Mausteinen kesäkurpitsa tomaattikastikkeessa

Mausteinen kesäkurpitsa tomaattikastikkeessa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Kesäkurpitsa	3 kg
paprika (punainen)	12 kpl
iso chili (punainen)	2 kpl
valkosipuli	2 päätä
Kidesokeri	1 lasi
auringonkukkaöljy	1 lasi
suola (karkea)	3 rkl. l
tomaattimehu (valitse herkullisin)	1 litra
tomaattipasta (mieluiten "tomaatti")	400g

Keittomenetelmä

• Kuori kesäkurpitsa ja leikkaa nauhoiksi. Kuori paprikat, leikkaa ne suikaleiksi ja aseta sivuun.
• Pilko chili ja valkosipuli tehosekoittimessa.
• Laitamme kaiken, paitsi paprikaa, altaaseen ja haudutetaan noin 40 minuuttia.
• Nukahtaa paprika 20 minuuttia kypsennyksen aloittamisen jälkeen.
• Lisää 10 minuuttia ennen valmiutta hieman alle puoli lasia 9 prosenttia. etikka.
• Laitamme kesäkurpitsa kuumana steriloituihin purkkeihin ja sulje.
• Resepti Marina Emeraldilta sivustolta

Mielenkiintoinen resepti! Mutta valkosipuli - ei paljon kiehua - 40 minuuttia? Laittaisin sen lähemmäksi ruoanlaittoa. täytyy kokeilla! Kirjoita ylös

[Lapsi, Len,]

Lapsi, Len,älä pelkää, valkosipuli tuntuu hyvältä tässä reseptissä. Se on todella herkullista !!!

Minulla ei ole epäilyksiä! heti huomenna ja kokeile!

Jo sylkivä: anteeksi: Ja minkä kokoisen oljen tulisi olla? Bernerissä, voitko pelata?

[tatjanka,]

tatjanka, Leikkain vain Berneria. Suurempi. Mutta sinun on oltava varovainen, koska voit leikata itsesi, mikä jäljelle jää, leikattiin veitsellä. Suosittelen tätä reseptiä! Ystävä tuli tänään, avasin purkin, eikä purkkia ole ...

Vahvistan - erittäin maukasta! mieheni ei kunnioita kesäkurpitsaa, joten alkuruoka oli nimeltään Nilkka Benz. Söin sen suurella ilolla! kiitos reseptistä!

[tatjanka,]

tatjanka, Leikkain vain Berneria. Suurempi. Mutta sinun on oltava varovainen, koska voit leikata itsesi, mikä jäljelle jää, leikattiin veitsellä. Suosittelen tätä reseptiä! Ystävä tuli tänään, avasin purkin, eikä purkkia ole ...

Natusik mikä on 10 mm? : - \ Ja siitä, että kun ei ole purkkia, luulen niin. : girl_haha: Joten meidän on tehtävä paljon, varalla.

[Lapsi,]

Lapsi,Lenus, olen iloinen, että pidin reseptistä!
tatjanka, mutta en tiedä kuinka monta millimetriä siellä ... Minulla on vain kaksi tällaista liitäntää tässä raastimessa, isommat ja pienemmät korealaista porkkanaa varten. Joten leikkasin kesäkurpitsaa suuttimeen, joka on suurempi. Suosittelen sitä erittäin, se on todella herkullista!
Tein myös kaksi annosta jo, ajattelen tehdä enemmän. Yhdestä annoksesta saa noin 7 800 g purkkeja.

Herkullista kesäkurpitsaa! Olen rullannut niitä toisen vuoden. Minusta tuntuu, että olen määrittänyt tämän reseptin pitkään.
Ainoa asia - lisätään joukko vihreitä. Pidämme siitä paremmin.

[toffee]

toffee, Kiitos vinkistä! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin reseptistä!

Tytöt, etkö voi tehdä sitä ilman tomaattimehua? Siellä on tomaattipasta ja tuoreita tomaatteja ...

[ksyusha1997]

ksyusha1997, Oksana! Kuka estää sinua siirtämästä tuoreita tomaatteja lihamyllyn tai mehulapun läpi?

[ksyusha1997]

ksyusha1997, yritä keittää tomaattimehua tomaateista, korvasin sen juuri ostetulla.
... Minulle oli helpompaa.

Tytöt, etkö voi tehdä sitä ilman tomaattimehua? Siellä on tomaattipasta ja tuoreita tomaatteja ...

Se on mahdollista jopa ilman tomaattimehua. Teen tämän alkupalan tuoreista tomaateista. 3 kg. Kierrän kesäkurpitsaa 3 kg: n lihamyllyn läpi. kypsät tomaatit, pari paprikaa, lisää sokeri, suola, etikka 9%, öljy ja anna kiehua, lisää sitten kuutioiksi leikatut kesäkurpitsa. Vielä 30 minuuttia ruoanlaittoa liedellä ja purkissa. On käynyt ilmi, että minulla on 13 puoli litran purkkia ..

Ja kyllä, tämä on erittäin maukas alkupala, talvella se menee pastan ja lihan kanssa. Yleinen!
niin paljon keitin eilen tämän reseptin mukaan

Tytöt, sanokaa pimeälle - "kiusata" - tarkoittaako se kokata keittämättä matalalla lämmöllä vai kiehua ja vähentää?
Pelkään kiehua, 40 minuuttia kesäkurpitsaa, minusta näyttää siltä, ​​että ne muuttuvat puuroksi, vaikka valokuvissasi raidat ovat niin kiinteät ja kauniit ...

Tämä tarkoittaa, että ensin annetaan vihannesten kiehua ja vähennetään sitten matalalle lämmölle, jotta massa sekoittuu hieman, "kuiskaa" (kuten se kuiskaa hilloa keittäessä) - tämä on TOMIT. Sekoittaminen on välttämätöntä vain säännöllisin väliajoin, mutta erittäin huolellisesti, jotta vihannekset eivät repeydy.
Vihannekset voivat palaa, jos niitä ei sekoiteta, mikä on erittäin huono.

Kesäkurpitsa on hyvin herkkä, se voi rikkoutua - sitä enemmän sinun täytyy leikata niitä suuremmaksi, koska ne antavat mehua ruoanlaiton aikana ja laihtua

Ja maistakaa aina mitä valmistat - niiden pitäisi olla maukkaita eikä ylikypsiä.

Kiitos, Tanechka, minä teen sen!