Roshti kanalla ja sienillä

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Roshti kanalla ja sienillä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: sveitsiläinen

Ainekset
perunat	1 kg.
nauris sipuli suuri	1 KPL.
pekoni	100 g
Samppanja	100 g
keitetty kana	200 eKr
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
kasviöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

• Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi. Laita paistinpannu. Pieni tuli. Odota, kunnes rasvaa ilmestyy.

  Lisää kuutioiksi sipuli, lisää lämpöä ja paista, kunnes sipuli on läpinäkyvä.

  Lisää hienonnetut sienet, sekoita ja paista kevyesti.

  Leikkaa tai repäise liha.

  Lisää liha pannulle. Paista kevyesti. Mausta pienellä suolalla ja pippurilla. Sammuta tuli. Annetaan jäähtyä lämpimään.

  Hiero perunat karkealla raastimella. Purista hieman ulos ja tyhjennä neste.

  Lisää liha vihannesten kanssa ja pekoni.

  Sekoita suolalla ja pippurilla.

  Kaada öljyä paistinpannuun, lämmitä. Aseta puolet massasta, tamppa se hyvin. Paista kunnes kullanruskea keskilämmöllä.

  Käännä lautasella. Ja paista toisella puolella, kunnes se on herkkä. Sain kaksi (kaksi) reshtiä. Pannun halkaisija ylhäällä on 24 senttimetriä.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Rösti on sveitsiläinen kansallinen ruokalaji, joka on valmistettu raastetuista raaka- tai keitetyistä perunoista kasvi- tai eläinrasvoilla. Vaikka tavallisesti roestille käytetään vain perunoita, astiaan lisätään joskus pekonia, sipulia, juustoa, omenoita tai yrttejä. Tätä pidetään astian alueellisena erikoisuutena. (Wikipedia)
Herkullinen ruokalaji. Tällainen valtava perunapannukakku. Suositella!

Angela, mitä herkullista voitko tehdä niistä myös pieniä?

Herkullinen, otin sen, kiitos!
Onko perunoilla aikaa paistaa? Kakku ei ole pieni ...
Voinko leipoa uunissa?

[Sveta]

Voidaanko niitä tehdä myös pieniksi?

Sveta, Kiitos. Herkullinen. Voit myös olla pieni.

otti pois

Ksyusha, vedä, tietysti)

onko aikaa paistaa?

Hän ei ole lihava. Paistettu. Äärimmäisissä tapauksissa voit peittää kannen muutaman minuutin ajan.

Voinko leipoa uunissa?

En yritä. Mutta luulen, että voit.

Mersey

[Angela]

Angela, pitkään aioin kokata Roshti, ja unohdin kaiken, kiitos reseptistä ja potkusta)))
Herkullinen, ei vaikea, ei kallis, jotkut plussat ovat lyhyempiä. Valmistettu vain sipulista ja pekonista.

[Angela]

Angela, voitko valmistaa tämän kauneuden myös Kuzinkassa? Ajattelen - asetatko uunille vain tason 2 tai 3?

[ang-kay]

ang-kay, Angela, suosikkiperunat! Kiitos reseptistä. Yritän tehdä sen prinsessassa.

[Yaroslavna]

Olen valmistanut roshdin pitkään,

Yaroslavna, se osoittautui kauniisti ja röyhkeäksi. Ja mikä on herkullista - epäilemättä)

Voitko valmistaa tämän kauneuden myös Kuzinkassa?

Lyuba, En voi sanoa mitään, koska minulla ei ole sitä. Mielestäni se on hyvä tortillassa, koska voit kääntää sen siellä.

Yritän tehdä sen prinsessassa.

Lilja, terveydelle. Jos kypsennät sitä. jaa sitten miten menit.