Hitaiden liesien lämpötilakaavio Kitfort KT 2010

[Ritushka]

Ritushka, jos haluat tomaattia - et voi kuvitella parempaa! Ja se on helppo puhdistaa. Kaksi vuotta sitten meillä ei ollut jäätynyttä kapeliinia, se katosi jonnekin. Nyt olen tarttunut häneen - sekä Kitik AG: ssä paistettuna että haurastuneena hitaasti. Tässä on halpaa, mutta herkullista! eikä yhtä hyödyllinen.

Voinko saada toisen kalan?

Katso reseptilinkki, silli valmistettiin alun perin siellä! Ja joku jopa keitti pienen jokikalan!

Irishik, kiitos paljon siitä, että työnnit yhteen paikkaan!
Yritän ehdottomasti. Luultavasti voit valita jonkinlaisen fileen.
Innoittanut minua suoraan ajatukseen, Irochka!

[Rituaali]

Rituaaliensin inspiroi minua ostamaan uusi kaveri! Olen tästä erittäin kiitollinen kaikille!

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki,

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475465.0
Äitini keitti aina punaista ahventa uudenvuoden pöydälle tällä tavalla, ja minä ja isäni ja kissa söimme vain tämän kalan. Nyt haluan ensin väsyttää kastikkeen ruskistettuja vihanneksia Kitfortissa, sitten paistettua kalaa ja keittää kunnes ?? Celsius astetta.



Rituslya,
Rit, Pyaterochka ja Perekrestok, pakastimissa, joissa myydään pakastettua kalaa, on villakuore pussissa. Se on usein melko suuri ja helppo puhdistaa.



Joutsen-Lokki,
Irina. ja näytä, plz, AG, kuinka iso, pieni? Heitä valokuva, erittäin utelias

[Oksanchik]

Joo, Oksanchik, Kiitos paljon! Sain juuri tulen tällaisen kalan kanssa. Kunnioitamme kaikenlaisia ​​kalasäilykkeitä, ja jos ne ovat edelleen makeassa tomaattikastikkeessa, niin yleensä murrrr !!!
Aion mennä ostamaan kalaa nyt.

Irlantilainen, tässä on muutama kysymys. Ole hyvä ja kerro minulle.

1. tunti kytkettiin päälle enimmillään, seuraavat 5 tuntia minuutiksi, sitten yhdistettiin,

Toisin sanoen, puhdistin kalat, pesin ne, leikkain ja laitoin kulhoon. Niin? Kuinka paljon vettä tarvitset? Onko suolaa ja pippuria? Ja vedät luut siitä?

Jos se on kuin säilykkeitä, sinun on ehdottomasti kokattava.

+1

[Ksyusha]

Ksyusha, tule Temkaamme https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521127.new;topicseen#new
tässä on minun Kitik muiden avustajien vieressä - vertailun vuoksi

Rituaali, Sulatin villakuoreen, pesin sen, se on helppo puhdistaa - toisessa kädessä pidät kalaa, pidät toista kädestäsi, purista harjanteen päätä kynsilläsi, vedä kevyesti repimällä se irti ja vedä suolisto päätäsi. Minulla oli 1 kg kalaa, puhdistin sen noin viidessä minuutissa. En katkaissut sitä, en vetänyt luita, enkä katkaissut häntä, niin kaikki oli hukkua! Sitten kaikki on kuin kirjoittajan: Leikkaa sipuli ympyröiksi (olen puolirenkaissa) ja pura. Ripottele kala mausteella (noin 1 tl) - jauhan vain paprikaseoksen ja sekoitan kulhoon. Sitruunahappo 0,5 tl. ja suolaa 1 tl. liuotetaan 3/4 kuppiin vettä. Laita hitaan vieheen pohjaan pieni sipuli, kerros kalaa, pippuria, laakerinlehtiä ja sitten sipulia. kala, pippuri, lavrushka. Kaada päälle suolaa ja sitruunaa vettä, 100 ml öljyä. Kytkin hitaan päälle 1 tunnin ajan maksimi, laitoin sen vielä viiden tunnin ajaksi vielä minuutiksi. Puoli tuntia ennen sitä paistin 1 suuren hienoksi hienonnetun sipulin pienessä määrässä kasviöljyä, 1 keskiporkkanaa ja pienen palan sellerijuuria raastetulla karkealle raastimelle (minulla ei ollut sitä, siis ilman sitä). Sitten lisäsin 2 rkl tomaattipastaa. l. Sekoitettiin, lisättiin vettä (jotta kastike saisi halutun paksuuden), 1 tl. sokeria, vähän suolaa ja vähän muskottipähkinää (ei myöskään löydy, jauhettu hieman korianteria). Kaadettiin neste varovasti kattilasta ja kaadettiin tomaattikastike kalan päälle. Kytketään päälle 1 tunti 1 tunniksi, sitten 1 tunti lämmityksessä. Sammutin sen, ja sitten ennen mieheni saapumista se seisoi suljetussa kattilassa vielä 2 tuntia. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Ira, kiitos !!! Kiitos paljon!
Ostin peräti 2 kg kapeliinia. Aluksi halusin ottaa 1 kg, mutta sanani jälkeen, että teimme kilohailia tomaattista villakuoreesta, mieheni toi vielä yhden kilon.
Kiitos paljon, Irochka, reseptistä. Aivan niin yksityiskohtaisesti! Todella siistiä!
Kiitos!

TOMATO SPRATS, säilykkeinä, Kitfort Slow Cooker 2010.

Sulatettu ja kuorittu 800 g kapeliinia, liotettu 1-1,5 tuntia suolaliuoksessa 1 lasista vettä, 1,5 tl. suola, 0,5 tl. sitruunahappo + pippuria ja laakerinlehti. Sitten hän keitti varovasti tomaattikastiketta, makeaa ja hieman alisuolattua, otti sen suolaliuoksesta ja levitti kalan kulhon pohjalle, kaatoi tomaattikastikkeella, laittoi 1 laakerin päälle. lehtiä ja aseta se 6 tunniksi MIN: ää kohti.
Kolmen tunnin kuluttua kokeilin kastiketta, lisäsin lisää vettä, sokeria, tomaattipastaa ja kasviöljyä. Käännin kulhon yli 180 ° ja menin nukkumaan.
Aamulla poistin ylimääräisen öljyn kastikkeesta, sekoitin sen, laitoin salaattikulhoon, peitin sen kalvolla ja laitoin sen jääkaappiin. Kolmen tunnin kuluttua se näytti ja maistui kuin tölkkipurkit, sanan hyvässä merkityksessä. Kala ei ole paisunut, mutta kaikki luut ovat pehmeitä.
Kastike
: 3 st. l. kasviöljy paistettu 2 pientä hienoksi hienonnettua sipulia ja 1 lämmin keskipitkän porkkana, lisätty sokeri, keitetyt porkkanat puolipehmeiksi. Lisäsin 70 g tomaattipastaa ja paistin, kunnes raaka tomaatin haju katosi. Laimennettu vedellä kulhon pohjan peittämiseksi, keitetty useita minuutteja, maistettu sokerilta, muskottipähkinältä, pippurilta ja suolalta (suola minimiin)
Aseta sivuun ja anna jäähtyä hieman, sitten peittää kala kulhoon kastikkeella.
P. S .. anna sen seistä jääkaapissa, suoraan kulhosta maku ei ole sama, vähemmän harmoninen, mutta se seisoo ja kala kastuu kastikkeessa ja tulee kuin kaupasta.

[Ksyusha]

Ksyushanäyttää siltä, ​​että summa ei muutu ehtojen paikkojen muutoksesta! Jopa vaihtamalla ruoanlaittotekniikkaa tulos on erinomainen! Todennäköisesti on vaikea pilata jotain hidastettuna! Nyt odotamme Rituaali raportilla!
Ja tein loppujen lopuksi herneen. Otti 3 kuppia (250 g) jaettuja herneitä ja 6 kupillista vettä. Aloita maks. Sitten jokin häiritsi minua, muutti hitaasti nopeuden minuutiksi ja tunti myöhemmin palasin - osoittautui, että sammutin sen kokonaan. Kytkin sen päälle hetkeksi, valmistauduin 4 tuntia, minua häiritsi jatkuvasti jokin, joten kaikki on epätarkkaa. Jäin tielle pari kertaa. Sitten hän otti kattilan, kaatoi suolaa ja sekoitti sen, pani kattilan takaisin paikalleen ja siirtyi lämmitykseen. Laitoin sen lautasille, lisäsin hienoksi hienonnettua sipulia, vähän aromaattista auringonkukkaöljyä, sekoitin kukin itse. Heti tietysti se oli vetistä, mutta jäännökset paksuivat aamuun mennessä, laitoin sen miehelleni töihin. Kerran, kun se kiehui, se yritti paeta kannen alta, avasi sen, sekoitti sen, vaahto rauhoittui eikä kiipeä enää. Ilman kuvia - puuro on kuin puuroa, vain keittäminen on helpompaa ja pidin siitä!

Mutta minä, ystävät, en onnistunut. Tarkemmin se osoittautui, mutta ei sitä mitä odotin. Itse, tietysti, on syyllinen, oli tarpeen tarkkailla mittasuhteita ja noudattaa reseptiä, eikä lyödä nokkaa.
Mutta taas kompotti ja kanaliemi osoittautuivat erittäin maukkaiksi.

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki,
Ira, ts. Herne puurolle, otamme mittasuhteet 1: 2, mutta mietitään moodeja: ystävät: Voisiko joku antaa vihjeen



Rituslya,
Rit, en myöskään työskennellyt slowcookerin kanssa pitkään aikaan, sitten he toivat kirjan slowcookerista ja minä aloin kokata reseptien mukaan, se alkoi osoittautua herkulliseksi, kasvoin rohkeammaksi ... mutta kun aloin ruuvata sitä, tuhlaan usein taas aikaa, ruokaa ja hermojani ...

[Ritulenka]

Ritulenka, miksi niin? On sääli ... mutta sanoin juuri, että hidastettuna jotain on vaikea pilata. No, jos olisin ainoa kerskailija (sanoisin, että valehtelin), ja jopa Ksyusha onnistui. loukkaava. Yritätkö uudelleen? Totta, erittäin maukasta! Yritä uudelleen samalla tavalla kuin Oksana sanoi!

kun aloin naida

Saan sen pois vain, kun virityn henkisesti laitteeseen, kuten Avatarissa - kiinnitä hännän kärki johonkin.Wo sanoi! No, älä ajattele muukalaista, kuten - tänään meidän on vielä pestävä wc: ssä ja puhdistettava matto ...

Voi, tämä on tärkein syy ruoanlaittoon. Ja valitettavasti rakastan vain heittää päivittäistavaroita ja unohtaa, poista kansi - armo. Näen sen reseptissä ensin tässä tilassa, sitten tässä - ei, vaikeaa, en.

Voi, kuinka herkullinen kilohaili, kastike on aivan aitoa, kuten se oli aiemmin purkissa.

[Oksana]

Oksana,

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki,
Irina, erillinen suuri kiitos sinulle, en olisi löytänyt itse reseptiä, mutta nyt otin sieluni pois ja ajattelin kuinka levittää kapselin pohjalle seuraavalla kerralla, jotta se voidaan ottaa astiaan

[Oksan]

Oksan, kuuntele, ja jos teet sipulikuoren keittämisen, valmistele siihen suolavesi (kuten teitkin) pienten kalojen liottamiseksi ja hauduta sitten öljyssä, - luuletko, että saat ehkä kultaisia ​​kilohailia (ilman pyörimistä), kuten säilykkeitä?

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki,
Ira, kirjoitan reseptin kodin leveysasteille kirjasta * Minä ja monikeittimeni * Kitaeva Anna Panasonic 4.5L -kirjasta, ehkä se toimii?
1 kg tuoretta tai murskattua kapeliinia, kilohailia tai muita pieniä kaloja,
2 rkl. l. musta tee keitetty 0,5 litraan kiehuvaa vettä,
120 g kasviöljyä
2-3 pientä laakerinlehteä, hajota palasiksi
2 tl herneiden seokset (musta, maustepippuri, punainen, vihreä),
2-3 tl suola,
0,5 tl korianterin siemeniä,
0,5 tl Sinapinsiemenet,
Sipulikuori 3-4 sipulista
Kasviöljy valmiiden kalojen kaatamiseen

Aha! Niin? mitä mitä ja kuinka kauan?

Sulata pakastetut kalat. Erota päät ja suolita kalat.
Huuhtele se juoksevan kylmän veden alla ja hiero kevyesti paperipyyhkeellä.
Hauduta erittäin voimakas tee ja anna sen hautua.
Kaada kulhon pohjalle 50 g kasviöljyä, aseta kerros puhdasta sipulikuorta.
Aseta kala tiukasti sipulikuorelle, suuremmat alaspäin ja pienemmät päälle. Ripottele jokainen kerros öljyllä, ripottele suolalla ja mausteilla

Aha!

[Joutsen-Lokki]

Kaada jäljellä oleva kasviöljy kalan päälle ja kaada sitten voimakas tee varovasti seulan läpi. Kalat on peitettävä kokonaan nesteellä. Käynnistä STEW-ohjelma 40 minuutin ajan
Maistele kalat ohjelman päättyessä. Voit jättää sen LÄMMITTIMELLE 2–4 tunniksi, kieleke hyödyttää häntä tai voit ottaa sen heti
Poista kuuma kala kulhoista varovasti muovisella lastalla ja aseta kerroksittain lasiseen tai emalipannuun. Kaada kasviöljyä, laita sorto päälle ja seiso 12 tuntia viileässä paikassa
Joutsen-Lokki,
Ir, en kerro sinulle ajasta ja tiloista, en tiedä

[brendabaker]

brendabaker, mikä hyvä resepti, minulla ei ole valasta 🐋, mutta sarjakuvassani on kipeää kuin uunissa, minun on tehtävä se.

Täytä kasviöljyllä

kylmä? vai kiehua? Kiitos, Ksyusha, kokeilen!

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki,
Ir, resepti sanoo öljyssä, täytän sen tavallisella, jääkaapista. Anna Kitaeva on huolellinen tyttö, hän kirjoittaisi kuinka ja kuinka paljon öljyä hän lämmitti, jos hän lämmitti sitä.
Mutta voisin silti liottaa kalaa sitruunahappoliuoksessa vähintään tunnin ajan, tämä auttaa sitä olemaan hajoamatta haudutuksen aikana. Ja suolaa, pippuria, mausteita voidaan jo laittaa Annan reseptin mukaan.

kastaisi kalan sitruunahappoliuokseen

ainakaan se ei satuta. Sinapinsiemenet antavat kaloille myös lujuutta. Kiitos, Ksyusha, anteeksi huolellisuudesta!

[Irishk @]

Irishk @,
Irina, villakuore on haiseva kala (puhumattakaan haiseva), hidas liesi on erittäin helppo pestä, mutta hidas liesi voi olla kyllästetty kalahenkellä 6 tunnissa.

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, tietysti, mutta haluat oman kilohaili, joten sinun on otettava mahdollisuus

[brendabaker]

brendabaker, Ksyusha, keitetty sydän - kaikki, mitä opetit. Keitin borshia liemessä ja tein sydämelläni salaatin a "Olivier". Kaikki on mahtavaa! Kiitos resepteistä!

Ja minä ojensi sydämeni viime viikolla. 2 kg, luulen, missä kaksi meistä, lapset eivät pidä ... päätin, pakastan puolet valmiista myöhempää käyttöä varten.Ei ollut mitään jäädytettävää. Kaikki meni pois vihellyksellä.

[Joutsen-Lokki]

Joutsen-Lokki,
Ir, terveydelle



L_e_a,
Catherine, miten menit?

Leikkaa naudanlihan sydän palasiksi, lisää suola, lisää pari mustapippuria ja lavrushka. Illalla kytkin sen päälle min. Heräsin ja sammutin sen (noin 8 tuntia se toimi). Yritän muistaa, lisäsinkö vettä ... jos vain vähän. En muista.
Yleensä se ei voisi olla helpompaa.



Voi, ja ennen sitä tein jotenkin saman ja onnistuin lisäämään eukalyptuslehtiä laakerinlehtien sijaan. Anoppi toi sen läpinäkyvään pussiin ilman allekirjoitusta, ei sanonut mitään ja työnsi sen minulle mausteilla. Sitten olin yllättynyt siitä, että haju oli mielenkiintoinen, ei sama kuin tavallisesti ... Mutta se oli erittäin maukasta

[L_e_a]

L_e_a,
Itse asiassa se ei voisi olla helpompaa, ihanaa,

JÄÄDYTETTY pollock-filee hapankerma- ja vihanneskastikkeessa
Jäädytetty pölynfilee, pakkaus 800 g,
Sipuli 500 g,
Porkkana 1,
Sokeri 1/3 tl,
Paistamisöljy,
Smetanaa 0,5 kuppia,
Tärkkelys 1 tl,
Zira - 2 puristusta,
Suola, pippuri maun mukaan
Hän otti fileen pakkauksesta, huuhteli sen kylmällä vedellä ja pani sen sulattamaan huoneenlämmössä.
(Heti kun oli mahdollista jakaa filee erillisiksi puolikkaiksi, katkaisin hännän liian ohuet osat ja alareunan, missä vatsa oli, annoin sen kissalle ja laitoin siistit puolikkaat kastikkeeseen.)
Kuoritut ja pestyt sipulit ja porkkanat, hienonnettu sipulit, raastettu porkkanat. Paistin vihanneksia lisäämällä ripaus sokeria kasviöljyssä kullanruskeaksi, vähän suolaa ja pippuria.
Hän poisti pannun lämmöltä niin, että vihannekset jäähtyivät hieman ennen niiden asettamista kulhoon.

Laita suurin osa vihanneksista kulhon alaosaan, laita kala päälle, suola, pippuri

Laitoin loput vihannekset päälle, peitettiin ja asetin MAX-tilan, koska käytin pakastettua ruokaa.
Kahden tunnin kuluttua mitasin lämpötilan aivan keskellä, kalan sisällä, osoittautui 87 ℃, päätin, että kala oli valmis, sekoitin hapankermaa tärkkelykseen, kaadin kalan päälle ja keitin sitä vielä 30 minuuttia MAX: ssa.
Sitten hän sekoitti kalat varovasti kastikkeeseen, sammutti laitteen ja antoi sen seistä vielä 3 tuntia.
Kala tietysti hajosi hieman, mutta se osoittautui erittäin herkäksi ja maukkaaksi. Eilen söin sen pastan kanssa, tänään kylmä kuumalla tattarilla. Maukas ja piti siitä, miten kuminat täydensivät kermakastiketta.
PS valmisti samalla periaatteella pakastettua pollarifileetä tomaattikastikkeessa.
Filee jaettiin ja muotoiltiin.
Paistin 3 sipulia + 2 porkkanaa + 2 rkl öljyssä. l. tomaattipasta + suola, pippuri, sokeri + 0,5 tl. viinietikka 6%.
Laitoin kalan vihanneskerrokseen, 2,5 tunnin kuluttua MAX: sta sekoitin sen, lisäsin lavrushkan ja annoin sen haudua kastikkeessa vielä 30 minuuttia, sammutin sen sitten ja annoin sen hautua 3 tuntia. Jaettu annoksiin ja annettiin seistä yön yli jääkaapissa. Se osoittautui kylmäksi alkupalaksi.
Jäädytetyt kalat antavat tarpeeksi kosteutta, en lisännyt vettä lainkaan, ei pisaraa.

Tytöt, miten hitaasti kypsennetään 1 kg painava karitsanpalas. Täytyykö minun marinoida se etukäteen vai laittaa se välittömästi kaikenlaisten mausteiden ja suolan peittämään. Kuinka monta tuntia sen valmistamiseen ja missä tilassa? Minulla on Kitfort ja hän osoittautui niin ketteräksi, ettei edes ajatellut, että se tapahtuu hitaissa autoissa. Kypsensin siihen vain vähän kanaa, ja eilen haudutin meribassia vihanneksilla ja mausteilla 2,5 tuntia MAX: ssa. maukkaampaa kuin silloin, kun keitin mölyä sarjakuvassa.

[velli]

velli,
Valentina, en ole itse ostanut lammasta kauan. Esitin kysymyksesi isossa aiheessa, katso Win Tatin antamat linkit, ehkä mikä idea tulee näkyviin.

[Oksanochka]

Oksanochka rakas, kiitos paljon osallistumisesta kaikkien hitaiden aiheiden reseptin etsimiseen! Kävin juuri sivustolla Russian.Fobs ja siellä "Cooking in a slow cooker" -haarassa kaivoin useita reseptejä. Laitan sen hidastettuun yöksi. Kiitos taas!

[velli]

velli, Valyushenka! Onnittelut Kitikista!
KsyushenkaKiitos paljon uudesta resepistä villakuoreen a la-kilohailille. Hän on oppinut. Tein kaiken reseptin mukaan.
säädetty

1 tunti 20 minuuttia maksimi, 6 tuntia minuutissa, 1 tunti lämmityksessä. 12 tunnin öljyn jälkeen ikeen alla (puoli litran purkki vettä)

Kaikki, jotka kokeilivat sitä, sanoivat - super.Riittää vain testi ...

[Irishenka]

Irishenka Kiitos kohteliaisuuksista! Kun tiedät kuinka vakuuttaa kuinka ei osta täältä? Kun olen kypsentänyt herkullisen kanaliemen, paistin kanan, ja eilen karitsan zababahala istun syömässä pilafia lampaan entan kanssa ja nurista mielihyvin. Ja niin kysyn itseltäni: Ja miksi viivästyin niin kauan tämän upean potin ostolla? Ystävälliset ihmiset (kasvoissasi Ir) ovat sanoneet useammin kuin kerran, että tämä hieno asia on hidasta, mutta vastustin jotenkin kaikkia Orsyaani ja Shtebaani, täällä ja siellä, mutta osoittautuu, että se on täysin erilainen maku ja lopputuotetyyppi. Nyt olen niin onnellinen ... Nyt haluan ja haluan kokata jotain siinä, mutta missä? ruoka jääkaapissa ei enää mahdu, otan sen ulos loggialle, etu, jonka sää nyt sallii. Mutta sellainen kala kuin keitit, teen sen joka tapauksessa! Irlanti, mikä on punainen asia, joka kurkistaa kalan alta, ehkä sipulikuori tai ei ..?

punainen kurkistaa

Luulen, että tämä on piirustus lautaselle.
Mikä herkullinen kala tuli!

[Joutsen-Lokki]

A-LA SHIROTY, Ira Lebed-Chaika, kuva yllä.
1 kg tuoretta tai murskattua kapeliinia, kilohailia tai muita pieniä kaloja,
2 rkl. l. musta tee keitetty 0,5 litraan kiehuvaa vettä,
120 g kasviöljyä
2-3 pientä laakerinlehteä, hajota palasiksi
2 tl herneiden seokset (musta, maustepippuri, punainen, vihreä),
2-3 tl suola,
0,5 tl korianterin siemeniä,
0,5 tl Sinapinsiemenet,
Sipulikuori 3-4 sipulista
Kasviöljy valmiiden kalojen kaatamiseen
Sulata pakastetut kalat. Erota päät ja suolita kalat.
Huuhtele se juoksevan kylmän veden alla ja hiero kevyesti paperipyyhkeellä.
Hauduta erittäin voimakas tee ja anna sen hautua.
Kaada kulhon pohjalle 50 g kasviöljyä, aseta kerros puhdasta sipulikuorta.
Aseta kala tiukasti sipulikuorelle, suuremmat alaspäin ja pienemmät päälle. Ripottele jokainen kerros öljyllä, ripottele suolalla ja mausteilla
Kaada jäljellä oleva kasviöljy kalan päälle ja kaada sitten voimakas tee varovasti seulan läpi. Kala on peitettävä kokonaan nesteellä

1 tunti 20 minuuttia maksimi, 6 tuntia minuutissa, 1 tunti lämmityksessä.

Poista kuuma kala kulhoista varovasti muovisella lastalla ja aseta kerroksittain lasiseen tai emalipannuun. Kaada kasviöljyä, laita sorto päälle ja seiso 12 tuntia viileässä paikassa




Joutsen-Lokki,
Ira, kuinka hieno kaveri olet, kiitos paljon ruoanlaittosta, kirjoittamisesta ja ehdotuksista, miten kala kypsennetään Kitfortissa.
Kopioin tekstin ainesosien kanssa niin, että kaikki ovat yhdellä sivulla valokuviesi kanssa.

[Valyusha]

mitä kalojen alta piipittää vähän punaisia, ehkä sipulikuorta tai ei ..?

Joo, Valyusha, nämä ovat sipulinkuoria.

Mikä herkullinen kala tuli!

Anya, se ei ole oikea sana! herkullinen. Ja he pyysivät toistamaan sen tomaattikastikkeessa.

kopioi tekstin ainesosilla

Ksyusha, oikein! Ja vielä parempi - erillisellä reseptillä se on sen arvoista! Ainoa asia, josta en pitänyt, oli kalan pohjakerroksen poistaminen sipulikuoresta. Seuraavan kerran teen sen toisin: keitän teetä, siivilöin sen, laitan sipulikuorta, kiehuan ja jätän yön yli. Aamulla puristan kuoren ja suodatan sen. Kaada kala valmistettuun liemeen. Joten luulen, että se on helpompaa.

Seuraavan kerran teen sen toisin: keitän teetä, siivilöin, laitan sipulinkuoret, kiehuan ja jätän yöksi. Aamulla puristan kuoren ja suodatan sen. Kaada kala valmistettuun liemeen. Joten luulen, että se on helpompaa.

Sitten on mahdollista laatia erillisellä reseptillä vaihtoehto, joka pidät eniten.

Toivotan sinulle hyvää joulua ja kaikkea hyvää uutta vuotta!

Tytöt, juuri ostin itselleni Kitfortin hitaan pullon NG: stä (en ole edes vielä pestä sitä vielä), ja eilen juuri yöllä ryömin kotoa töistä 800g porsaankinkulla. Kerro minulle, koska sanasta ei ole ollenkaan aikaa - kuinka lihaa voi tehdä - pääasia on, että se on pehmeää (ostin hitaan lihaa varten, joten painekattilassa ja paistettaessa se tulee "paperia", kovaa ja kuivaa).
Jos paloissa on sipulia - kuinka kauan ja missä T: ssä tai yhdessä kappaleessa - sinun on paistettava ja kuinka paljon aikaa hauduttaa?

Poke, ole hyvä, linkeissä (sinun täytyy heittää se nopeasti ja juosta kauppaan - jääkaapissa on vain roikkuva hiiri)

Et voi verrata keitettyyn ruokaan.

Keitin punajuuria Oksanan menetelmällä, kalvossa, asunnossa ei ollut kiehuvien juurikkaiden hajua (kauhea makullani), kun karamellin haju ilmestyi, punajuuret olivat valmiita

[selenа]

selenа,
Aion paistaa kaikki munat, mutta laitoin kaiken sivuun, koska en voi kuvitella lopputulosta. Kuulin paistetuista munista, mutta en koskaan syönyt tai nähnyt niitä, ne leivottiin uunissa

Eilen pelasin karitsaa

Valentina, voitko kertoa meille kuinka keitit? Vaikka kokemuksesi on ensimmäinen aihe, olisi mukava tietää, miten voit tehdä

[Oksana]

Oksana, Tein karitsan yksinkertaisesti ilman alustavaa marinointia, koska hitaasti kypsennettäessä kaikki mausteet tunkeutuvat lihaan, enkä erehtynyt! Minulla oli pala lantion / reiden kinkkua ilman luita, yksi massa. Hän leikkasi pois kaikki rasvat, jotka kalvot olivat, ja leikkasivat palasiksi tulitikun kokoisen. Lisäsin kuutioitun sipulin lihakulhoon (ravistin sitä ensin kädellä, kunnes mehu ilmestyi), ripotelin sen kotitekoisella valkosipulisuolalla, lisäsin mustaa karkeasti jauhettua pippuria ja puristin ulos adjika Maheev -putkesta lihaa varten, katso noin 2-3 ja 1 tunti. l. Sahara. Hän sekoitti kaiken hyvin ja laittoi sen hitaaseen kulhoon. Alareunaan laitoin siihen hienonnettua sipulia ja lihaa. Yläosa peitti lihan tomaattiympyröillä (ei paksuilla) ja siinä kaikki. En lisännyt vettä, riitti, kun liha seisoi jonkin aikaa vesikulhossa, niin että veri ja kaikki muut tavarat menivät ensin pois. Suljin kannen ja laitoin sen MAXiin 2,5 tunniksi. Kun liha oli kaikki omassa mehussaan, sekoitettiin ja siirrettiin MIN: ään vielä 3 tunniksi. Yritin olla pehmeä: se sopi minulle ja sammutin hidastuksen. Annoin sen hautua sammutetussa tilassa jonkin aikaa, ennen kuin poikani tuli kotiin töistä. Sitten seuraavana päivänä keitin pilafin puolesta lihasta: paistin vihanneksia, karitsan päällä, suolariisiä, lisäsin mausteita pilafiin ja kaadin mehun, johon lampaanliha kypsennettiin, vain peittäen riisin ja hieman päälle. 35-40 minuutin kuluttua. herkullinen pilaf osoittautui. Keitin pilafia Polaris-1203 s / v -laitteessa. Pilaf on maukas, mureneva kuin kattilassa.

JÄÄDYTETYT MINTTIT TOMATIKASTIKEESSA.
Pollock, päätön ruhot, 5 kappaletta, sulatettu vain tarpeeksi kuorittavaksi ja leikatuksi kahtia.

Paistettu öljyssä 3 sipulia + 2 porkkanaa + 2-4 rkl. l. tomaattipasta + suola, pippuri, sokeri + 1 h. l. viinietikka 6%. Kastike on paksu. Annoin kastikkeen jäähtyä hieman, sitten laitoin sen kulhoon yhtenä kerroksena.

Laitoin kalaa vihannesten kerrokseen,
2,5 tunnin MAX-sekoituksen jälkeen sekoitetaan niin, että kala on pohjassa, ja kastike päälle, lisätään lavrushka

ja
antoi vielä 30 minuuttia hautua kastikkeessa,

Sitten hän sammutti sen ja antoi sen hautua 2 tuntia, peitti laitteen peitolla, niin että kastikkeesta tuli ruskeampaa ja maku vahvempi.

Sitten hän pani sen muottiin, jäähdytti sen, peitti sen ja antoi sen seistä jääkaapissa yön yli. Se osoittautui kylmäksi alkupalaksi.