Yllätys kakku

Yllätys kakku

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Testiä varten:
Öljy	140
Kananmuna	1 kpl
Jauhot	280
Leivinjauhe	7 g
Kermavaahtoa	100 g
Sokeri	180
Täyttö:
Sokeri	50 g
Kaneli	5 g
Pähkinät	50 g
Muoto tai rengas 16-18 cm

Keittomenetelmä

• Ja yllätys on, että keksi maistuu pähkinäiseltä ilman pähkinöitä. Ja voit valita erilaisia ​​täytteitä - kanelia, pähkinöitä, hilloa, keitettyä tiivistettyä maitoa, sokeroituja hedelmiä ...

• Taikina:

  

  Laita öljy kattilaan. Laita pieni tulipalo. Kun voi on sulanut, jatka keittämistä, kunnes se tummenee.
  

  Ymmärtääksesi, että öljy on valmis, kerää öljy kattilan pohjasta lusikalla, ja siinä on jyviä ja väri muuttuu ruskeaksi. Poista lämmöltä ja kaada öljy kulhoon.
• 

  Lisää sokeri, sekoita ja anna jäähtyä hieman.
  

  Lisää sitten muna. Vatkaa suurella nopeudella pörröiseksi.
• 

  Lisää hapankermaa tai voit lisätä jogurttia, kefiriä, kermaa. Sekoita.
• 

  Kaada seulotut jauhot leivinjauheella. Sekoita kaikki. Taikina on sileä ja paksu.

• Täyte:

  

  Pilko ja paista pähkinät. Sekoita sokerin ja kanelin kanssa.
• 

  Aseta muoto tai kulinaarirengas 16-18 cm pergamentille tai kalvolle. Aseta puolet taikinasta, tasoita.
• 

  Kaada puolet täytteestä päälle. Ja taikinan toisen osan päälle ja täyttö uudelleen. Paista kuivaan otteluun 160 g: lla 35-50 minuuttia renkaan halkaisijasta riippuen. Peitä valmis kakku suoraan renkaassa pyyhkeellä ja anna jäähtyä kokonaan.

[Svetlana]

Ja yllätys on, että keksi maistuu pähkinäiseltä ilman pähkinöitä.

Svetlana rakastamme tätä ja voit leikkiä täytteellä

Kiitos reseptistä!

[Anastasia]

ja voit leikkiä täytteen kanssa

Joten tein sen tänään aprikoosihillolla ja hasselpähkinöillä. Ja päätin jakaa reseptin täällä.




Anastasia,