Hiivapiirakka juustolla ja raejuustolla pannulla

[Taikina]

Hiivapiirakka juustolla ja raejuustolla pannulla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina
Vesi tai mikä tahansa muu maukas neste (otin paluun juustosta, kuten tavallista, mutta suolaista, ja jos ei, lisää 0,5 tl suolaa)	125 g
Hiiva	4 g
Kananmuna	1 KPL.
Sokeri	30 g
Jauhot	325 g
Kasviöljy	25 g
Täyte
Kaikki kovat juustot, myös sulatejuusto	140-150 g
Raejuusto	140-150 g
Suolaa tarvittaessa	maku

Keittomenetelmä

• Leipäkone sekoitti taikinaa.
• Juusto (minulla on 2 sulatettua juustoa) raasta karkealle raastimelle (ennen hieman pakastamista), sekoita raejuustoon, tarvittaessa suolaan. Lisäsin myös vehreyttä, mukaan lukien jusaya.
• Muotoile kakku ossetialaisen periaatteen mukaisesti: kaavaa ohut pannukakku, laita täyte, laita se "pussiin" ja rullaa se varovasti.
• Voitele pannu tarvittaessa öljyllä, laita piirakka, anna sen nousta puoli tuntia tai tunti. Paista kannen alla. Paista pohja - käännä ympäri, paista kunnes mieto. Tulipalo on pieni.

Astia on suunniteltu

850 g

Ruoanlaitto-ohjelma:

Liesi tai prinsessat

Merkintä

Ensimmäisen kerran paistin tällaisen piirakan pannulla, mutta valitsin pienen halkaisijan, piirakka osoittautui uskomattoman paksuksi ... Täyte ei riittänyt hänelle.
Toisen kerran paistin prinsessassa - tässä se on kuvassa.
Resepti RussionFood-verkkosivustolta, kiitos kirjailija Elena Puzanovalle.