Filo-taikinapiirakka bataatin, lohen ja pinaatin kera

Filo-taikinapiirakka bataatin, lohen ja pinaatin kera

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
bataatti	200-250 g
vihreä sipuli	5-6 varret
valkosipuli	2-3 neilikkaa
nuori pinaatti	1 paketti
lohi omassa mehussaan	1 voi
Serbialainen juusto	90 g
filo taikina	4 arkkia
maito	0,5 s
munat	3 kpl
suola pippuri
voi (taikinalevyjen voiteluun)	80-100 g

Keittomenetelmä

• Kuori bataatti, leikkaa kuutioiksi (2 cm), aseta leivinpaperille tai muottiin, ripottele öljyllä, mausta suolalla ja pippurilla ja paista esilämmitetyssä uunissa 200 C: ssa noin 20 minuuttia.

  Pilko sipuli ja valkosipuli.

  Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, lisää vähän öljyä, sipulia, valkosipulia ja pinaattia. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes pinaatti menettää muodon. Poista lämmöltä.

  Poista kala purkista ja sekoita fetajuustoon.

  Valmista leivinpelti, rasvaa se voilla. Asettele lomake taikinalevyillä (reunojen tulee roikkua alaspäin) siirtämällä kutakin arkkia 45 ° C: lla. Ennen jokaista taikinakerrosta päällystetään sulatetulla voilla. Taikinan kanssa on työskenneltävä nopeasti (se kuivuu hyvin nopeasti), samalla kun päällystät yhden arkin, peitä loput levyt kostealla pyyhkeellä. Laita bataatti (yhdessä kerroksessa) muotin pohjaan taikinan kanssa, siihen kerros pinaattia, viimeinen lohikerros juustolla. Sekoita munat, maito, suola ja pippuri kulhoon ja kaada kakun päälle. Sulje taikinan roikkuvat reunat murskaamalla ne.

  Paista kakku uunissa, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, noin 40 minuuttia. Jäähdytä muotissa 10 minuuttia, poista sitten muotista, leikkaa ja tarjoile salaatin ja vihannesten kanssa.

  

Astia on suunniteltu

4 annosta

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Bataattien sijaan voit käyttää kurpitsaa. Lohisäilykkeiden sijaan - jäähdytetty.

Jumalani, uskomaton kauneus! Bravo! Mestariteos!

[Gala]

Gala, Pie, jatkuva ilo !!!

Kiitos tytöt! Piirakka osoittautuu erittäin maukkaaksi, eikä ole häpeä laittaa sitä juhlapöydälle.

Kaunotar!

[Galina]

Galina, tämä kakku on ihailtavaa, se on pikaisesti nimettävä kakuksi! Erittäin mukava ja herkullinen!

[Natalia]

Natalia, Kiitos! Pidän myös ulkonäöstä ja sisällöstä Kevyet rapeet taikinakerrokset ja erittäin maukas ja hellä täyteaine

Gala, mikä kauneus !!! No, erittäin mukava ja maukas.

[Tanyulya]

Tanyulya, Kiitos!
Joo, erittäin maukasta

Ihana kakku, kiitos. Ostimme 3,5 kg: n hirviön. Minulla on hauskaa. Bataatit näyttävät myös ilmestyvän kaikkiin myymälöihin.
Tänä kesänä olimme Turkin vuorilla vierailemassa ystävän luona. Vakoivat sinne kuinka he tekivät Philon. Voitele kerrokset proteiinin ja maidon seoksella. Proteiinia varten lusikka tai kaksi maitoa ja sekoita haarukalla. Se ei ole millään tavalla huonompi kuin sulatetun voin leivonnaiset. Jo pari kertaa paistin sellaisia ​​piirakoita.
Yhtäkkiä yrität jotain elämän hakata.

[Jeanne]

Jeanne, kiitos lifefakista. Ripottin sitä edelleen kivennäisvedellä, sama ei ole huono, mutta öljyllä se on parempi

Turkin vuoristossa .... Filoa käsitellään.

He rakastavat filo-taikinaa. Heillä on valmiita pakastettuja puolivalmiita piirakoita, joita on myynnissä.

Proteiinia varten lusikka tai kaksi maitoa ja sekoita haarukalla. Se ei ole millään tavalla huonompi kuin sulatetun voin leivonnaiset. ... kuin elämän hakata.

Mielenkiintoista elämää, en ole nähnyt kokeilevan seuraavassa piirakassa, mutta pidin siitä ehdottomasti. Vaikka taikina on öljytty, se ei ole ollenkaan rasvainen.