Leivottua maitoa Ninja® Foodi® 6.5-qt: ssä.

Leivottua maitoa Ninja® Foodi® 6.5-qt: ssä.

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Maito	1 litra

Keittomenetelmä

• Hitaiden liesiohjelmien testaus Ninja® Foodi® 6.5-qt: ssä.
• Hitaalla liedellä pannulla on myös kaksi asentoa, matala ja korkea.
• Päätin lämmittää maitoa ja kokeilla korkeaa ohjelmaa.
• Joten kaadin maitoa kattilaan ja asetin sen 6 tunniksi. Painekattilan kansi, venttiili auki.
• Pari kertaa pudotin sisään vain kiinnostukseni vuoksi, kattila pysähtyy välittömästi, jos avaat kannen.
• En löytänyt lämpömittaria lämpötilan mittaamiseksi, ensi kerralla mitaan sen varmasti.
• Maito alkoi rusketa noin kaksi tuntia ennen loppua, jos joku tarvitsee vahvempaa väriä ja voimakkaampaa makua, suosittelen pidentämään aikaa.
• 
• Ja silti en ajatellut ruskettaa vaahtoa päälle, koska on olemassa sellainen mahdollisuus, se tuli päähäni myöhään.
• Kuka rakastaa vaahtoa kuin venäläisestä liedestä, voit saavuttaa täsmälleen sen vaahdon punertavan.
• Rakastan kaikkia))
• Se osoittautui herkulliseksi maidoksi, verran sitä heti tavalliseen hitaaseen. Siinä maito haihtuu vähän ja maku on rikkaampi, maukkaampi. Mutta olen sitäkin tyytyväisempi tapahtumaan.
• Se on niin kauneutta
• 
• 
• Kokeile, se on herkullista, varsinkin tee tällaisella maidolla on hyvä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Paistettu maito painekattilassa Polaris 0305 (Shelena)

Leivottua maitoa Sou-Vid STEBA SV-1: ssä (Masinen)

Leivottua maitoa (hitaasti keitettävä Russel Hobbs (3,5 L) (Järjestelmänvalvoja)

En ole vielä lämmittänyt maitoa! Kesällä ostan raakaa, hukkun Fudikiin ja teen kotitekoista fermentoitua maitoa!
Kiitos mahtavasta ajatuksesta rypälen paistamiseen!
Mitä juurikkaita pidetään hyvinä sinulle, ei liian hapan? Haluan tilata omani tuomaan sen, mutta olin hämmentynyt. Käytätkö niitä ollenkaan?

[Rada-dms]

Rada-dms, nope, lisäämään jogurttia, olen jo pannut käynyt leivottua maitoa päähän. Ostan minkä tahansa biomateriaalin ja se osoittautuu hyväksi. Se on parasta aktivismilla, mutta sitä on paljon pakkauksessa, joten kaikki jogurtit. Aamulla ajoin kauppaan jogurttia varten, näytän sinulle, miten se tehdään.
Ja teen varmasti vaahdosta ruusuisen, minusta tuntuu, että se lisää makua.



Joten käynyt paistettu maito on kypsä

Irlantilainen, eikö maitomäärä ole laskenut? Joten litra jäi?

[Kara]

Kara, kuten ei, en mitannut sitä, mutta se tuntui yhtä paljon kuin oli, ehkä hyvin vähän, tässä se on täysin suora. Join vähän, vähän teetä, ja nyt minulla on 750 ml purkki fermentoitua paistettua maitoa täynnä.

Millainen fermentoitu paistettu maito osoittautui minulle mahtavaksi, vain erittäin maukkaaksi, erittäin hyvin.
Minulla ei ollut aikaa ottaa kuvaa lasissa, en voinut pysähtyä

[Lerele]

Lerele, Minulla on bakteereita fermentoidun leivotun maidon käymiseksi, jotta voin tehdä jotain, en syö, mutta mieheni rakastaa. No, he työnsivät minua taas kokkaamaan, muuten, vaivain leivän tehosekoittimessa, juuri paistin sen, luultavasti fermentoitu paistettu maito tulisi laittaa

[Jouravl]

Jouravl, Teen usein käynyt leivottua maitoa, käyminen tavallisella jogurtilla, pääsääntöisesti.
Mutta minulla ei ole ollut sitä kauan. Menen huuhtelemaan pannun ja laitan maidon päälle.
Ja tuoreella leivällä ... hitto se, mitä sinä teet kanssani, nyt halusin leipää, jossa oli käynyt leivottua maitoa, eikä kumpikaan eikä toinen

[Lerele]

Lerele, Ira, minun on ostettava todellista maitoa, pyydän sitä mieheltäni, en tule pois pitkään soittaneesta.
Joko myyntiautomaatista tai tynnyristä, myymme

[Jouravl]

Jouravl, ja otan aina pitkäkestoisen pelin, loput nousevat ja juoksevat, joten ostan itselleni bion, se jopa muistuttaa maitoa.
Ja nyt päätin hukkua ghee-teen, yksinkertaisen maidon sijaan, se maistuu paremmin.

[Lerele]

Lerele, Ira, maitosi ja meidän maitomme (älä vertaa, näen kaiken juustolla.

Ja nyt, kun paine oli alhainen 45 minuutin ajan, hukkasin maidon. Vaahtoa ei ollut, yritin käynnistää puhaltimen suurella kannella, mutta ei ollut mitään punastua.
Maito ei valunut, ei palanut pohjaan. Maku hieman erilainen kuin hitaassa liesi.Se osoittautui hyvin kiireessä, mutta pidän mieluummin hitaasta haudutuksesta.
Se on jotenkin enemmän sulanut tai jotain. Vaikka väri näyttää olevan sama.
On jo pimeää, valokuva varjoilla, anteeksi, mutta näet kuitenkin mitä tapahtui.





Ja käynyt leivottu maito osoittautui tänään paksuksi, ilmeisesti se riippuu jogurtista, jonka kanssa minä käyn, otan aina luonnonmukaista