Hitaiden liesien lämpötilakaavio Kitfort KT 2010

Hän ei enää käyttänyt multikookeria.

kypsymättömille mielille multikeitin on vaikeampaa kuin pannu))
Rouva on joskus tappiolla - kuinka voin painaa nappia - ja tässä on herkkusieni ...

valas auttaa näitä kahta setää, he eivät kaipaa

[Irsha]

Irsha,
Kuinka kypsennät maissimannaa aamuisin hitaassa liesi?
Ja myös hitaassa liedessä, nimittäin MANNA-puurossa maidossa, haluan itse oppia

[Oksana]

Oksana,
Mannasuurimot eivät ole oikea tuote kiehua. Maku riippuu vain maidosta, jolla se on keitetty, ei ole mitään ihmeitä
Raskaanpohjainen kattila, paistettua maitoa tai muuta maitoa ja 5 minuuttia.

Kuinka kypsennät maissimannaa aamuisin hitaassa liesi?

Panasik10 selviytyy kaikenlaisista maitopuuroista, jopa mannalla))

ei tule mitään ihmeitä

tulee olemaan. tahto, monien ei niin kuuma, mikä super-superruoka tekee herkulliseksi.
Rakastan haudutettua mannasuurupuuroa, keitin sitä aina noin 30 minuuttia tiiihooo-tulella, kun keitin liedellä patanassa.
Haudutetulle mannasuurimolle mannasuuren tulisi olla 2 kertaa pienempi kuin tavallisella kiehumisella 3 minuutin ajan.

Haudutetut rouheet turpoavat hyvin, eivätkä paksut ole maukkaampia.

Kypsennä mannasuurimoita maidossa hitaassa liedessä tai hitaassa liedessä - sekoita säännöllisesti, kunnes se on sakeutunut, jotta mannasuurimot eivät laskeudu voimakkaasti pohjalle. Laitoin mannasuurimot kylmään maitoon.

Pidempään, sinun täytyy kiertää lusikka useita kertoja, mutta älä repi itseäsi levyltä

[Irsha]

IrshaVoit keittää mannasuurimoa, mutta maku on silti maito, yksi tai toinen.

[Rialis]

Rialis, myös maito heikkenee, eli se muuttaa makua.

No, tietysti, jos maito on kirkasta kaakaota, sitten kaakaopuuroa. Älä ota kaku
Pitkän perhe-elämäni aikana keitin puuroa erilaisella maidolla - Neuvostoliiton aikana kukaan ei ajatellut maidon laatua - se oli joko varastomaitoa tai lehmän alta, koostumukseltaan hieman erilainen.
Keitin paljon maitojauheella - otin taas GOSTin, ei taas iso ero makussa.
En keitä tämän päivän teollisuusmaidon kanssa, en keitä, on mahdollisuus ostaa lehmää.

[Irsha]

Irsha,
No, en tiedä, minulle elävän maidon ja kuivan maidon maussa on suuri ero, mutta jos oma ghee, niin mannasuurimolle paras vaihtoehto. Rouheet ovat aina täällä maidon maun kantajana. Voit ruskistaa mannasuurimot, mutta se on toinen aihe. Vehnä, siellä on vehnää.
Manna M-ka kiehuu aina hyvin.



Eikö meidän pitäisi puhua umpeen kasvaneista kurkkuista?
Tässä on tuote, joka imee hitaassa liedessä kaikki ainesosien aromit. Voit tietysti kaataa vettä, mutta tässä näyttää siltä, ​​että hampaan (huuleen) on jotain laitettavaa

Eikö meidän pitäisi puhua umpeen kasvaneista kurkkuista?

suolaa ne yksinkertaisella suolauspurkkeihin tai suolakurkkua ja käytä sitten perusasioissa tai keitossa - ruoanlaittoon missä tahansa, kurkut, kuten kävi ilmi, ovat herkullisia lihan kanssa kypsennettyinä))

[Irsha]

Irsha,
Vaikka suola ei toimi, hidas liesi syö kaiken, kun sitä ei ollut, edes smoothieita ei syönyt niin, ja hitaat liedet ovat niin ahmivia, että 2 ämpäriä viikossa häiritsevästi. Yleensä pidin ruukuista ... uudet maut, vanhat ruokalajit, mutta uudella tavalla. Ja mikä tärkeintä, ei vielä ole kylläisyyttä.

panasik10 kaikenlaisten maitopuurojen kanssa

Anna minulle resepti, mannasuurimot, kirjoitan sanat pois

Anna minulle resepti, mannasuurimot, kirjoitan sanat pois

pitää pilkkanaan ...

litra maitoa. 200 ml mannasuurimoa. suolaa, sokeria maun mukaan, kaada maitoa hitaaseen tikkuun tai sarjakuvaan, kunnes mannasuurimot sakeutuvat, sekoita 5-10 minuutin kuluttua, kuumenevat nopeammin multissa, sekoita useammin. sakeutettu, kuumennettu kuumaksi sekoittaen. + usein kuivat banaanit, sokeria ei tarvita.Panasik itse tietää + lämmitys auttaa ehkä. hidas esilämmityksen jälkeen korkealla, sitten lämpenee 1-1,5 tunniksi jo matalalla,

vaha, jotain tällaista, jos et tee leikkiä, nykyäänkin hidastumat ovat erilaisia, matalia ja korkeita, jokaisella on oma lämpötilansa, no, mannasuurimot eivät ole sellaisia ​​puuroja, jotka laitoin ja unohdin, se ei ole viljaa, melkein jauhoja

[Rialis]

Rialis,
Alexey, asettamalla rahaa hitaalle liedelle tai hitaalle liedelle, toivoin helpottavan elämääni, toisin sanoen aamulla nousemaan valmiiden mannasuurimien tai kaurapuuropuurojen saamiseksi, ja tullessani töistä kotiin, syömään borssilla, kuten venäläiseltä liedeltä.
En ole koskaan kokenut sellaista onnea ...... ehkä se on totta kypsymättömistä aivoista?



Irsha,
Ei, Ir, en pilkkaa, olen jo rikkonut koko aivoni. HALUAN MANKUA SEOSTEELLA !!!!!!
Herkules sekoittamatta viipyin KT205: ssä, matalalla 4 tuntia (Tänään lisäsin kaurapuuroa loppuun - satu)
Mutta mannasuurimoita ei anneta minulle., Joten kysyn sinulta, sinulla on karkea mieli, paljon keksintöjä, yhtäkkiä on syntynyt jokin idea

[Oksana]

Oksana,
Satunnaisesti törmäsin jotenkin hidastettuun uuniin, ja ennen sitä käytin uunia liedellä, ostin sen erityisesti ajastimella, viivästetyllä käynnistyksellä, säädettävällä teholla, lämpötilassa 50-250 astetta.
Ja tässä on onnellisuus, ei tarvitse polttaa valtavaa uunia, potti on nyt 2.
Ja siellä oli myös mikroaaltouuni, jossa oli samat ominaisuudet ja vieläkin enemmän, tässä luovuuden vapaus, keitin kaiken sen päälle - keitot, borssit, pääruoat ... mutta nainen ajoi hänet sukulaisilleen, näet yhden oven kiinnittimen. Ja kahvi on niin aromaattista ... pehmeää.
Hitto, kaikki syövät hitaasti, minun täytyy heittää neljän kielinen ruukuihin

[Rialis]

Rialis,

Vasemmalla on omenakastike, oikealla Hercules.
Ja eilen vasemmalla oli omenajälkiruoka streuselillä, oikealla shurpa kikherneillä

HALUAN MANKU LEZ MIXING !!!!!!

No .. maailmankaikkeus ei ole niin täydellinen kuin haluaisimme.

Mannasekoitus sekoittamatta on kuin taikina ilman vaivaamista - fantastinen)))

[Irsha]

Irsha,
Taikina vaivaamatta on helppoa, mutta häiritsemättä mannasuuria, tämä on upeaa ja itse asiassa ... mutta seisominen kattilan äärellä ja sekoittaminen tuntikausia on jo masokismia. Jokaisella vihanneksella on oma kattila

Taikina vaivaamatta

- Kaadetaan kaikki kuivat komponentit astiaan, kaadetaan neste ja KAIKKI. No, voit kiertää kulhoa, ehkä se sekoittuu - mutta tämä on ainakin jonkinlainen, mutta vaivaaminen)))))

Taikina vaivaamatta on typerin ilmaisu, jonka kuka tahansa typerä leipuri on koskaan ajatellut.

seiso kattilan vieressä ja sekoita tuntikausia

tunteja? hitaalle liedelle, mene ylös ja sekoita useita kertoja muutaman tunnin ajan, monikeittoa varten - avaa monihuo 3 minuutissa 20 kertaa.
Ja älä seiso vieressä))) ole vain kotona)))

[Irsha]

Irsha,
Minulle kermainen paistettu maito ja puuro, kuten aina keitetyt. Mutta jokaiselle omat.

Testin kustannuksella. Voit vaivaa tai voit vaatia täällä reseptin mukaan. Taikina on erilainen kuin taikina.

Testin kustannuksella. Voit vaivata tai vaatia

näytä minulle kuinka vaatia taikinaa vaivaamatta))) Sunnuntai-iltaan mennessä ilman mitään houkuteltavaa? ))) tinktuura ... likööri
ja ne on sekoitettava tuotteiden yhdistämiseksi))

[Irsha]

Irsha,
En juo.
Taikina mannasuurimosta ... Täytän viljan vedellä hieman enemmän kuin sen tilavuus ja se kastuu, sitten se turpoaa ja massasta tulee homogeenista.

Mannas taikina

Ja kuka syö kalan lisäksi sen?))

[LudMila]

LudMila,
Mutta tämä on taikinaa.
Jos en syö vikoja, se ei tarkoita, ettei kukaan syö niitä.
Sekoittamisen jälkeen hiivataikina ei myöskään ravisteta tai vaivaa.

Mutta pääsimme pois aiheesta. Pyrimme resepteihin ladattu-sisällytetty-unohdin.

ole vain kotona)))

Taitava tyttö, juuri tämä ajatus pyöri päähäni, mutta sinä sanoit sen selvästi sanoin.
Multikeitin ja hidas liesi eivät sovi kodin ulkopuolella työskenteleville: niissä ei voi valmistaa nopeasti ja puuttua prosessiin ainakin toisinaan, mutta sitä tarvitaan.

Nyt menin ostamaan savustettuja maral-kylkiluita ... oi mitä tulee

Hyvin. Puoliso sanoi olevan kärsivällinen pari päivää, hänen nopeasti loppuaan, hän halusi myös herne keittoa. Täytyy kuola, kun poimia

[me]

Multikeitin ja hidas liesi eivät sovi kodin ulkopuolella työskenteleville: niissä ei voi valmistaa nopeasti ja puuttua prosessiin ainakin toisinaan, mutta sitä tarvitaan.

ei ei ei, Oksan, nämä ovat mannasuurimien yksittäisiä ehtoja))
Pohjimmiltaan toonimme ja hidastuksemme ovat vain kiireisille / laiskoille ihmisille ja sopivat - laita se alas, valitse ohjelma ja odota, kunnes se sammuu ja piippaa. Sama asia on hitaasti liikkuvien kanssa - vain vieläkin helpompaa, koska hidasruoka valmistaa yksinkertaisimmat astiat, jotka eivät vaadi prosessin puuttumista.
Kun kävelin talosta päiväksi tai 12 tunniksi töihin, suosikkini tuli multikeittimestä - heitin aamulla kaiken sarjakuvaan, käynnistäin sen ja ratsastin, valmistauduin ja mikä tärkeintä, se tulee sammuttaa itsensä. Ja hidas auttoi, jos kukaan ei ollut kotona useita tunteja, ja ruoka valmistettiin hiljaa, pullistukset ja kokit))

Kuka haluaa herkkuja ja enemmän vaihtelua - liesi ja kattilat, paistinpannut, kattilat ja muut erilaiset keittiövälineet: täällä paistin, haudutin ne siellä, mutta paistin, liitin ja keitin sitten uudelleen - mestariteos ... Kyllä, ei kerran, olen valmis



A

me pyrkiä resepteihin, ladattu-mukana-unohdettu.

tarkalleen !!!!

Multikeitin ja hidas liesi eivät sovellu kodin ulkopuolella työskenteleville

En ole samaa mieltä multicookerista.))

Laitoin hirssipuuroa Panasiin aamulla 1 tunti haudutusta varten (1: 6, tavallinen maito, jääkaapista), sitten se menee lämmitykseen. Lähden töistä koko päivän, en sekoita mitään. Illalla - upea puuroa paistettua maitoa.

Ja kypsennän kaurapuuroa sekoittamatta KT205: ssä. Tyttäreni kokkaa onnistuneesti vain isossa Redmondissaan, hän sanoi, että menestyksen salaisuus on pieni annos isossa kulhossa.
Näen kuinka teen sen kaurahiutaleilla, tänään lyön vetoa korkeasta, huomenna tarkistan kuinka se on matalalla

Ja täytin 1900 kananvoittajaa, niin ahmautta illalle.

Ja täytin 1900 kananvoittajaa, niin ahmautta illalle.

Alexey, lisäätkö vettä?
Ja missä tilassa ja kuinka kauan?

[Aleksei]

Aleksei,
Ja kurobederin resepti, vaikka lyhyesti sanottuna, mikä ei ollut sidottu, liotettu tai ei, aika ja tila ja mitä seurauksena tapahtui

[Oksana]

Oksana,
Pelaan kaikki kanat Knorrilla, murskaa valkosipulinkynsi ja hienoksi veitsellä. Tehtäessä jalustaa langan pohjalle, liotettuna. En suola, en pippuria, Knorrilla on kaikki. En lisää vettä, kanoissa, samoin kuin ihmisessä, siellä on PALJON vettä.
3,5 tuntia HI-tilassa.
Nopea, maukas, lempeä. Liemilasi.

[Alexey, huomasin, että kanasta sulaa ihoa enemmän nestettä ja rasvaa kuin kanasta, jolla ei ole nahkaa

[Oksana]

Oksana, Rasva 1 mm. Tyttäreni piti ihosta, se ei osoittautunut rasvaiseksi. Joten hän sanoi ja kokki ja täyden potin

[Rialis]

Rialis,
Kyllä, Kt2010: n tilavuus vain pari syöjälle, minä myös kokata siinä, jos minulle ja tyttärelleni.

[Oksana]

Oksana,
Vaikka olen niellyt tuon yhden, mutta pari kiloa lihaa kahdelle on vähän liikaa

[Rialis]

Rialis,
Voi kyllä, vaikka miinus iho, luut, uvarka, lyhyesti sanottuna kahdelle syömään kahdesti, se onnistuu

pari kiloa lihaa kahdelle, vähän liikaa

lihaa hitaan lieden jälkeen, kun sitä varastoidaan pitkään, joten se on mahdollista tulevaa käyttöä varten.
Keitin lihaa 4,5 litran Kenwoodissa tai 3 litran poikassa tulevaa käyttöä varten - naudanliha alas, sitten sianliha ei ole rasvaa, kana päällä, kaikki liha ilman luita, luut liemille, liha kulhossa alkuun = sitten pakattu pergamentti valmiina ja jääkaapissa kylmimmässä paikassa - minulla on Neuvostoliiton jääkaappi, joten tämä paikka on pakastimen alla.
Ja nyt - ihanaa lihaa - leipää ja puuroa, pastaa ja myös lihaliemiä rasvalla myös lihan alta
Se on erittäin kätevä ja ei hankala, ja pala leipää lihalla on aina valmiina.

alas naudanlihaa, sitten sianliha ei ole rasvaa, kanaa ylöspäin, kaikki liha ilman luita, luita

Kun tyttäreni oli juuri syntynyt, au pair valmisti meille sellaisen keiton kolmesta lihasta ja samppanjasta. Sitten tämä keitto kaadettiin kattiloihin, peitettynä ohuella leivän päällä, laitettiin uuniin niin, että leipä oli ruskistunut ja syönyt tämän leivän kanssa leivän sijaan. Erittäin, erittäin, erittäin maukas.

Keitetty keitto lohen hännästä ja omasta päästä. Ensin keitin liemen kattilassa 15 minuuttia, puroin sen, lisäsin kevyen sipulin ja porkkanan paistin. Sitten perunat ja kiehautettu riisi. Suolattu.
Matala on 5 tuntia. Herkullinen!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, miten valmistat lohipään ruoanlaittoon? Tarkoitan silmiä ja kiduksia, poistatko ne, vai mitä? Yritän tarttua sarjaan kahdella hännällä, mutta päästä kuin rikkauden liemi. ? Mutta kidukset ja silmät sekoittavat minut

[Oksana]

Oksana, Poista aina kidukset, älä kosketa silmiäsi, tämä on herkku.

Oxyunik, yritän poistaa kidukset, koska luin, että ne lisäävät katkeruutta liemeen.
Mutta mieheni keitti äskettäin samanlaisen keiton täällä. Joten hän pani kaiken kattilaan kerralla poistamatta tai kastelematta mitään, ja istui katsomaan jalkapalloa.
Ja oikeudenmukaisesti, katkeruudesta ei ollut jälkiä. Erittäin runsas ja maukas keitto osoittautui tuollaiseksi.

[Rita]

Rita, Kyse ei ole katkeruudesta. Gills, se on kuin pölynimurin suodatin, kerää kaikenlaisia ​​byakoja ... tarvitsemmeko sitä?

[Aleksei]

Aleksei, Kiitos. Ollakseni rehellinen, en edes ajatellut sitä. Luin juuri katkeruudesta.
Olen juuri poistanut ja keitin juuri suolarinkini. Kerro meille nyt. Kiitos.

[Rita]

RitaJoten laiska kokki sisusta, mutta olemme sivistyneitä, poistamme kidukset, suolet.
Kidut eivät sinänsä maistu katkerina, mutta katkeroituvat, kun kalaa ei leikata huolellisesti, kun maksa poistetaan ja sappirakko repeytyy.

Kaksi palaa kalkkunanfileetä, 2,5 kg. Pippuria, suolaa, valkosipulia leikkauksissa.
HI 3,5 tuntia.

Lihan liha!

[Rialis]

Rialis,
Ihmettelen, mitä tapahtuu ... Rintafilee tai reiden filee?

[Oksana]

Oksana,
Myafk osoittautui. Runsas pala haudutettua rintaa.
Rasva on vihdoin poissa, liemi AMBROSIA.

Liha salaatin ja tartaran kanssa haihtuu nopeasti jonnekin

Liha salaatin ja tartaran kanssa haihtuu nopeasti jonnekin

Tämän vuoksi ostin KT205: n ja päätin asettaa rajan ylensyönnille.
Pidän myös siipikarjan lihasta eniten MAXissa

Kaipasin kysymystä, en nähnyt sitä. Kun lähden, laitoin kaiken ajastimeen, kypsennin onnistuneesti lihaa, puuroa, keittoa. Kura kokki vuonna 2010, kokeili sitä pari tuntia Maxilla ja useita tunteja minuutin ajan. Perhe ei arvostanut mitään vaihtoehdoista. Mutta se oli valmis.