Shirin çörək

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Shirin çörək

Kategoria: Hiivaleipä

Keittiö: azerbaidžanilainen

Ainekset
Opara
ensiluokkainen vehnäjauho	150 g
maito	220 ml.
sokeria	25 g
puristettua hiivaa	15 g
Taikina
taikina	kaikki
ensiluokkainen vehnäjauho	400 eKr
muna SB	1 KPL.
sulatettua voita	100 g
sokeria	100 g
kurkuma	1/2 tl
suola	2/3 tl
vanilliini	1 g
--------
keltuainen + 1 rkl. l. maito
unikonsiemen, seesami	sadetta varten

Keittomenetelmä

• Liuota hiiva maitoon, lisää sokeri ja jauhot. Sekoita.

  Laita lämpimään paikkaan 40-50 minuutiksi.

  Kaada taikina, sulatettu voi vuoaan, lyö muna. Lisää sokeri, suola, vanilliini ja kurkuma. Lisää jauhot.

  Vaivaa pehmeä taikina, joka ei tartu käsiisi. Laita taikina pöydälle ja kerää palloon.

  Voitele astiat öljyllä. Laita taikina, peitä ja lähetä lämpimään paikkaan 1,5-2 tuntia. Murskaa prosessin keskellä kerran.

  Vaivaa taikina, jaa se kahteen osaan. Rullaa jokainen osa palloksi.

  Rullaa jokainen pallo tai vaivaa se senttimetrin paksuiseksi kakuksi. Peitä ja anna nousta tunnin ajan.

  Harjaa keltuaisella. Raaputa piirustusta haarukalla. Ripottele kevyesti unikonsiemenillä, seesaminsiemenillä tai mustilla seesaminsiemenillä.

  Paista uunissa, joka on esilämmitetty 190-200 asteeseen, 10-15 minuuttia.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Resepti vakoiltiin Youtub-kanavalla. Katsoi heidän massaansa. Ne ovat kaikki suunnilleen samoja.
Tämä on resepti juhlavalle makealle leivälle.
Leipä on herkullista ja kaunista. Maun mukaan tämä on meille kaikille tuttu kakku tai runsas hiivakakku. Suositella!

Ja sokeri on vain 25 grammaa? Ei näytä makealta leivältä. Näyttää siltä, ​​ettei koko resepti ole lähetetty

Jonkinlainen tekninen virhe reseptissä. Vain taikina on näkyvissä. Jotenkin et voi vaivata siitä vain leipää. Eikö? Odotamme järjestelmänvalvojaa.
Jo korjattu.

Komea, aurinkoinen ja vilpitön leipä tai pulla, kiitos reseptistä!

[Ksyusha]

Ksyusha, Kiitos. Ja erittäin maukasta)

Uskon, että!

[Angela]

Angelamikä epätavallinen leipä, mutta erittäin ruokahalua ja kaunis! Kiitos! Luulen, että hänellä on selvästi faneja!
Suoritus kuten aina ..

Kiitos, Angela, kirjanmerkki. Yritän tehdä sen lähitulevaisuudessa

Mikä aurinkoinen pörröinen, komea!

Super! Leipä on kaunista. Kiitos! Kirjanmerkkeihin.

[Olya]

Olya, Irina, Olga, Anastasia, kiitos huomiosta reseptiin, tytöt! leipoa! Herkullinen eikä hämmentävä)

[Enkeli,]

Enkeli, anteeksi. jos olen tyhmä ... Kerro kuinka piirustus naarmuuntuu?

[Natasha]

Natasha, voitele se keltuaisella ja pidä haarukalla. Jäljet ​​ovat jäljellä. Keltuaisen ei pitäisi olla kovin juoksevaa. On tarpeen kasvattaa maltillisesti. Ja älä paina. Maalaa vain hampailla)

kelattu keltaisella ja käyttämäsi haarukalla. Jäljet ​​ovat jäljellä. Keltuaisen ei pitäisi olla kovin juoksevaa. On tarpeen kasvattaa maltillisesti. Ja älä paina. Maalaa vain hampailla)

Enkeli, kiitos !!!
Kaikki on hyvin selvää. Luo puomi))

Angela, ota raportti!


Todella mukava ja herkullinen leipä! Keltainen väri luo iloisen tunnelman! Haluaisin kutsua häntä pulleaksi hymiöksi!
Kiitos, pidimme siitä todella!

[Olga]

Olgakuinka aurinkoinen ja pörröinen sinulla on! Ja en epäile, että se on herkullista! Hyvin tehty)

Kiitos, nautin kiitoksestasi!