Berenge-kerma (perunat leivänmurussa)

[Suuri valokuva:]

Berenge-kerma (perunat leivänmurussa)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Krimin tataari

Ainekset
Perunat	500 gr.
Rusikat	100 g
Kuivat yrtit (suosikki)	1-2 tl
Kasviöljy	50 ml.

Keittomenetelmä

• 
• Leikkaa perunat kuten perunoita (kuutioita) ja pidä niitä vähän aikaa kylmässä vedessä tärkkelyksen pesemiseksi. Keitä perunoita noin viisi minuuttia suolaisessa vedessä, laita siivilään ja kuivaa ylimääräisestä vedestä. Sekoita tilavuusastiassa leivänmurut (voit tehdä itse leivän) aromaattisten yrttien kanssa ja laita perunat sinne, sekoita tikkut nopeasti leivänmurun ja yrttien seokseen niin, että tikkujen pinta peitetään seoksella.
• Kuumenna uuni 180 asteeseen yhdessä leivinlevyn kanssa, jolla perunat paistetaan. Laita perunat leivinlevylle voilla, ravista ensin ylimääräinen leivänmuru. Kypsennä uunissa kullanruskeaksi, käännä tikkuja aika ajoin varovasti. Mausta valmiit perunat suolalla. Voidaan tarjoilla erillisenä ruokana tai lisukkeena.
• Suuri valokuva:
• 
• Suuri valokuva:
• 
• Suuri valokuva:
• 

Mikä perunaoshechkaaa! Olen ensimmäinen !!!

Vau, kuinka herkullista. Esitti perunoiden maun suoraan

[Zachary]

Kuinka mielenkiintoista! Perunat leivänmurussa - en ole vain kokeillut, enkä ole koskaan edes kuullut sellaisesta. Aion ehdottomasti kokata sen!
Zachary, kiitos reseptistä!

Voi kuinka herkullista sen täytyy olla!
Paistin sen juuri yrtteissä, mutta en olisi koskaan edes ajatellut lisätä keksejä.

Mikä loistava resepti! Ja juhlava. Tärkeintä on, että se on hyvin yksinkertainen. Aion ehdottomasti kokata. Kiitos, Zakhar, että pilasit meitä tällaisilla resepteillä.

Erittäin mielenkiintoinen ja luultavasti herkullinen))) Voitteko tehdä tämän liedellä paistinpannussa? Tai ei sen arvoista?

[Zachary]

Zachary, tämä on jotain! En vain voi katsoa poispäin kuvasta, niin ihan herkullinen! Super! Kiitos!!!

Erittäin mielenkiintoinen ja luultavasti herkullinen))) Voitteko tehdä tämän liedellä paistinpannussa? Tai ei sen arvoista?

Mielestäni se ei ole sen arvoista, se ei ole sitä, mitä haluamme

Kiitos Zakhariy, tiedän nyt varmasti mitä pojalle valmistaa päivälliselle ja huomenna töille kanssani

Mikä tyhmä asia! Yritän ehdottomasti!

Mielenkiintoinen resepti, sinun on yritettävä valmistaa se uunissa, voit silti paistaa nuoria pieniä perunoita, rullata niitä hieman jauhoissa, yleensä ravistan ylimääräiset jauhot pois rapeasta kuoresta valmistettujen perunoiden läpi :-). : hei: Kiitos reseptistä ja ideasta !!!

[Zachary]

Kuumenna uuni 180 asteeseen yhdessä leivinlevyn kanssa, jolla perunat paistetaan. Laita perunat leivinlevylle voilla

Zacharyja mihin aikaan kaadamme voita leivinpaperille?

Valokuvasi perusteella lisätään öljyä, kun perunat on ladattu leivinlevylle), ja kuvauksesta seuraa, että laitamme perunat leivinlevylle voin kanssa ...

On käynyt ilmi, että kuumennamme leivinpaperin siihen jo kaadetulla öljyllä?

Yleensä sekaisin ...

Ja pyydän anteeksi huolellisuudesta ...

[Virkkaa]

Virkkaa, Kyllä, kaipasin kuvauksesta vähän öljyä perunoille ja leivinlevylle ennen uuniin istuttamista.

[Zachary]

Zachary, Kiitos vastauksestasi ...

Keitä perunoita noin viisi minuuttia suolaisessa vedessä

Onko tämä edellytys?

Mitä alustava lyhytaikainen kiehuminen antaa?

Monien vuosien ajan olen keittänyt perunoita samanlaisen reseptin mukaan. melkein ilmainen , ilman alustavaa kiehumista se osoittautuu hämmästyttävän ...

Keitä perunoita noin viisi minuuttia suolaisessa vedessä

Onko tämä edellytys?

Teemme tämän aina tärkkelyksen poistamiseksi. Voit tehdä niin kuin haluat.Siksi se on resepti olla perusta, ja muunnelmia voi olla niin monta kuin haluat.

tärkkelyksen poistamiseksi

Mihin tarkoitukseen poistamme tärkkelyksen?

Voit tehdä niin kuin haluat

Se on selvää ...

[Zachary]

Zachary, resepti on ehdottomasti kirjanmerkillä, kiitos!

resepti kirjanmerkki ainutlaatuisesti

Ja olen jo kuivannut kotitekoisia keksejä, jätetään jauhettavaksi tänään illalliseksi keitin sellaisen perunan ystävilleni ...

[Zachary]

ZacharyPaljon kiitoksia leivänmurun ideasta, minun todella piti siitä !!!

Paljon kiitoksia leivänmurun ideasta, minun todella piti siitä !!!

Käytä sitä terveydelle ja miellyttää muita.

Onnittelut ansaitusta voitostasi "Viikon paras resepti" -kilpailussa

Zachary, onnittelut!

Vau! Onnittelut! Suosionosoituksia tuoksuvista perunoista!

[Zachary]

Zachary, Onnittelut! Viikon paras resepti! Yksinkertainen, edullinen, herkullinen!

Kiitos kaikille! Yhtäkkiä.

[Zachary]

Zachary, onnittelut ensimmäisestä mitalistasi! Tällaisilla upeilla resepteillä - luulen, että hän ei ole viimeinen!

Hyväksy, nuori mies, onnitteluni kaikesta laajasta sielustani!

Zakhar! Uryayayayaya! Kuinka iloinen olen sinulle! Onnittelut voitosta! Olen varma, että tämä ei ole viimeinen resepti, josta saat palkinnon. Jatka sitä, rakas mies!

Onnittelut sydämestäni!
Resepti on merkitty kirjanmerkkeihin, kiitos.

[Zachary]

Zachary, teki perjantaina perunasi - niin namia! Kyllä, tähän ravintolassa he vievät paljon rahaa! Myös tähän perunakana-sous-vide-rintaan - overeat !!! Kiitos reseptistä !!!

raportti - kanan sous-vide-rintojen kanssa

Erittäin siistiä, että pidät tästä reseptistä

Zakhar, mikä upea resepti sain vahingossa tänään, vaikka ei, ei sattumalta .... Luin paljon kuten Admin-Tanechka, sinä ja muut leivänvalmistajat kuivia, kuivia vihanneksia, hedelmiä, yrttejä talveksi, olen niin täynnä Tanyan kuivausreseptejä Yritin sinun, mistä valtava kiitos ja päätin tarkastella reseptejäsi, sanoja ei yksinkertaisesti ole, toinen on parempi kuin toinen ... perunat ovat vain satu, huomenna teen lasten iloa
Kiitos upeista resepteistäsi ja ota meihin uusia vastaan ​​- kiitos

[kiehua]

Leikkaa perunat kuten perunoita (kuutioita) ja pidä niitä vähän aikaa kylmässä vedessä tärkkelyksen pesemiseksi. Perunat kiehua noin viiden minuutin ajan suolaisessa vedessä, laita siivilä ja kuivaa ylimääräisestä vedestä.

He tekivät tämän äskettäin ... palat ovat todella isompia ja runsaasti leivänmuruissa. Se osoittautui hieman kuivaksi, oli tarpeen upottaa kastikkeeseen ja liota. Missä on väärä laskenta?
Ja kuinka monta ensimmäistä leikattua perunaa "pitää vähän kylmässä vedessä?" Min.20, 30, tunti?
On suositeltavaa, että "kiehuu viisi minuuttia" sijaan. Onko se parempi? Kaikki hyödyllisyys ei mene veteen, liemeen, vaan pysyy siinä. Eikö? Min 10 riittää?