Lean hiivapiirakka kolmella täytteellä

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!]

Lean hiivapiirakka kolmella täytteellä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
ensiluokkainen vehnäjauho	300 g
vettä	140-150 g
sokeria	60 g
suola	1/2 tl
puristettua hiivaa	15 g
kasviöljy b / s	40 g
vanilja	maku
hillo (minulla on aprikoosia inkiväärillä)	3 rkl. l.
saksanpähkinät (kaikki)	40 g
rusinat	40 g
Omena	1/2 kpl.
tomusokerivaihtoehto	2-3 s. l.
----------	-------
muoto d 22

Keittomenetelmä

Liuota hiiva haaleaan veteen. Lisää sokeri, vanilja ja jauhot. Aloita sekoittaminen. Vaivasin koukulla. Heti kun jauhot ovat täysin kostuneet, lisää vähitellen öljyä. Lisää suolaa. Vaivaa erittäin pehmeä, hieman tahmea taikina.

Pese matto kevyesti jauhoilla. Voitele kätesi öljyllä. Levitä taikina levittämällä se kaavimella. Pyöristää. Aseta voideltuun astiaan. Peite. Laita lämpimään paikkaan vaeltaa.

Käyminen 60-90 minuuttia. Taikinan määrän tulisi kasvaa 2-3 kertaa.

Kuori ja ydin omena. Viipaloi puolet omenasta ohuiksi viipaleiksi. Pese ja kuivaa rusinat. Katkaise mutterit karkeasti.

Pöytä pöytä tai matto jauhoilla. Aseta taikina. Rullaa se 3-4 millimetrin paksuiseksi suorakaiteeksi.

Levitä hillo kolmella nauhalla. Jätä etäisyydet niiden välillä ja astu taaksepäin läheltä ja kaukaa reunasta.

Laita omena yhteen nauhaan, pähkinät toiseen ja rusinat kolmanteen.

Työnnä lähireuna kohti keskustaa peittäen rusinat. Paina reunaa alaspäin.

Työnnä taas keskelle peittäen mutterit. Paina reunaa alaspäin.

Taita äärimmäinen reuna omenalla varovasti keskelle, peittäen pähkinät ja rusinat. Purista reunaa.

Leikkaa rulla 10 osaan.

Peitä astian pohja leivinpaperilla. Voitele sivut öljyllä ja ripottele päälle jauhot. Levitä rullat päihin ympyränä. Laita kaksi rullaa keskelle.

Peitä lomake ja aseta se lämpimään paikkaan 45-60 minuutiksi.

Paista uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 25-30 minuuttia. Hanki se. Vapaa lomakkeesta. Jäähdytä. Ripottele jauheella.

Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Paasto on herkullista. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella eikä syödä toisiaan!

Merkintä

Herkullinen piirakka. Ilmava, tuoksuva. Suositella!

Aprikoosihillo inkivääriä, kanelia ja pippuria Peitä aprikoosit sokerilla ja jätä muutamaksi tunniksi mehun virtaamiseksi. Kuori inkivääri ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Leikkaa sitruuna ja poista siemenet. Lisää inkivääriä, kalkkia aprikooseihin ...ang-kay

[Angela]

Angela, mielenkiintoinen piirakka, täyte ... on tehtävä

[Angela]

Angela, mielenkiintoinen piirakan muotoilu. Yritän kokata, kiitos!

[Helen]

Helen, Marina, tytöt, tee se. Osoittautuu kaunis kakku ja herkullinen. Täytteitä on kolme, jopa neljä. Söimme sen päivässä.