Makkarat taikinassa (taikina oliiviöljyllä)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Makkarat	12 kpl *
vehnäjauho	270-300 gr.
oliiviöljy	50 gr.
lämmin maito	200 ml.
sokeria	8 grammaa
suola	2 grammaa
nopeasti vaikuttava kuiva hiiva	4 gr.
seesami	1 rkl. l.

Keittomenetelmä

Siivilöi jauhot, suola, sokeri, hiiva, oliiviöljy ** ja 180 ml. Ladataan maitoa leipäkoneeseen avustajasi hyväksymässä järjestyksessä (minulla on ensin nestemäisiä, sitten kuivia ainesosia), kytke päälle "Taikina" -ohjelma (minulla on 1,5 tuntia). Piparkakku miehen tulee olla tiheä, mutta älä lisää kaikkia jauhoja kerralla, aloita 250-270 g: lla.

Kauli taikina 2-3 mm paksuksi (pöytä pöytä hieman jauholla) ja leikkaa 2 cm leveiksi kaistaleiksi. Kääri kukin makkara taikinauhalla ja siirrä leivinpaperille, joka on peitetty leivinmatolla.

Peitä leivinlevy pyyhkeellä ja jätä 15-20 minuutiksi. Voitele sitten makkarat lämpimällä maidolla ja ripottele seesaminsiemenillä.

Lähetämme makkarat uuniin, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen, 15-20 minuutin ajan.

Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

12 kpl

Aika valmistautua:

2,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

HP, uuni

Merkintä

* voit ottaa vähemmän makkaroita, muotoilla jäljellä olevasta taikinasta pullat, erittäin maukkaita sekä hampurilaisille ja suolaisille voileipille että makeille voileipille, joissa on hilloa, hunajaa tai hedelmiä. Tämä pizzan taikina paksulla kuorella on erittäin maukasta.
** oliiviöljy grammoina, se oli minulle helpompaa.

liyashik

Tina, erittäin herkullisia makkaroita taikinassa! Jumaloida! Kiitos reseptistä! Joten taikina on pehmeää, koska voit käyttää sitä hampurilaisiin?

V-tina

liyashik, kiitos minulle, hampurilaistaikina on täydellinen, mutta varoitan sinua - emme pidä paisutetuista pullista, pikemminkin ne ovat pullea, ne leikkaavat täydellisesti.

Ne_lipa

Tina, kiitos, olen lisännyt reseptin kirjanmerkkeihin. Toisinaan teen taikinan tämän reseptin mukaan. Onko öljy todennäköisesti parempi? Minulla on puhdistamatonta oliivia, joten sillä on konkreettista katkeruutta. Yleensä oliiviöljyssä leivonnaiset maistuvat erittäin mielenkiintoisilta

V-tina

Victoria, kokki mielihyvällä! Käytän puhdistamatonta öljyä, lisäksi otan kaiken peräkkäin kampanjoissa, nyt käytän juuri tätä - katkeruus on hyvin havaittavissa, mutta testissä en kuule sitä