Hillokuppikakku.

[Hillokuppikakku]

Hillokuppikakku.

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jauhot (riippuen hillon tiheydestä)	2 - 2,5 rkl.
Kefir	1 rkl. (240 ml)
Sokeri	6 rkl. l.
Kasviöljy	80 ml
Leivinjauhe	2 tl
Sooda (jos hillo on hapan - 0,5 tl)	1/3 tl
Kananmuna	2 kpl
Paksu hillo, hillo	160 g
Rusinat, pähkinät, kuori, kaneli, vanilja mitä haluat maistaa

Keittomenetelmä

• Munat, kefiiri, hillo, voi - voita.
• Sekoita jauhot soodan ja leivinjauheen kanssa, seulaa.
• Sekoita kaikki (vatkaamatta), taikina pääsee kuin paksu hapankerma.

Aika valmistautua:

minuuttia 30.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista 180-190 * C: ssa

Merkintä

Hillokuppikakku rakastettu perheessäni, sen huomaamattoman, herkän maun vuoksi. Se ei ole liian rasvainen, ei liian makea - erittäin herkkä.

Samankaltaisesta reseptistä on jo keskusteltu multikeittimen osiossa: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=7987.0Lähetän reseptini kuitenkin erilliseen viestiin - koska paistan sen aina uunissa, lisäksi reseptini on ajan myötä muuttunut melkein tunnistamattomasti

[täysjyvä jauhot]

Viime aikoina paistan usein tällaisia ​​cupcakeja täysjyvä jauhot, ja mielestäni se on paljon maukkaampaa, itse taikinassa on jonkinlainen pähkinäinen maku!



En käytä sokeria reseptissä, vain se, mikä on jo hillossa (ja se on kotitekoista, kypsennettyä vähimmäismäärällä eli melkein ilman ...), kuivatut hedelmät antavat myös makeutta. Tällainen helppo vaihtoehto "lentää pois" heti !!!

[Cubic]

Cubic, sinun cupcakes osoittautuivat erittäin ruokahalua!
Onko pienten kuppikakkujen resepti sama kuin isoille cupcakeille?

Kyllä, sama. Paista vain noin 15 minuuttia, muuten voit kuivata sen.

[Cubic]

CubicLaitatko leivinjauhetta ja soodaa taikinaan samanaikaisesti?

Tässä reseptissä kyllä.

Happoa on täällä melko paljon: kefiiri, hapan hillo. Yksi leivinjauhe ei voi nostaa tällaista taikinaa.

Cubic, kiitos reseptistä!
Sain erittäin maukkaan muffinin luumuhillolla ja rusinoilla. Aion kokeilla sitä muiden hedelmämakujen kanssa.
Haluan kiittää mielenkiintoisesta ja yksinkertaisesta reseptistä.

[Elenka]

Elenka kuinka herkullinen cupcake tuli ulos !!! Ja päällystetty lasiteella? Millainen lasite?

Cubic, päätin tehdä maidon kuorrutus korostaaksesi kakun makua.
Suklaa-lasite:
4 rkl. l. Sahara,
3 rkl. l. kaakao (korvasin sen maitojauheella),
6 rkl. l. maito.
Keitä lasite, anna jäähtyä hieman ja lisää 3 rkl. l. tyhjentäminen. öljyt.
Resepti on hyvä, lasite osoittautuu aina sileäksi ja kiiltäväksi (suklaa), ja maitohalla osoittautui hieman ohueksi, jouduin kastelemaan sitä useita kertoja.

Kiitos reseptistä ... reseptien lopullisen järjestelmällisen käsittelyn jälkeen sinun on lisättävä linkki "leivonnaisiin" tai heitettävä itse resepti, muuten se hukkuu ... Olen kuullut tällaisesta reseptistä ensimmäistä kertaa.

Kuutio, kiitos reseptistä, on tällä hetkellä erittäin hyvä. Paistin sen useita kertoja. Haluan näyttää, mitä tapahtui lopulta:

Ja äitini paisti tämän 8. maaliskuuta: