Ninja Foodissa (uuni) paistetut pekinkalakaalarullat

Ninja Foodissa (uuni) paistetut pekinkalakaalarullat

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kiinankaali	1
Jauheliha	500gr
Sipuli	1
Porkkana	1
Vehnäjauhot	1. s.
Vesi	1. s.
Kermavaahtoa, ketsuppia

Keittomenetelmä

Kaikki rakastavat täytettyä kaalia, mutta niiden keittäminen kaalin tai pikemminkin sen valmistamisen vuoksi on melko hankalaa.
Siksi joskus korvaan valkoisen kaalin Pekingin kaalilla.
Ja vaikka valmistelu saattaa tuntua pitkältä, itse asiassa, jos teet kaiken rinnakkain, se ei vie lainkaan kauan.
Joten ensin keitetään vehnähiutaleet, laitetaan kattila kiehuvaksi, mitataan ja huuhdotaan rakeet, laitetaan ne hitaaseen liesi, lisätään suolaa, vähän voita maun mukaan, lisätään kiehuvaa vettä ja käynnistetään hidas liesi. Minulla on pieni Panasonic, ohjelma on puuroa. Mutta en odottanut sen loppua, sammutin sen 15-20 minuutin kuluttua.

Mennään nyt kaali. Katkaistiin lehdet pohjasta, tämä on melko helppo tehdä, ne siirtyvät itsestään.
Laitamme annoksen ja 900 virtaa mikroaaltouuniin 2 minuutiksi.
Kahden minuutin kuluttua pehmeä kaali on valmis, se ei ole märkä, ei murene, mutta taittuu hyvin.
Leikkaamme varovasti paksut osat.


Nyt on jauhelihan aika. Minulla on 500 g: n pakkaus. Kypsennän sipulin ja hajotan sen hakkuriin, lisätään jauhettuun lihaan.
Täällä muroni valmistetaan, laitoin sen kuumaksi jauhelihaan ja vaivain sen lusikalla, käteni kuumina. En levitä kaikkia viljoja, mutta kaikki tekevät sen maun mukaan, joku pitää siitä enemmän, joku vähemmän. Minulla on noin kolme ruokalusikallista liukumäkeä, niin hyvä dia.

Nyt keräämme kaalirullia. Laita siihen kaali lehti, lusikka jauhelihaa ja kääri putki.
Täytämme sivut kuin putken sisällä. Tällaisia ​​sylintereitä saadaan. Toivon, että se on selvä valokuvasta.

Paista sipulit ja porkkanat kattilassa ja laita päälle täytetty kaali, minulla on lihapullia jauhelihajäämistä.
Täytä hapankerma- ja ketsupikastikkeella

Asetimme ohjelman Air Crisp 190 'ja 35 minuuttia.
Voidaan taittaa paistoannokseksi ja laittaa uuniin.
Se osoittautui herkulliseksi!
Hyvää ruokahalua!!!

Hienot kultaseni! En ole koskaan kokeillut sitä vehnällä, mutta teen sen Pekingistä! Luultavasti vehnän maku on mielenkiintoisempi, sillä on maku, toisin kuin riisillä. Kiitos, Irochka, niin upeasta reseptistä ja uudesta ideasta minulle!

[Rada-dms]

Rada-dmsmitä luulet olevani niin älykäs tai mitä ?? Ei!!
Minulla on vain kerran tällainen puuro, no, minulla on se ja .. lyhyesti sanottuna jauhelihaan. Pidin siitä, nyt joskus teen sen hänen kanssaan. Ja täällä Pekingin kanssa sinun on oltava pehmeämpää, eikä isompaa riisiä ole niin mukavaa tehdä heidän kanssaan.

Viljasta korjattuna sitä ei tarvitse levittää.

Irina, kiitos reseptistä! Minä, kuten Olya, kokkan usein Pekingistä, mutta ei koskaan vehnärakeilla. Jotenkin teen sen, vain minulla ei ole tällaisia ​​viljoja, minun täytyy etsiä kaupoista. Mutta on bulguria

[Cvetaal]

Cvetaal, Kiitos!!
Muuten, ohra tekee, kaikki leikatut, kuskus, vain sen kanssa tarvitset enemmän vettä jauhelihaan.

Mitä kultaisia, minulle kaikkein kauhistuttavin on kaalin valmistus, ja tässä on kauneutta!
Kiitos irlantilaisille työn helpottamisesta!
En ole vielä keittänyt sellaisen kaalin kanssa.

[Trishka]

Trishka, se osoittautuu myös herkulliseksi, voit tehdä sen serkussa, uunissa, se ei paista vain sarjakuvassa.
Ja kuten Pekingin kaalilla, se on helppoa, se hajoaa lehdiksi ja vain muutamassa minuutissa mikrolla. Yy
Muuten, kenelläkään ei ole sitä, voit yksinkertaisesti kaataa kiehuvaa vettä 5 minuutin ajan.

Yksi epäonnea, kahdesta puremasta vain kultaseni, kuten siementen syöminen

Olen uunissa tai muualla, no, se ei paista, okei.

[Trishka]

Trishka, Tein sen ennen uunissa, ennen mitään laitteita, ja paistettuja kaalirullia ja paprikoita, paistetut jutut maistuvat minulle paremmin kuin vain keitetyt. En todellakaan keittänyt kaalia täytetyssä kaalissa, paistin aina ennen sitä, sitten paistin sen, ja kun jouduin luopumaan paistetusta kaalista, aloin vain paistaa sitä.

Ja minä päinvastoin, yleensä vain ruhon kaali-sämpylät, dolma ja paprikat, kuten he ovat tottuneet, olemme herkullisia.

[Trishka]

Trishka, Haudutan myös dolmaa, muuten se ei kypsy, mutta paprikat ja kaalirullat ovat nyt vain uunissa. tai laitteissa, kuten uuneissa.

Minun pitäisi ostaa lehtiä dolmalle, kiitos muistutuksesta

Enkä tehnyt sitä Pekingistä tai vehnästä. Yritän ehdottomasti!

[Fotina]

Fotina, kokeile sitä, se maistuu hyvältä minulle ja Pekingille ja jauhelihaa vehnäjauhoilla.