Maitohelmi-puuroa (monikeittotasoinen painekattila Brand 6051)

Maitohelmi-puuroa (monikeittotasoinen painekattila Brand 6051)

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
ohraryynit	1
neste (maito / vesi)	5. päivä (1: 1)
voita, suolaa

Keittomenetelmä

• Liota rouhetta kylmässä vedessä vähintään kolme tuntia, mutta enemmän on parempi. Huuhtele kylmällä vedellä ennen keittämistä.
• "Vilja" -tila
• Oletuspaine on 30 kPa, aika on 1 tunti.

Keitin tänään puuroa. En muuttanut aikaa, jätin oletusarvoisesti 15 minuuttia Keittämisen jälkeen puuroa oli vielä tunnin ajan sammutetussa painekattilassa.
Pidin mausta.

Minulla on kysymys: mikä on maidon rasvapitoisuus? Kiitos.

Haluan yrittää kokata, mutta en ymmärtänyt mikä lasi (helmiohra) 200 gr. tai monilasinen ja kuinka paljon maitoa ja vettä?

[NATALIA]

NATALIA, mutta ei ole väliä kumpi. Nesteen ja viljan pääasiallinen suhde on 5: 1.