Jälkiruoka "Makea ja hapan kurpitsa"

[Valmistautuminen]

Jälkiruoka "Makea ja hapan kurpitsa"

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Tuoretta kurpitsaa, kuivattuja aprikooseja, sitruunaa, sokeria

Keittomenetelmä

• Kurpitsa, leikattu suuriksi paloiksi (valmistettu herkullisesti punaisesta kurpitsasta)
  
• Kuivatut aprikoosit kokonaisina
  
• Sitruuna viipaloitu
  
• Sokeri 3-4 rkl l. tai maistaa
  
• 
  
• Valmistautuminen
  
• 
  
• Laitamme kaikki valmistetut tuotteet kattilaan, kaadetaan tippa vettä pohjaan, jotta se ei pala, kunnes hedelmä antaa mehunsa.
  
• 
  
• Sulje kansi, anna sen kiehua ja vähennä sitten lämpöä minimiin ja anna hedelmien hikoilla. Tänä aikana hedelmät peitetään omalla mehullaan, joka on kastettu toisistaan ​​herkkuihin.
  
• 
  
• Valmis, voit palvella. Erittäin maukas lämmin.
  
• 
  
• 
  

Merkintä

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,

Mukava ja maukas, en ole välinpitämätön kurpitsa-annoksille ...

Todennäköisesti voit myös valmistaa tämän monikattilassa, ajastimessa ...

[Alexandra]

Kiitos, Alexandra

En ole kokeillut sitä ajastimessa, keitin pienessä kattilassa, jolla oli paksu pohja, se kypsyy nopeasti, sitä syödään myös.

Huomenna paljastan vielä yhden reseptin kurpitsalla.

Teen tämän kurpitsa uunissa, ja ilman sokeria.

Ja kypsennän myös sellaisen kurpitsa, vain rusinoita ja tippa kanelia, se on todella maukasta. Ja olen valmistanut kurpitsa-kermaa monta vuotta peräkkäin, kalastin reseptin vanhasta säilykkeiden kirjasta: tummentaa kurpitsa kannen alla ja hiero seulan läpi, lisää pähkinät ja rusinat saatuun soseeseen (maun mukaan). Voita kaikki tämä tehosekoittimessa. Makeista sokerilla tai hunajalla haluttaessa. Ylimääräinen voi jäätyä. Erittäin kätevä ja nopea.

Tällaisella kurpitsa kerma, johon on lisätty kermavaahtoa ja lusikallinen tärkkelystä, voit leipoa avoimen tortun Halloweenille

[Alexandra]

Alexandra, ja tarkemmin se on mahdollista?

Krosh, ehdotan, että käytetään Temka "Dry Apple Pie"-taikinan reseptiä. Mukautin sen Tempan ruokavalioon terveellisen ruokavalion resepteistä ja salaisuuksista:

jauhot (otan kokonaisia, mutta voit valkoista) 100 g.
mannasuurimot (otan ruis-vehnäsuurimoita tai mannasuuria ituilla ja leseillä) 100 g.
sokeri (ota fruktoosia) 50 g.
leivinjauhe 1-1,5 tl.
vanilliini

Kaada kuiva seos voideltuun muotoon, tee sivut.
Ja laita kurpitsa kerma. Ja se on vieläkin maukkaampaa - kerros kurpitsa kermaa, kerros juustovoide ja jälleen kerros kurpitsa päälle. Tai 2 kerrosta missä tahansa järjestyksessä.

Kurpitsa kerma:
500-750 g kurpitsaa (paista, hiero, lisää kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä haluttaessa)
3 oravaa
3 rkl. l. sokeri (fruktoosi)
vanilliini

Kurkku kerma
500-750 g pehmeää raejuustoa (ota nolla rasvaa)
3 oravaa
3 rkl. l. sokeri (fruktoosi)
1 rkl. l. tärkkelys
vanilliini

Kun kerrokset on asetettu, tippaa vettä varovasti sivujen kuiville reunoille (vain vähän, jotta se imeytyy ja reunat eivät pysy kuivina paistettaessa). Ei-ruokavalioversiossa voit käyttää oliiviöljyä

Paista ensin 220 ° C: ssa, sitten 180 ° C: ssa, kunnes pintakerros on paistettu
Jäähdytä irrottamatta muotista, aseta jääkaappiin yön yli. Poista muotista aamulla - se on helppo leikata. Tarjoile jäähdytettynä. Jos teet sen vain kurpitsalla, voit tarjoilla sitä kuumana, mutta sitä ei ole helppo leikata
Kuva vastaavasta avoimesta omenapiirakasta - Temkassa terveellisen ruokavalion resepteistä ja salaisuuksista.

Kuinka monta vaihtoehtoa on ilmestynyt

Tämä on runsaskalorinen aamiainen (älä katso Alexandra, minä):

Tuoretta leipää, vähän voita, makea ja hapan kurpitsa.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Odotan ja olen iloinen, että voit tehdä sen :)))

Ei ole sattumaa, että lisäsin sinulle kurpitsa-kermakakun enkä terveellisen ruokavalion resepteihin.
Tosiasia on, että kurpitsan glykeeminen indeksi on erittäin korkea.Ja diabeetikot
ja laihduttavat voivat syödä sitä vain raakana

Ja rakastan kurpitsa-kermakeittoa ...

Onko sillä merkitystä ruoan asettamisella kattilaan?

Onko sillä merkitystä ruoan asettamisella kattilaan?

Ehdottomasti ei. Esimerkiksi sekoitan myös kypsennyksen aikana niin, että kaikki peitetään muodostuneella mehulla.

Tein juuri eilen samanlaisen kurpitsa, paitsi kuivattuja aprikooseja ja sitruunaa, lisäsin myös luumuja, rusinoita, kuivattuja omenoita ja päärynöitä, voit lisätä myös viikunoita, mutta en pidä siitä, kaikki leikataan kuutioiksi vähän vettä (reseptissä oli valkoviiniä), sokeria (valinnainen) sitrushedelmien kuorta ja hauduta uunissa valuraudassa tai kattilassa, kunnes se on kypsennetty, sitten hunaja lisätään tasaiselle kuumalle astialle. Mikä namia aromaattinen. Jos he eivät syö sitä iltaan mennessä, näytän sinulle valokuvan

[pushan]

Herkullinen jälkiruoka osoittautuu

pushan, syö terveellesi!