Sokerisiirappi cocktaileja varten

Sokerisiirappi cocktaileja varten

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Kidesokeri	1 osa
Ruokosokeri (Demerara)	1 osa
Vesi	2 osaa

Keittomenetelmä

• Vuosi sitten törmäsin sokerisiirapin reseptiin verkossa rakeistetun sokerin ja ruokosokerin yhdistelmästä. Teki sen. Pidimme siitä, että lisäsimme sen cocktaileihin (kuumiin tai kylmiin). Siitä lähtien olen tehnyt sen tarpeen mukaan.
• Mittaa komponentit.
• Kaada vettä astiaan ja laita se keskilämmölle.
• Kun vesi lämpenee, lisää sokeria ja sekoita, kunnes ne ovat täysin liuenneet.
• Tuo seos kiehumispisteeseen, mutta älä kiehauta (jotta vaahto ei erotu).
• Poista siirappi lämmöltä ja jäähdytä.
• 
• Kaada säilytysastiaan (pullo), jossa on kansi, ja säilytä jääkaapissa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Sokeriherukka (Kakku)

Sokeripussit St. Martina hiivajuuretainaan Martinshoernchen (Rada-dms)

Aurinkokuivatut mandariinit sokerisiirapissa (Jouravl)