Piirakka fetaa ja kirsikkatomaatteja

Piirakka fetaa ja kirsikkatomaatteja

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	180 g
voita	120 g
jäävesi	2 rkl. l.
suola	1/4 tl
kerma 20%	150 ml
munat	2 kpl
feta	150 g
sipuli	2 kpl
voita	2 rkl. l.
kirsikkatomaatit	4-5 kpl.

Keittomenetelmä

• Perheeni rakastaa avoimia suolaisia ​​piirakoita, mutta jostain syystä paistan niitä hyvin harvoin, ja talvella tällaiset piirakat "mitä lääkäri tilasi" ovat maukkaita ja tyydyttäviä, lämmittävät lisäksi kylmässä. Päätin korvata avoimien piirakoiden paistamisen puutteen - yksi yksinkertaisimmista ja edullisimmista.
• Siivilöi jauhot, lisää suola ja kuutioitu voita, vatkaa sekoittimella, kunnes saat märän murun. Lisää vesi, vaivaa taikina. Kääri muovikelmuun ja pidä kylmässä 30 minuuttia (teen usein taikinan yön yli ja paistan kakun aamulla).
• Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi ja paista kunnes se on läpinäkyvä voissa. Ravista munat haarukalla, lisää kerma, sekoita, suola. Leikkaa feta kuutioiksi.
• Jaa taikina muotoon, tee sivut. Laita taikinaan sipuli, feta, puolikkaiksi leikatut tomaatit ja kaada varovasti kermainen munasekoitus.
• Laita piirakka esikuumennettuun uuniin (enintään 180 g), paista 35 minuuttia.
• Piirakka on herkullinen sekä kuumana että kylmänä.

Astia on suunniteltu

8-10 kappaletta

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, uuni

[Sashul]

Oliko ensimmäinen onnistunut saamaan hoitosi, Sashul!? Piirakka on niin aurinkoinen - juuri oikea aamiaiseksi talviaamuna.

[Marinochka]

Marinochka, auta itseäsi, päätti, että niin kylmällä säällä toinen piirakka on tulossa

[Sanechka]

Sanechka, ja käyn luonasi piirakalla! Haluaisin syödä pala nyt!

päätti, että niin kylmällä säällä piirakka on mitä tarvitset

Tarkalleen! Ja nyt meillä on -16C. Brrrr ... kylmä ooo ...

Sasha, kuinka kaunis ja herkullinen piirakka, kiitos reseptin jakamisesta. Halusin heti palan herkullista ruokaa, minun täytyy toistaa

[Sanechka]

Sanechkaja mikä on sinun muotoasi?

[Kierre]

Kierre Marina, olisi hienoa järjestää kokoontumisia mielellään käsiteltäisiin palalla eikä yhdellä

olesya26 Olesya, kiitos, odotan piirasi ja palautettasi

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena - 23 cm

Kiitos! Boom maistaa kauneutesi!

[Lena]

Lena, Odotan palautetta vaikutelmilla

[SanechkaA]

SanechkaA, upea aamiainen, ja mikä tärkeintä, kätevästi miten, voit valmistaa kaiken illalla!
Muistin juuri, että minulla on resepti pizzaa, jossa on kermaista munatäytettä (se ei ehkä ole ollenkaan pizzaa, mutta sitä sitä kutsuttiin repäisykalenterissa), joten tässä taikina on erilainen ja kaikki muu on melkein sama. Joten, mielikuvitukselle on tilaa paitsi täytteillä myös perustuksella!

[Merri]

Merri, Irina, täysin samaa mieltä! voit lisätä kanaa ja kinkkua täytteeseen ja ripotella parmesaania, niin se on yhtä maukasta