Erbazzone Pie, Thermomix

Tein Erbazzone-piirakan Thermomixillä, minulle se todella piti, muutin itse reseptiä TM: n alla, ehkä jollakin on jo oikea resepti, jaa, mutta toistaiseksi:
Taikina:
200 g kivennäisvettä kaasulla
60 g voita (kappaletta)
kaksi ripaus suolaa
500 g jauhoja .................... .............. Kaikki kulhossa 3 min / Spikelet. Piparkakku mies - jääkaapissa.
Täyte:
750 g - 1500 g pinaattia ja chardia (kaivos on jäädytetty)
200 g vettä
suola.................... ...................... aurinko e kulhossa 9 min / Varoma / Sk. 1 Aseta höyrykoriin ja tyhjennä.
80 g sardia .................... ................ Kulhoon 3 sekuntia / sp. 8.
2 rkl. l. oliiviöljy ............ Lisää kulhossa 5 min / Varoma / Sk. 1. MCH on auki.
80 g sipulia .................... ................ Lisätä kulhoon 5 sek / sp. 5.
2 valkosipulinkynttä ................. ......... Lisää 7 ​​min / Varoma / Sk. 1 (kunnes kullanruskea, poista sitten valkosipuli, vaikka on sääli)
1 nippu persiljaa (hienonnettu)
suola, pippuri maun mukaan .................. 3 min / Varoma / Sk. 1. Laita pois, jäähdytä.
100 g parmesaania (kpl) ......... 5 s / sp. 8. Laita täyte.
Rullaa puolet taikinasta ohuesti, laita leivinpaperille, päätä täyte, peitä jäljellä oleva taikina, pistele haarukalla, harjaa munankeltuaisella (voit ripotella hienonnetulla rintafileellä). Paista esikuumennetussa uunissa.