Avokado-jäätelö

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Avokado	1 KPL.
Sokeri	4 rkl. l.
1 kalkin kuori
3 appelsiinimehu
1 kalkin mehu
Kerma 20%	300 ml.

Keittomenetelmä

Perustuu Deli-kirjan trooppisen sorbetin reseptiin. Minua kiinnosti resepti, koska siinä käytetään avokadoa. Tein sen, mutta se oli hyvin paksu, sitruuna jumiutui makuun, mutta idea on mielenkiintoinen ja otin sen perustaksi, lisäsin kermaa, mehua, poistin sitruunan ja sain herkullisen runsaan jäätelön. Ja vaaleanvihreä, iloinen väri on jotain ...
Kolme kuorta, laita tehosekoittimeen, lisää mehua, ja vasta sen jälkeen puhdistamme ja laitamme avokadon tehosekoittimeen, jotta sillä ei ole aikaa tummua. Jos ostat avokadoa ensimmäistä kertaa, paina sitä sormellasi, sen tulee olla pehmeää. Älä ota kiinteää ainetta - se maistuu katkeralta. Aloita vispilä ja lisää vähitellen sokeri ja kerma.
Käytän aina tuoretta puristettua mehua, mutta jos ei, niin sain 300 ml. Jos et pidä kermaisesta mausta, lisää mehua. Tämä tekee herkullisesta sorbetista.

Hiusneula

kolynusha
Ja kuvat ... otitko? Ovatko ne todella täydellisiä?

Hiusneula

kolynusha
Valokuvat ovat vain maagisia! Ja tausta, ja piikivi, ja pallot, ja koristeet!
Ruskehtavan kullan värähtely, mikä tuo on?

kolynusha

Hiusneula, Anastasia, Qween, Kiitos.

Lainaus: Hiusneula

kolynusha
Valokuvat ovat vain maagisia! Ja tausta, ja piikivi, ja pallot, ja koristeet!
Ruskehtavan kullan värähtely, mikä tuo on?

Tein rypistyksen ensimmäisestä tällaisesta valokuvasta. Laitoin suklaakuorrutuksen ohueseen kertakäyttöiseen pussiin ja sulatin sen mikroaaltouunissa. Lämpötilan ei tulisi ylittää 40 ° C. Sitten leikkain kärjen liian liian vähän ja vedin silmän kalvolle. On kätevää käyttää tiedostoa, joka on tiheä taskun muodossa. Sitten hän taitti sen rullaksi kalvon ollessa ylöspäin, koukut reunat paperiliittimellä ja laittoi sen pakastimeen. Kun kaikki jäähtyi, poistin kalvon.
Toisessa kuvassa on läpipainopakkaus. Tämä on kaava, jossa on urat. Alareunassa on piirustus ruokamaalilla. Kaada lasite, jäähdytä ja kauneus on valmis. Teoriassa muoto on kertakäyttöinen, koska piirustus on yksi kerta. Mutta en heitä sitä pois. Minulla on se, uudelleenkäytettävä. Laitoin kaoottisia valkosuklaatahroja pohjaan, annoin sen jäätyä ja täytin sitten lasilla. Jos maalaa valkoista suklaata elintarvikeväreillä, saat monivärisiä ympyröitä.