Orlando-salaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
sianlihan kieli	1 KPL.
Samppanja	200 g
suolakurkkua	1-2 kpl
sipuli	100 g
pienet munat	2 kpl
majoneesi
voita

Keittomenetelmä

Keitä kieli pehmeäksi, kunnes se on pehmeää. Leikkaa nauhoiksi.
Leikkaa sienet nauhoiksi ja paista kunnes neste haihtuu, lisää lopuksi vähän voita, lisää vähän suolaa.
Pilko sipuli kuutioiksi ja paista voissa.
Leikkaa kurkut nauhoiksi.
Keitä munat.
Kootaan salaatti kerroksittain.
Laita sienet alareunaan, tee verkko majoneesia.
Laita seuraavaksi kurkut sienille, tee jälleen silmä majoneesia.
Laita kieli + majoneesiverkko kurkkuihin.
Laita seuraavaksi paistetut sipulit + majoneesiverkko.
Peitä salaatin yläosa munilla, raastetulla karkealla raastimella + silmä majoneesia.
Anna salaatin olla haudutettu yön yli ja koristele yrtteillä ennen tarjoilua.

Astia on suunniteltu

pieni salaattikulho

Ruoanlaitto-ohjelma:

ruoanlaitto, paistaminen, hankaus, viipalointi

Merkintä

Pidin todella salaatista !!! Ei lainkaan kuin tavalliset salaatit. Siinä on kaksi salaisuutta - tämä on voita ja suolakurkkua. Sinun on paistettava sipulia vain voissa, hyvin vähän siitä menee. Ja kurkut suolataan (tynnyri). Jos niiden iho on karkea, on parempi kuori kurkut.
Kieli on kypsennettävä hyvin pehmeästi, hieman ylikypsänä, jolloin se imee majoneesin ja sipulin maun hyvin.
Haluttaessa ruoan määrää voidaan lisätä ja kerroksia tehdä hieman paksummiksi.

Mieheni piti todella salaatista, sanoi "todellisen miehen maku".

Samanlaisia reseptejä

Salaatti "Ihmisen kapina" (Ksyushk @ -Plushk @)

Lembergin salaatti (nila)

Berliinin salaatti (Shyrshunchik)

solmazalla

Chur, olen ensimmäinen salaatille! Otan sen uraan, jos kieli pääsee vanhaan ng: ään, teen sen varmasti, mutta ei, joten poikani on pian. Kiitos, Sveta!

musya

svetta, kirjanmerkkeihin! Ostin joskus tällaisen salaatin opiskelijan ruokalasta opiskellessani ... mmm, kuinka herkullista se on, mutta muistan vain, että siinä oli kieli, muut ainesosat olivat epämääräisiä. Ja nyt, kun olen lukenut sävellyksen, olen melkein varma, että se on se! Kiitos reseptistä!
Muistin myös, että tuossa salaatissa oli juustoa päällä ja muut ainesosat ovat samat.

Svetta

Larissa, joten on hyvä, että salaatti osoittautui tutuksi ja jopa miellyttävillä muistoilla. En tiedä juustosta, juustoa ei mainittu Internetissä tai en tarkastellut kaikkea.

Ukka

svetta, melko kilpailukykyinen salaatti, osallistu, eikö?

Svetta

Olya, ei, lähetin sen aikaisin. Olen oma vikani, en saanut loppuun lukea, että kilpailu oli 5. sijasta. Päällikkö sanoi, että se ei toimi. Joka tapauksessa.

arini

Svetta, Tein tämän salaatin melkein reseptin mukaan. Hapaa suolakurkkuni, laita tuoreita ja pieni juusto päälle, koska sitä on joka tapauksessa. No, kieli on naudanlihaa. Paistettuja sipulia ja sieniä ghiessä. Herkullinen! Toistan

On sääli, ettei ole niin kaunista salaattikulhoa

Svetta

arini, kiitos raportista! Mielenkiintoinen lisä juustoon, kannattaa kokeilla. Ja pidän todella tästä levystä, minulla oli samanlainen, mutta rikkoin sen (kadun sitä jo 10 vuoden ajan).