Pariloitua kaalia misokastikkeessa

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!]

Pariloitua kaalia misokastikkeessa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
kaali	1 haarukka.
miso-tahna	2 rkl. l.
soijakastike	2 rkl. l.
sokeria	3 rkl. l.
kasviöljy	2 + 1 s. l.
valkosipuli	1 hammas.
tuoretta raastettua inkivääriä	2 tl
chili	1/3 tl
riisietikka (omenasiideri)	2 rkl. l.
vihreät sipulit (minulla on ruohosipulia)	nippu.

Keittomenetelmä

• Leikkaa kaali 8 osaan. Jätä kanto niin, että lehdet pysyvät hyvin.

  Heitä kiehuvaan veteen ja pidä 5 minuuttia. Jos kaali on vanha, pidä sitä 10 minuuttia.

  Heitä siivilä. Anna veden valua.

  Levitä leivinpaperille, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä.

  Aseta uuniin grillin alle. Pidä toisella puolella, kunnes "palovammat" ilmestyvät, käännä ympäri.

  Tee kastike, kun kaali kypsyy. Laita sokeri, misopasta kulhoon. Kolme valkosipulia ja inkivääriä. Kaada sokeria. Kaada etikkaa, soijakastiketta ja kaksi ruokalusikallista öljyä. Lisää pippuria. Sekoita kaikki huolellisesti.

  Otamme kaali pois, kaadetaan runsaasti kastikkeella ja ripotellaan karkeasti hienonnetulla vihreällä sipulilla.

  
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan!

Merkintä

Idea otettiin Z. Ivchenkolta.
Herkullinen kaali. Se maistuu meille paremmin, kun se on seisonut vähän ja kasteltu kastikkeessa. Suositella!

En epäile, että toinen herkullinen. Enkeli, mikä tämä miso-pasta on ja missä sitä annetaan?

[Natasha]

Natasha, Kiitos. Minulla on tämä (kuva spoilerin alla). Ostin sen pienestä kaupasta. Niitä tuodaan harvoin. Mielestäni pitäisi olla hyvissä supermarketeissa.

[Angela]

AngelaKiitos uudesta maukkaasta herkusta. Sinulla on niin paljon hienoja kaali-reseptejä, mutta tämä ei ole tarpeeton.

Niitä tuodaan harvoin. Mielestäni pitäisi olla hyvissä supermarketeissa.

ja ilman sitä millään tavalla? Maistuuko se jotain? Ja missä muu kuin kaali sitten?

Maistuiko se jotain?

Miso on perinteisen japanilaisen keittiön tuote, useimmiten paksun pastan muodossa. Miso valmistetaan fermentoimalla soijapapuja, riisiä, vehnää tai niiden seosta erityyppisellä muotilla Aspergillus oryzae

Ruoanlaittoesimerkki 🔗

[Vita]

toinen

Vita, terveydeksesi!

ja ilman sitä millään tavalla?

Voi. Vain toinen ruokalaji)

Maistuiko se jotain?

Suolattu pasta. Lue Internetistä, mistä ne on tehty.

Ja missä muu kuin kaali sitten?

Pakkauksessa ei ole tarpeeksi sitä. Ja se on välillä 30-40 grammaa. Valmista heille muita ruokia ja kastikkeita.

Misokeitto (Kara)

Vihreää paprikaa misopastalla (chaem) (Chuchundrus)

Miso shiro savustettua ankeriasta (Heinäkuu)

Kummeliturska misopastalla (ang-kay)

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Angela, Sain sen. Etsitään.