Makea pizza (Pizza Dolce)

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: italialainen

Ainekset
pizzataikina	150 - 250 g
Mascarpone	150 g
Kerma tai happamaton hapankerma	150 g
Sokeri	2-3 s. l.
Sitruunamehu kermaa käytettäessä	1 tl
Mansikat tai vadelmat ja luonnonmarjat	1,5 kuppia
Minttu koristeeksi ja pinjansiemeniä (manteli terälehtiä)
Suklaakastike	3 rkl. l.

Keittomenetelmä

Yritä käynnistää mielikuvitus ja kuvitella Välimeren kaupunki aivan meren rannalla, jossa on kaunis penger, hoidetut kukkapenkit ja pakollinen ominaisuus - merenrantaravintola rannikolla, jonka valikossa on varmasti useita vaihtoehtoja pizzalle. Yleensä pizza on, että lomailijat nauttivat välipalaa lounasaikaan, koska pääravintoloita ei ole vielä avattu.
Pizza voi olla erilainen: ohuesta italialaisesta paksuun ja pörröiseen amerikkalaiseen tyyliin. Ei ole sääntöjä sille, mitä pizzalle laitetaan tarkalleen ja missä suhteessa. Jos tämä ei ole klassinen resepti, voit antaa mielikuvituksellesi vapaan käden. Mutta on joitain ainesosia, jotka levitetään hyvin usein pizzaan paistamisen jälkeen. Erityisesti sipulirenkaat, rasvainen salami tai rucola. On olemassa sellainen asia kuin Pizza Dolce - se käyttää klassista suolaista pizzataikennetta, mutta täytettäessä pizzaa voit ja sinun pitäisi käyttää mielikuvitustasi.
Kesällä hedelmävalikoima on suuri, joten valmistamme makeaa pizzaa käsillä olevasta.
Tein pizzataikinan Lenochkan reseptin mukaan-Akimell Pizza: 2 vaihtoehtoa - miehelleni ja minulleja pidin siitä todella. Huolimatta siitä, että se on melkein klassinen, mutta se meni hyvin makealle pizzalle.
Valmistautuminen
- Ota yksi pizza puolet yllä olevasta reseptistä. Leivotaan pohja tavalliseen tapaan ja viileä.
- Vatkaa kermalle kerma paksuksi ja sekoita mascarponen kanssa, lisää kermaan pieni sitruunamehu ja tippa kuorta ja sekoita. (Voit korvata kerma happamattomalla hapankerma, mielestäni se on vielä maukkaampaa.)
- Levitä kerma pohjalle ohuella tasaisella kerroksella ja levitä suosikki hedelmiä tai marjoja kaoottisesti. Leikkaa suuret hedelmät puolikkaiksi tai neljäsosiksi.
- Kaada pizza suklaakastikkeella (minulla on se valmiina), koristele mintulla ja tarjoile jälkiruokana.

Merkintä

Maku riippuu suuresti mascarponen laadusta - italialainen tietysti "hallitsee" täällä.

Vinokurova

Raduska, tiedät miten yllättää minut ... niin että istun ja löin huuliani ...
ja minä, muuten, ja jääkaapissa on maskarpone, peitettynä ... Minun on otettava se mukanani dachaan, ja siellä kaikki kalkkituotteet valmistetaan maukkaalle hyvälle teolle!

vedmacck

Menen marjoihin!
Olen oppinut tekemään tällaista raejuustoa vauvan kefirin jäännöksistä sarjakuva - puhdas mascarpone!

EUA

Lainaus: vedmacck

Olen oppinut tekemään tällaista raejuustoa vauvan kefirin jäännöksistä sarjakuva - puhdas mascarpone!

Ja tarkemmin, voit kertoa ...

Rada-dms

Lainaus: vedmacck

Olen oppinut tekemään tällaista raejuustoa vauvan kefirin jäännöksistä sarjakuva - puhdas mascarpone!

Minua kiinnosti myös tämä, Tanya!

Elena Kadiewa

Hyvin tehty, tytär, tiedät, että äidillä on makea hammas! Täällä kaupungissa olisi päästä ulos rakastetulle mascarponelle, ja silloinkin ei ole tosiasia, että ostat sen, meillä on ongelmia hänen kanssaan ...

Rada-dms

Lainaus: elena kadiewa

Hyvin tehty, tytär, tiedät, että äidillä on makea hammas! Täällä kaupungissa olisi päästä ulos rakastetulle mascarponelle, ja silloinkin ei ole tosiasia, että ostat sen, miksi meillä on ongelmia hänen kanssaan ...

Mamusya tuli !!! Tallensin sen sinulle! Auta itseäsi !!

Mikhaska

Voi, minun kosochiiiiik ??? !!! Etta mitä helvettiä se on ?? !! Älä kysy ahneelta Mikhaskilta, hajota namia ?? !!
No, hän antoi Lenuskalle! Ja jos vain jonkun toisen? !!

Rada-dms

Lainaus: Mikhaska

No, hän antoi Lenuskalle! Ja jos vain jonkun toisen? !!

Ja mitä, Länsi-Siperia on lähellä itää! Lenusik jakaa, luulen!
Okei, odota, paistan henkilökohtaisen uuden yksinomaan sinulle, Mikhasenka, sinä itse päätät kenelle ja kuinka paljon punnitset !!

Mikhaska

Lainaus: Rada-dms

Länsi-Siperia on lähellä itää!

No, niin jotain, lähempänä kuin Moskovaa. Ajatelkaapa, pari päivää matkaa! Delov - tuo!

Elena Kadiewa

Mikhaska, älä ole ilkikurinen, jaan sen ulkoisesti! Lisäksi tyttäreni oli asettanut toisen pizzan, juoksemme ja syömme ennen kuin ihmiset tulevat juoksemaan!

Rada-dms

Lainaus: elena kadiewa

Mikhaska, älä ole ilkikurinen, jaan sen ulkoisesti! Lisäksi tyttäreni oli asettanut toisen pizzan, juoksemme ja syömme ennen kuin ihmiset tulevat juoksemaan!

Olen jo kaatanut sinulle teetä sinne, eikä vain!

Rada-dms

Lainaus: Mikhaska

No, niin jotain, lähempänä kuin Moskovaa. Ajatelkaapa, pari päivää matkaa! Delov - tuo!

Jäätyminen-saapuu!

Elena Kadiewa

Kiitos kultaseni!

Mikhaska

Lainaus: Rada-dms

Jäätyminen-saapuu!

Kuka sinä olet, jos et ole salaisuus, jonka olet asettanut jäädyttämään? To sinulle, kulinaarinen sadyugi!

lettohka ttt

Voi, mikä pizza, on mahdotonta olla rakastumatta !!! :-) :-) :-) Olga kasasi, kohteli meitä kaikkia !!!! :-) :-) :-)

vedmacck

Lainaus: EUA

Ja tarkemmin, voit kertoa ...

Lainaus: Rada-dms

Minua kiinnosti myös tämä, Tanya!

Anteeksi, että vastaan vasta nyt - olin kaukana sivilisaatiosta ja sen eduista nimeltä Internet.
Kaikki on kauhistuttavan yksinkertaista - kaadan kaikki meijerikeittiössä saadut kefirit, jopa vanhentuneen, monikulhoon ja asetan monikokki 40 asteeseen. Koska kaksi litraa nestettä tulee ulos, laitan sen kolmeen neljään tuntiin (mielestäni pienempi tilavuus vie vähemmän aikaa). Suodatan sen pois tavalliseen tapaan - cheeseclothin kautta tai yksinkertaisesti seulan läpi. Ja siinä kaikki. Kefir, jota pojanpoika ei rakasta, muuttuu suloiseksi raejuustoksi. Plus seerumi.
Tärkeintä on lämpötila. Enintään neljäkymmentä.

Rada-dms

vedmacck, Tan, kiitos tavasta valmistaa juustoa, käytän sitä varmasti!

Rada-dms

lettohka ttt, Natusik, haaveilen kohdella sinua näin !!!