Leipäpizza Ninja-grillissä (+ video)

Leipäpizza Ninja-grillissä (+ video)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	300gr.
kuivahiiva	1h l.
juusto	150gr.
suola	1h l. ilman dia
sokeria	1h l. ilman dia
oliiviöljy	2. l.
vihreät suolatut oliivit	120g.
kuivattua sipulia	1-2 rkl. l.
monen mausteen pizzamauste	2. l.
valkosipuli	2 hammasta
juomavesi	180-200 ml
kananmuna leivänpään voiteluun	1 kpl
kuivattuja tomaatteja lisäisin, mutta minulla ei ollut niitä.	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

Vaivaa hiivataikina lisäämällä kaikki edellä mainitut ainesosat, paitsi valkosipuli ja munat, lisää hienonnetut oliivit, hiero juusto, hieroin korealaiseen raastimeen, lisää oliiviöljy, kuivatut sipulit, pizzamauste

vaivaa ei kuivaa taikinaa, peitä se kalvolla tai kannella, jätä lämpimään paikkaan 1 tunniksi, sitten vaivaa taikina lisäämällä jauhoja tarpeen mukaan, taikina on paksu mutta tahmea, vaivain tulenkestävässä lasilevyssä, tämä on kansi suuresta lasikulhosta, ja jätä vielä tunniksi ... Esilämmitä Ninja-grilli leivontaohjelmassa 180 astetta, lisää sitten pörröinen taikina grilliin, aseta paistoaika 15 minuutiksi aloittaa, jossain vaiheessa laskin lämpötilan 160 grammaan, kun leivän pää alkoi tummua hieman, 15 minuutin kuluttua

Levitä leivän pää harjalla lyötyllä munalla, ripottele hienonnetuilla oliiveilla, ripottele päälle raastettua juustoa ja pizzamaustetta, nosta lämpötila 210 asteeseen ja paista 5 minuuttia 5 minuutin kuluttua
jätä leipä grilliin vielä 10 minuutiksi. Syö oliiviöljyyn kastettua leipää ja puristettua valkosipulia.

Merkintä

En ollut syönyt leipää kuukauden ajan ja halusin todella leipää, halusin ylimääräistä leipää, ja tämä resepti syntyi nopeasti, en etsinyt mitään Internetistä. Fantasoin itse tämän leivän pizzan aromilla, mutta olettaen, että joku leipoo joka tapauksessa samanlaista, mittasuhteet ovat kaikki silmällä, kuka leivaa uunissa, kaikki on klassisesti 180 astetta 40-45 minuuttia !!! Ja on suositeltavaa rasvata muoto öljyllä, en tehnyt sitä, koska vaivain samassa muodossa!

Mielenkiintoinen pala leipää! Meidän on yritettävä tehdä se! Tulemme varmasti rakastamaan sitä!

[Rada-dms]

Mielenkiintoinen pala leipää! Meidän on yritettävä tehdä se! Tulemme varmasti rakastamaan sitä!

Rada-dms, Kiitos!!! Tämä leipä lensi pois, söin vain kaksi kappaletta !!! Tätä kutsutaan hylätyksi leiväksi !!!

[kokki]

kokki, Igor, katso mitä pizzamauste sisältää, mitkä ovat ainesosat? Resepti on mielenkiintoinen.

[kokki]

kokki, Igor, katso mitä pizzamauste sisältää, mitkä ovat ainesosat? Resepti on mielenkiintoinen.

Valerka, Kiitos!!! Valitettavasti se on mahdotonta, koska se on ostettu painon mukaan, kysyn myyjiltä, ​​onko heidän koostumuksensa kirjoitettu suuriin pakkauksiin, mutta oregano ja basilika ovat siinä 100%! Myös muita esivalmistettuja mausteita on myynnissä, mutta tämä on herkullisin !!! Lisään tämän mausteen myös spagettiin, kuten myyjät suosittelivat alun perin !!!