Lohisäilykkeet, quinoa ja bataattipähkinät

Lohisäilykkeet, quinoa ja bataattipähkinät

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
lohi (purkitettu)	1 voi
kvinoa	150 g
bataatti (perunamuusia)	200 g
persilja (hienonnettu)
korianteri (hienonnettu)
vihreät sipulit (tai salottisipulit)
sitruunamehu ja kuori	0,5 kpl
munat	1 kpl
suola	maku
pippuri	maku
valkosipuli	2 neilikkaa

Keittomenetelmä

• Tee bataatti sose. Tätä varten se voidaan paistaa uunissa tai höyryttää.
• Keitä quinoa ohjeiden mukaan. Viilentyä.
• Tyhjennä lohipurkki. Murskaa kala haarukalla.
• Pilko yrtit hienoksi.
• Yhdistä kulhoon kala, quinoa ja bataattisose. Lisää suola, pippuri, sitruunamehu ja muna.
• Tee jauhetusta lihasta pieniä leivonnaisia, paista ne molemmin puolin kuumennetussa öljyssä (voit paistaa uunissa).
• Tarjoile salaatin, tuoreiden vihannesten tai jogurtin kanssa.
• 

Astia on suunniteltu

6 tuotetta

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi tai uuni