Juustokakut hillolla ilman valkoisia jauhoja, voita ja sokeria

Juustokakut hillolla ilman valkoisia jauhoja, voita ja sokeria

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Raejuusto briketissä (5%)	400 g
Jogurtti (ei lisäaineita)	60-80 gr
Kaurahiutaleet (jauhetut)	100 g
Riisijauho	12 rkl
Maissijauho	2 rkl
Makeutusaine (minulla on FitParad)	Maku
Suola	Hyppysellinen
Leivinjauhe	1 tl
Vanillin	1,5 g
Täyte:
Kuka tahansa, jota odotamme ilman sokeria (minulla on vadelma ja maapähkinä aprikoosilla)	1,5 tl juustokakkua

Keittomenetelmä

• 1. Jauhaa kaurapuuro.
• 2. Sekoita kaikki ainekset (paitsi hillo) ja vaivaa taikina.
• Taikina muotoutuu hyvin, ei tartu käsiin.
• Taikinan tulee olla pehmeää, joustavaa, ei kovin kovaa. Säädä pehmeys jogurtilla. Enemmän tai vähemmän tarvitset riippuu jogurtin ja jauhojen merkistä ja paksuudesta.
• 3. Jaa se yhtä suureen osaan, rullaa palloksi, litistä ja laita leivinpaperille teflonmatolle (tai paperille) rasvaamatta.
• 4. Tee keskelle syvennys (tein sen lasin pohjalla), laita täyte sinne.
• Minulla on osa täytteestä (Jerusalem-artisokasta), ostettu terveellisen ruoan osastolta, ja toisen osan olen itse keittänyt. Vadelmista. Keitin vadelmia hieman sahzamin ja agar-agarin kanssa, keitin ne ja laitoin juustokakkuihin. Ripotellut edelleen kevyesti jauhetuilla pähkinöillä.
• 
• 5. Paista 180 grammaan esilämmitetyssä uunissa 25-30 minuuttia (keskity uuniin).
• Älä kuivaa! Kun ne ovat ruskistuneet, niin ovat valmiita!
• 
• 6. Jäähdytä ja voit kutsua kaikki pöydälle, maistella herkullisia "pörröisiä".
• 

Astia on suunniteltu

10-12 kpl

Aika valmistautua:

45 min (leivonnaisilla)

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kahvat, uuni

Merkintä

Toinen nopea resepti juustokakkujen paistamiseen minulle tutuista ainesosista. Se osoittautuu maukkaaksi, tyydyttäväksi, ruokahalua.
Älä vain odota heiltä uskomatonta ilmavuutta, loistoa, keveyttä, kuten rikkaasta hiivataikina korkealaatuisilla vehnäjauhoilla! Loppujen lopuksi tässä ei ole mitään! Ei leivontaa, ei hiivaa, ei valkoista jauhoa ...
Taikina on juustoa, mutta se on painavampaa.


Mutta juustokakut ovat silti herkullisia.
Käytä tilaisuutta kokeilla, ehkä juuri sitä olet kauan halunnut?

Kiitos Guzelechka reseptistä !!!

[Natusichka]

Natusichka, terveydeksesi! Peki, saatat pitää ...

Kuten aina, yksityiskohtainen ja havainnollistettu! Kaunotar!

[Tatka1]

Tatka1, hämmentynyt ...

Guzel, luokka! Se mitä tarvitset! Kiitos paljon !

[Guzel]

Guzel, herkullista!
Täytyy paistaa

[Guzelka,]

Guzelka,kiitos reseptistä! Kaikki on varastossa, joten juustokakkuja tulee varmasti olemaan.

[Guzel]

Guzel, kiitos niin herkullisesta ja terveellisestä juustokakun reseptistä!

[Guzel62]

Guzel62mikä viettelevä! BZHU: ta ei otettu huomioon sattumalta?

[Olekma]

Olekma, yksi juustokakku painaa noin 80 grammaa. siinä KBZHU noin 130/9 / 2,5 / 22,5



Bul, M @ rtochka, Borkovna, Eugene, Olekma, kiitos tytöille pysähtymisestä. Kokeile niitä, ne ovat todella hyviä.

Minä kannan sitä !!

Lopetan toisen, erittäin sopivan, herkullisen
Totta, ei aivan reseptiä
Puhdistin jääkaapin fermentoidun paistetun maidon ja hapankerran jäännöksistä, 1 proteiinista. Ja kävi ilmi, että riisijauhoja on vain 2 rkl. Siellä on jopa ohraa! Ja riisi on loppu. Siksi laitoin paljon maissia, ohraa, kaurapuuroa.
Ajattelin täytettä, muistin luumu-aprikoosihillon, kesällä hävitin marjat.
Yleisesti,

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! Voi, kuinka hieno kaveri! Kuinka iloinen, että paistin sen! Kiitos luottamuksestasi! Ja se, että hän korvasi ainesosat, on kaksinkertainen fiksu !!! Loppujen lopuksi voit improvisoida, resepti on yksinkertainen. Ja et voi syödä pari, mutta vielä enemmän ...
Kiitos raportista ja valokuvasta!



Älä unohda poistaa niitä kannessa olevaan astiaan yöksi (jos pysyt). Jotta ei tule vanhentunutta (muffinssi ei ole siellä!).

Tietenkin unohdin, menin nukkumaan aikaisemmin kuin mieheni, hän joi vielä teetä. Aamulla oli 4 kappaletta (10 paistettua). Lämmitin itseni vähän, se meni hyvin

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! Kiitos ilmoituksesta! Suora, kohotti tunnelmaa aamulla! Niin kiva !!
Minulla oli tuskin aikaa piiloutua eilen tämän päivän välipalaa varten. kaikki tiesivät paremmin.
Ja syömme kylmänä. He "tulevat" hyvin normaalisti!

Vaivasin taikinan, panin sen levätä, ei paistamisen aikana, tein täytteen keitetyistä kuivatuista hedelmistä kompotista. Odota raportin kanssa!

Guzel, hienoja juustokakkuja ja minulla on kysymys - kuinka paljon sopiva paraati maistuu? En ole koskaan tehnyt sitä hänen kanssaan! Mikä on numerosi?

Laitoin 0,5 rkl. l. Fitparade nro 7
taikina on hyvin makea, makuni mukaan, mutta täyte on oikea)), lähtee liikkeelle

taikina, laita se levätä

Mutta pelkään antaa taikinan lepää leivinjauheen päällä
Minusta tuntuu, että kaikki prosessit tapahtuvat siellä, ja sitten se ei nouse uunissa. Ei?

Minusta tuntuu, että kaikki prosessit tapahtuvat siellä, ja sitten se ei nouse uunissa.

Minulla ei ole mitään verrata, he nousivat normaalisti. Mutta fitparade maistuu minulle katkeralta, kuitenkin tunnen sen voimakkaasti. Laitoin 1 mittalusikan 3 gr. taikinaan.

[Irina F]

Tytöt, en käytännössä laita makeutusainetta taikinaan! Rakastan tuoreita, mutta suola (vähän) on välttämätöntä! Tai jopa hieman suolaista! Täyte tasapainottaa aina maun ja korostuksen. Laita makea täyte - siellä on makeita leivonnaisia ​​ja taikina näyttää makealta, hapan, liha, kala - ja taikina on oikea! Pidän siitä tuollaisena. Laitan makeutta vasta, kun reseptissä on hiivaa heidän aktiivisuudestaan.
Irina F, Irisha. Maku on tietysti erilainen kaikille ... En ole syönyt sokeria lainkaan kauan, joten käytän jo sahamia pienemmässä määrin. Kaikki on jo erittäin makeaa minulle!
FitParad voidaan erottaa sen makeudesta ja koostumuksesta. Useimmin käytetty FitParad 7, se on 7 kertaa makeampi kuin sokeri (siis normi, kuinka paljon laitetaan noin), on 10 FP (se on 10 kertaa makeampi kuin sokeri), on FP 14. On myös Stevioside - se on makeampi kuin sokeri 300 (!! !) ajat. On erytritolia (se on makeaa, kuten sokeri 1: 1), mutta sillä ei ole sivumakua, kuten FP stevialla. On maapähkinäsiirappeja, taatelisiirappeja, johanneksenleipäsiirappeja jne. Pekmezit ovat erilaisia. Paljon kaikkea. Käytän ja käytän kaikkea! En lisää siirappia / pecmezes-voiteita, rakenne on rikki (nesteitä on enemmän) ja voiteet eivät ehkä pidä muotoaan. Pidän todella sukraloosista tai steviosidipisaroista (nestemäisistä). Pitoisuus on hyvä, tarvitset vain pari tippaa, se on kätevää eikä jälkimaku ole.
M @ rtochka, Daria. Sinun ei pitäisi pelätä, että tämä taikina ei nouse. Siellä ei ole hiivaa, joten se ei nouse kovin nopeasti sellaisilla jauhoilla! Ei gluteenia, muffinia, hiivaa ... Joten älä pelkää!
Olekma, tunnetko FP: tä? Yritä korvata se toisella sahzamilla. Loppujen lopuksi siirapit, hunaja, kookospähkinä sokeri ...

Olekma, tunnetko FP: n? Yritä korvata se toisella sahzamilla. Loppujen lopuksi siirapit, hunaja, kookospähkinä sokeri ...

Kyllä, tunnen itseni vahvasti, minulla on numero 10. Pidän pekmezeistä enemmän.
Haluan pitkään kokeilla jotain muuta korvikkeista, minun on tehtävä se.