tein 1/3 - siellä oli niin paljon raejuustoa. Pidin vohveleista, vaikka suolain liikaa, kaadin runsaasti suolaa reseptin mukaan ja myös Adyghea yrtteillä. Söimme melkein kaiken päivälliseksi. Minä teen vielä lisää. Kiitos
15 kpl (pieni), tehty pehmeäksi. 3-4 minuuttia yhdelle välilehdelle, mutta se höyryi erittäin voimakkaasti ja vohveliraudasta virtasi vesipisaroita.

Erittäin maukkaita vohveleita, valmistettu 1/3 reseptistä. Hapan kerma-aamiainen meni hyvin.

Nadeyka, kiitos reseptistä, pidin todella vohveleista, ilman grammaa voita, niin herkullista!

15 kpl (pieni), tehty pehmeäksi. 3-4 minuuttia yhdelle välilehdelle, mutta se höyryi erittäin voimakkaasti ja vohveliraudasta virtasi vesipisaroita.

Kun se nousee paljon, se ei ole kovin hyvä vohveliraudalle. Oliko raejuusto kuiva? Jos ei, laita sitten pienempi muna tai hieman enemmän jauhoja, säädä yleensä mieleiseksesi

Tytöt, olen hyvin iloinen siitä, että pidin reseptistä

[Nadeyka]

Nadeyka, ei, raejuusto oli kotitekoista ja C1-muna. Leijuin myös makean vohvelin päällä, mielestäni tämä malli on niin outo, sopeudun.

[Nadeyka]

Nadeykaja pehmeä raejuusto menee? siisti resepti!

Pehmeä raejuusto tekee, niin tarvitset lisää jauhoja. Voit ottaa vähemmän munia tai munat ovat itse pienempiä, vähemmän mehukkaita kaalia. Resepti on vaatimaton: voit vaihtaa jauhot täysjyväksi tai lisätä ruista, lisätä vihanneksia kaaliin jne. - tärkeintä on tarttua taikinan koostumukseen, jossa vohvelit eivät kellu, ne säilyttävät muodonsa.
Raejuuston sijasta, muuten, ricotta-juusto sopii, vain happamuutta on vähemmän.
Itse käytän varovasti jauhoja, joten laitan vähintään jauhot, otan kuivaa raejuustoa.

[Nadeyka]

Erittäin maukkaita vohveleita osoittautui!
Hapan kermalla yleensä!

Kiitos vielä kerran reseptistä, Nadeyka !

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

[Nadeyka]

Nadeyka, onnittelut palkinnosta. Kiitos reseptistä.
Hän vei sen roskiin.
Säästän ostamassa vohvelirautaa.

[Nadeyka]

Nadeyka, onnittelut ansaitusta voitosta!

[Nadeyka]

NadeykaOlen päivittänyt vohvelikoneeni reseptissäsi!
Kiitos, vohvelit ovat herkullisia!
Kanssa c. h. jauhot + kotitekoinen raejuusto.