Kitfort KT-1909. Yhdeksän tarjotinkuivaaja

Vihannesten ja hedelmien kuivausrumpu Kitfort KT-1909

Sähkökuivain on tarkoitettu vihannesten, hedelmien, marjojen, sienien, juureksien, yrttien ja vihreiden sekä lihan ja kalan, leivän kuivattamiseen. Voit valmistaa vaahtokarkkeja käyttämällä erityistä nestelokeroa.

Kuivurissa on 9 elintarvikelaatuista muovialustaa, 1 nestelokero ja 1 mesh.

Kuivausrumpu on varustettu tehokkaalla lämmityselementillä ja halkaisijaltaan suurella tuulettimella, joka varmistaa lämmitetyn ilman tasaisen jakautumisen koko kammioon. Vaakasuora ilmavirta minimoi hajujen sekoittumisen, kun eri tuotteita kuivataan samanaikaisesti.

Kuivausrummulla voit asettaa kuivauslämpötilan alueelle 35-70 ° C 5 asteen välein. Kuivausrumpu on varustettu ajastimella jopa 19,5 tuntia 30 minuutin välein.

Kitfort KT-1909. Kuivain yhdeksällä kuormalavalla

Ominaisuudet ja toiminnot:
- 9 elintarvikelaatuista muovilavaa
- täydellisenä tippa-alusta ja verkko pienille tuotteille
- vaakasuora ilmavirta
- tasainen konvektiivikuivaus
- matala melutaso
- ylikuumenemissuoja
- elektroninen ohjaus
- lämpötilan säätö
- ajastin: jopa 19,5 tuntia 30 minuutin välein
- kuivauslämpötila: 35-70 ° С 5 ° C: n portaalla
- luistamattomat jalat

Kitfort KT-1909 -kuivurin tekniset ominaisuudet:
Jännite: 220--240 V, 50/60 Hz
Teho: 600-700 W
Sähköiskun suojausluokka: I
Kuormalavan koko: 300 x 320 mm
Laitteen koko: 340 x 468 x 415 mm
Pakkauskoko: 480 x 375 x 450 mm
Johdon pituus: 1,14 m
Nettopaino: 6,5 kg
Kokonaispaino: 7,8 kg

Kitfort KT-1909 kuivausrumpusarja:
Kuivausrumpu - 1 kpl
Kuormalavat - 9 kpl
Nestelokero - 1 kpl
Verkko - 1 kpl
Käyttöohje - 1 kappale
Takuukortti - 1 kpl
Kerättävä magneetti - 1 kpl *
* valinnainen

Kuivauslaite Kitfort KT-1909

Kuvaus Kitfort KT-1909 -kuivurista

Työn valmistelu

Pese tarjottimet ja verkot ennen ensimmäistä käyttöä. Pyyhi kuivausrummun runko ja kammio kostealla liinalla.

Aseta kuivausrumpu tasaiselle, vakaalle, vaakasuoralle alustalle. Jätä vähintään 20 cm kuivausrummun takaosaan ja yläosaan ja vähintään 10 cm sivuille vapaata ilmankiertoa varten.

Aseta valmis ruoka tarjottimille.

Aseta tippa-alusta kammion alaosaan niin, että ruoasta tippuva ylimääräinen kosteus putoaa tippa-alustalle. Aseta ruokalokerot kammioon asettamalla ne kammion sivuilla oleviin ohjaimiin. Kamera voidaan sulkea.

Käyttämällä

1. Liitä kuivausrumpu virtalähteeseen ja paina "Start / Stop" -painiketta. Kuivausprosessi alkaa oletusasetuksilla. Kuivausrumpu näyttää ajastimen ja lämpötila-asetukset (10 tuntia, 70 ° C). Paina ajastinpainiketta ja aseta kuivumisaika 30 minuutista 19,5 tuntiin. Jos haluat vaihtaa nopeasti, pidä "+" -, "-" -painikkeita painettuna. Odota 3 sekuntia, jotta ajastimen arvo vahvistetaan.

2. Paina "Lämpötila" -painiketta ja valitse haluamasi lämpötila säätöpainikkeilla "+", "-" välillä 35 ° C - 70 ° C. Jos haluat vaihtaa nopeasti, pidä "+" -, "-" -painikkeita painettuna. Odota 3 sekuntia, jotta lämpötila otetaan käyttöön. Seuraavat asetukset ovat käytettävissä:

Lämpötila - 35-70 ° C 5 asteen välein;

Ajastin - 00: 30-19: 30 (30 minuuttia - 19,5 tuntia) 30 minuutin välein.

Oletuskuivausaika on 10 tuntia ja lämpötila 70 ° C.

3. Kuivausprosessin aikana voit muuttaa aika- ja lämpötila-asetuksia keskeyttämättä kuivausrumpua. Voit tehdä tämän painamalla ajastinta tai lämpötilaa sen mukaan, mitä asetuksia haluat muuttaa. Määritä uudet asetukset ja odota 3 sekuntia, kunnes arvo lakkaa vilkkumasta.

4. Kun kuivausaika on kulunut, kuivausrumpu antaa äänimerkin 15-20 sekunnin ajan kuivausohjelman päättymisestä. Näytössä näkyy ”End”.

Kuivausrumpu on mahdollista kytkeä pois päältä kuivausrumpun ollessa käynnissä painamalla Start / Stop-painiketta. Tässä tapauksessa kuivausrumpu sammuu vasta noin minuutin kuluttua sammuttamisesta. Tämä on tarpeen, jotta puhallin jäähdyttää lämmityselementin huoneenlämpöiseksi. Älä irrota kuivausrumpua virtalähteestä, ennen kuin tuuletin pysähtyy.

Ole varovainen. Lavat voivat olla kuumia. Käytä uunikinnasta poistaessasi kuormalavoja tai odota, että kuormalavat jäähtyvät. Voit tehdä tämän avaamalla kuivausrummun oven ja jättämällä sen hetkeksi tähän tilaan.

Vinkkejä

Leikkaa ruoka paloiksi kuivumisen nopeuttamiseksi. Mitä pienemmät palat, sitä nopeammin ne kuivuvat. Muista kuitenkin, että ruoka kutistuu ja kutistuu kuivauksen aikana, jotta liian pienet palat voivat alkaa pudota pannun aukkojen läpi. Käytä kuivaamiseen marjoja tai muita pieniä ruokia mukana toimitettua pientä ruokaverkkoa. Voit myös laittaa cheeseclothia tai ruokaverkkoa tarjottimiin, jotta marjat eivät putoa tarjottimen solujen läpi.

Leikkaa paksu iho paloiksi, lävistä iho useista paikoista tai poista iho.

Jos kuivatat erityyppisiä ruokia, aseta mehusta tippunut ruoka alemmille tarjottimille niin, että niistä peräisin oleva mehu ei pääse erityyppisiin ruokiin, muuten ruoan maku voi sekoittua.

Aseta tippa-alusta kammion alaosaan.

Laita erityyppisiä ruokia eri kuormalavoille, jotta ne eivät sekoitu keskenään.

Aseta lämpötila matalalle kuivauksen alkaessa ja nosta sitä vähitellen kuivausprosessin aikana. Jos lämpötila asetetaan välittömästi, tuore ruoka voi kypsyä.

Asenna kaikki lokerot tasaiselle ilmankierrolle, vaikka jotkut niistä ovat tyhjiä. Aseta tässä tapauksessa ruokalokerot keskelle.

Älä laita liikaa ruokaa lokeroihin, jotta kuivausrummun sisällä ei häiritsisi ilmankiertoa. Älä pinoa ruokaa liian tiukasti, jätä palojen väliin 5-10 mm rako ilmankierron tehostamiseksi.

Sekoita ruoka kuormalavoilla ajoittain. Älä anna ruoan tarttua tarjottimiin, kuivumisen lopussa jumittunutta ruokaa on vaikea poistaa.

Kun kuivausrumpu on käynnissä, kammion takaosasta puhalletaan kuumaa ilmaa eteenpäin, joten pannun toisella puolella oleva ruoka voi kuivua nopeammin kuin kuivausrummun oven puoli. Ruokien tasaiseksi kuivumiseksi on suositeltavaa kääntää lokerot ympäri kuivaus loppua kohti. Aseta alemmille lokeroille kosteampaa ja mehukasta ruokaa.

Älä peitä ilman sisään- ja ulostuloja. Tuloaukot ovat kotelon takana ja ulostulot kotelon yläosassa.

Älä käytä kuivausrumpua yli 72 tuntia peräkkäin. Sammuta kuivausrumpu 72 tunnin käytön jälkeen ja odota 1 tunti, ennen kuin käynnistät sen uudelleen.

Kuivain on varustettu ylikuumenemissuojalla. Kotelon takaosassa on lämpösulake, joka lämpötilan ylittyessä rikkoo virtapiirin laitteen sisällä. Palauta toiminnot soittamalla valmistajan vihjelinjaan.

Reseptit

Omenat:

• leikataan viipaleiksi 0,7 cm paksuiksi;

• kuivaa 55 ° C: ssa, 8-16 tuntia.

Mansikka:

• leikataan 0,5 cm: n paksuisiksi viipaleiksi;

• kuivaa 55 ° C: ssa, 7-14 tuntia.

Appelsiinit:

• leikataan renkaiksi, joiden paksuus on 0,7 cm;

• kuivaa 55 ° C: ssa 10-15 tuntia.

Banaanit:

• leikataan ympyröiksi, joiden paksuus on 0,3 cm;

• kuivaa 55 ° C: ssa, 10-16 tuntia.

Tomaatit:

• leikataan renkaiksi, joiden paksuus on 0,7 cm;

• kuivaa 50 ° C: ssa, 5-10 tuntia.

Porkkana:

• leikataan 0,5 cm paksuiksi viipaleiksi;

• kuivaa 55 ° C: ssa, 7-10 tuntia.

Sienet:

• leikataan paloiksi 1 cm paksuiksi;

• kuivaa 50 ° C: ssa, 5-10 tuntia.

Viinirypäleet:

• leikkaa viipaleiksi, joiden paksuus on 1 cm;

• kuivaa irtotavarana 55 ° C: ssa, 12-19 tuntia.

Jos mahdollista, on parempi asettaa lämpötila matalammaksi kuivumisen alussa ja nostaa sitä lähemmäksi kuivumisen loppua. Esimerkiksi porkkanat kuivataan parhaiten ensimmäiset 5 tuntia 45 ° C: ssa, sitten 4 tuntia 65 ° C: ssa. Samoin kuin muut vihannekset. Tämä on välttämätöntä, jotta tuore tuote ei kypsyisi omassa kosteudessaan kuivumisen alkaessa. Lämpötilan nousu kuivumisprosessin loppupäässä on välttämätöntä tuotteen ytimessä olevan kosteuden haihduttamiseksi.

Kuivumisajat ja lämpötilat ovat likimääräisiä, ne voivat vaihdella suuresti erilaisten hedelmien ja vihannesten, niiden tuoreuden ja säilyvyyden mukaan. Kuivaus voi myös kestää eri aikoja eri lämpötiloissa ja ilman kosteudessa. Muutaman ensimmäisen kerran on suositeltavaa seurata kuivausprosessia huolellisesti.

Puhdistus, huolto, hoito ja varastointi

Irrota laite verkkovirrasta ennen puhdistamista ja kunnossapitoa. Pyyhi kotelo kuivalla tai kostealla liinalla. Lokerot ovat konepestäviä. Jos ruoka tarttuu tarjottimiin, liota niitä hetkeksi lämpimään veteen. Kuivaa lokerot pesun jälkeen.

Älä upota laitetta veteen tai muihin nesteisiin. Älä käytä pesuun kovaa hankaustyynyä tai hankaavia tai aggressiivisia pesuaineita.

Säilytä koottu kuivausrumpu viileässä ja kuivassa paikassa lasten ulottumattomissa.