Keksirulla "Pyatiminutka"

Keksirulla "Pyatiminutka"

Kategoria: Makeiset

Ainekset:

Sokeri 5 -pöytä. lusikat	125 g
Vaniljasokeri	1 pussi
Jauhot 5 pöytä. lusikat	130 g
Leivinjauhe	1 tee lusikka
Maitojauhe	5 pöytä. lusikat
Munat	3 palaa

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat sokerilla, lisää maitojauhe, jauhot sekoitettuna leivinjauheeseen. Sekoita. Leikkaa leivinpaperi leivinpaperilla, kaada taikina ulos ja tasoita. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista telaa 5 minuuttia. Vedä se ulos, rullaa se rullaksi paperin kanssa ja anna rullan "hikoilla". Laajenna ja levitä heti makealla täytteellä, rullaa takaisin rullaksi ja anna jäähtyä.


• Korvasin 2 rkl maitojauhetta cappuccino-jauheella.


• Valmis keksi kaadettiin kevyellä sitrussiirapilla.


• Välikerros

Stella, yum roll. Kiitos reseptistä. Haluan kysyä ... onko kaiken maitojauheen saatavuus välttämätöntä, vai voiko se korvata kokonaan jollakin muulla? (En pidä maitojauheesta ..)

[Teen_tinka]

Teen_tinka , seuraavalla kerralla korvaan kaikki maidot cappuccino-jauheella. Ja väri voittaa, ja maku on epätavallinen.

Kyllä, tyhmä ja aivan ehdottomasti, ... on tehtävä
Ja mikä on cappuccino-jauhe? Nesquik ei toimi ?? Huomasin heti värin, ajattelin, että se oli valmistettu täysjyväjauhoista

Stеrn, kiitos. Menen keittiöön tekemään ... vain kuivatut aprikoosit jogurtissa ovat melkein kypsiä.

[luchok]

luchok , cappuccino on kahvia, jossa on maitoa pusseissa, kuiva. Jos Nesquik-juoma on maitoa, voit käyttää sitä turvallisesti.

Teen_tinka , onnea!

Tein rullan
alusta alkaen en toiminut, laitoin sen uuniin tajuen, että se on kaukana laskemisesta, sitten poikani oli kärsimätön potin suhteen, minkä seurauksena minun piti kaavata pois palanut kerros
Laitoin gelatiinin pienimpään tuleen, olin jälleen hajamielinen, tulin, kun se jo kiehui
onneksi kerma osoittautui erittäin paksuksi, levitin sen ilman gelatiinia,
ja riippumatta siitä, mikä kaikki onnistui, virta on erittäin makea,
Stella, millaista jogurttia otit? Minulla oli makea aprikoosi + kuivatut aprikoosit makuuni makuuni, se osoittautui, minun piti luultavasti ottaa luonnollinen ...

[luchok]

luchok , on hämmästyttävää, että tällaisissa seikkailuissa ainakin jotain toimi.

Otin aprikoosijogurttia, mutta meillä on sitä hapan, vain vähän makea. Luulin, että hän oli sellainen kaikkialla.

Joo, jogurtti on makeaa kanssamme, mutta ei mitään, eilen oli vieraita, he pyörittivät silmiään - sanoivat ERITTÄIN maukkaita
teitkö sen itse ?? - kysyi

Rulla on todella nopea. Ensimmäisen kerran elämässäni tein rullan. Tein täytteen hillosta, se osoittautui liian makeaksi, seuraavalla kerralla yritän sitä täysin reseptisi mukaan. Kiitos paljon!
Ja tässä on kuva.

Toinen rulla osoittautui maukkaammaksi, tein sen kotitekoisella jogurtilla ja tuoreilla kirsikoilla.

Stella, ja mitä voidaan korvata maitojauheella rikkomatta reseptin mittasuhteita?
Ja silti, ja kefiiri ei mene jogurtin sijaan?

Tan, maitojauhe voidaan korvata cappuccino-jauheella.
Kerroksessa voit helposti korvata jogurtin kefirillä, jos vain kefiiri ei ole hapan. Mitä eroa on gelatiinilla ja mitä sitoa?

Stella on tullut hoitamaan sinua.



Kysymyksiä on muutama:

Liota 4 rkl kylmää vettä ja anna turvota 10 minuuttia. Lämmitä sitten matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on liuennut. Sekoita gelatiini jogurtimassan kanssa, anna seistä 10 minuuttia.

Jogurtimassa on ymmärrettävästi kylmä jääkaapin jälkeen, vaikka vedin sen ulos. 2 tunnissa jääkaapista.
Aloin kaataa / laittaa sitä gelatiiniin, ja jotenkin se alkoi käpertyä viileästä jogurtista, eikä geeliytynyt niin kuin pitäisi.
Mitä tein väärin?
Tästä huolimatta hän on herkkä

Enkä lisännyt gelatiinia lainkaan, vain voin sen jogurtilla

[Tanyusha]

Tanyusha, kiitos hoidosta!

Ei jogurtista gelatiiniin, mutta gelatiini jogurtissa täytyy kaataa.
Tai sekoita valmis gelatiini pari ruokalusikallista jogurttia ja kaada tämä seos jogurttiin.

Lisäsin stellaa gelatiiniin 4 rkl. l. vettä, lämmitettiin kylvyssä ja lisättiin sitten jogurtti massa.
Gelatiini jogurtti- tai päinvastoin, luuletko eron olevan?

Lisäsin stellaa gelatiiniin 4 rkl. l. vettä, lämmitettiin kylvyssä ja lisättiin sitten jogurtti massa.

Jätitkö sen turpoamaan 10 minuutiksi?

Gelatiini jogurtti- tai päinvastoin, luuletko eron olevan?

Mielestäni on. Saksalaiset eivät kirjoita ohjeita turhaan.
Kuuntele, etkä missään tapauksessa ottanut nopeasti vaikuttavaa gelatiinia?

Stella tietysti liotin gelatiinia.



näennäisesti normaali, yleensä en tiedä, nopeasti vaikuttava gelatiini on erilainen kirjoituksessa.

Tämä on normaali lehtivihreä. Tanya, en käytä sitä, ostan vain jauhetta, olen tottunut siihen.

resepti suuuperrrrr !!!!!

Stelochka, voitko korvata sen agarilla ??? Ja sitten en ole tehnyt elämässäni sämpylöitä, joten haluan aloittaa enkä halua sotkea gelatiinia ja jos voit laittaa agarin kuinka paljon ja miten se laimennetaan ??? Anteeksi, jos esitän väärät kysymykset, haluan hallita myös tämän säikeen, jotta voin myöhemmin sanoa, että voin leipoa kakkuja, sämpylöitä, piirakoita, piirakoita
Otitko jogurtin kaupasta tai voit käyttää omaa?

[vita-tsuh]

vita-tsuh, Kiitos! Tervetuloa foorumillemme!

Svetik_, jogurtti voi olla mikä tahansa, jos vain herkullinen. Ja agarista parempi jossain "Makeiset" kysyä tytöiltä. Käytin agaria kahdesti elämässäni, kuten apina kaatoi sen reseptin mukaan.

[Puffit omenoilla]

Stella, ja olen kuin apina tiukasti reseptin mukaan, eli ostan kaupasta ostettua jogurttia ja kaadan agarseoksen siihen, eikö ??? No, kerran olin ainoa pilkullinen lintu sitä ....... nyt sinun täytyy edetä eteenpäin
No, erittäin hottsa kokeile kierrettyä keksiä

ja tänään tein sen Puffit omenoilla

Ostan kaupan jogurttia ja kaadan seoksen agarilla siihen, eikö ???

Periaatteessa niin. Vain kuinka paljon agaria, sokeria ja vettä tarvitaan, en voi sanoa. Liivatteen kanssa työskenteleminen on helpompaa ja tottuneempaa.

Super mahtavia pullistuksia! Tämä ylhäältä tuleva verkko vain ajaa minut hulluksi!

Olen taas rullalla
Tänään tein sen sinun mukaan - lisäsin 1 s: n sijaan. l. maitojauhe cappuccino
keksillä on heti niin mielenkiintoinen maku - jonkinlainen karamelli
Täyte -
pehmeä juusto 18% 500g.
mansikoita 100g. (oli jäljellä, voit saada enemmän)
+ sokeri maun mukaan - kermavaahdolla kaikki



erittäin herkkä ja maukas
Kiitos taas

Luchochek, mansikkakerros näyttää upealta !!!
Terveydellesi, rakas, ja kiitos raportista!

No, olen rullani, kerma kanssa, vaikka minulla on yksinkertaistettu versio - vaniljakastike kerma + rusinat + kuivatut aprikoosit.
Vkusnooo!

NIZ, kauneus on kuvaamatonta !!!

[Stelochka]

Stelochka, paistin sämpylän reseptisi mukaan ja juoksi luoksesi valtava kiitos! Erittäin, erittäin maukas rulla. Valmistettu hapankerma ja rusinoita.
Mutta minulla on kysymys. Stelochka, rullani avautumiseni jälkeen on jotenkin kutistunut ja pienentynyt. Miksi, mitä tein väärin? No, valokuva

Vitalinka, terveys ja kiitos raportista!

Valokuvasta ei voi sanoa, että olet kutistunut, se näyttää hyvältä!
Ainoa mieleeni tulee, että sitä oli pidettävä uunissa muutaman minuutin ajan.

ja myös keitti sen, lisäsi äidinmaidonkorvikkeita kuivan maidon sijaan (no, ei ollut maitoa, ei cappuccinoa, kuten he kirjoittivat edellä), liotettiin sitä vain keitetyllä tiivistetyllä maidolla ja suklaajuurella päälle, se osoittautui hyväksi !!! hieno resepti !!!