Oranssi confiture

[Tukos ei ole tarkoitettu esimuotteille.]

Oranssi confiture

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
* Appelsiinit	4 asiaa. (noin 1 kg)
* Sokeri	500 eKr
* Liivate	1 pakkaus. (10 g.)
* Rommi (konjakki, konjakki)	2 rkl. l.
* Oranssi	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Appelsiinit KAIKKI hyvin perusteellisesti pestään kuumalla vedellä, jäykällä harjalla.
• Poista niistä kuori viipaleella (tai mikä tahansa sinulle sopivalla tavalla) koskematta valkoista osaa. Leikkaa se ohuiksi nuudeleiksi.
• Leikkaa yksittäinen appelsiini puoliksi ja purista mehu siitä. Kaada gelatiinia siihen ja anna turpota, kun konditoria kiehuu.
• Kuori jäljellä olevat appelsiinit (4 kpl.) Jäljellä olevasta kuoresta.
• Ei kalvoja ja siemeniä.
• Leikkaa tuloksena oleva "filee" pieniksi paloiksi (leikan sen saksilla) ja laita se kattilaan, jossa kypsennät hilloa (keitin sen hitaassa liedessä)
• Kaada sinne sokeria ja kuorisia nuudeleita.
• Laita keskilämmölle heti, kun se kiehuu voimakkaasti, vähennä lämpöä. Keitä 20-25 minuuttia.
• Lopussa, kun massa alkaa sakeutua, liuotetaan gelatiini (teen tämän mikroaaltouunissa).
• Kaada konditoriaan ja lisää samalla alkoholia.
• Sekoita kaikki hyvin ja poista heti lämmöltä.
• Järjestä kuumana purkkeihin ja sulje kannet.
• Annetaan jäähtyä huoneenlämmössä. Laita se sitten jääkaappiin.
• Kylmässä tölkkien sisältö vakautuu ja on miellyttävä.
• Tuore mehu antaa voimakkaan aromin. Alkoholi tuottaa myös miellyttäviä, hienovaraisia ​​nuotteja.
• Tukos ei ole tarkoitettu esimuotteille.

Merkintä

Voit improvisoida reseptillä. Erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto on korvata osa appelsiineista greipillä - tämä on niille, jotka pitävät katkeruudesta. Voit myös lisätä raastettua tuoretta inkivääriä alkoholin sijaan. Tangerine confiture on hieno.
Marjojen lisäysvaihtoehdolla on oikeus olla.

Natalya, upea confiture! Kiitos reseptistä. Otti kirjanmerkit pois!

[Natasha]

Natasha, kokki, kokeile. Toivottavasti nautit siitä.
Ja minä yhtäkkiä kutinaan - haluan oranssia konfiguraatiota ja siinä kaikki. Todennäköisesti talvi, vähän aurinkoa ... Menin ostamaan kaiken ja nyt se on improvisoitua. Olen tyytyväinen tähän kultaseni))

[Natasha]

Natashakuinka kirkas, aurinkoinen hyytelö! Valmistan Keshissä, appelsiinit, joita en tarvitse, vain makaavat ..

Oletko nähnyt lihaa, jonka näytin, jonka tein rintakehällä?